23/06/2026
🍷 CARÁN: EL BLANCO QUE PIDE OTRO TRAGO
Hay vinos que acompañan... y hay vinos que se convierten en parte de la experiencia. Y eso es exactamente lo que ocurre con Carán, uno de los blancos que puedes disfrutar en nuestra carta.
Fresco, equilibrado y con una personalidad que conquista desde la primera copa, es el compañero perfecto para algunos de nuestros platos más emblemáticos. ¿Un pulpo a la gallega? ¿Unas croquetas de jamón ibérico o de pulpo? ¿Un buen lacón? Carán sabe cómo estar a la altura.
Porque en La Universidad nos gusta cuidar cada detalle, y el vino también forma parte de la tradición de sentarse, compartir y disfrutar sin prisas.
Este fin de semana, haz una pausa, pide tu plato favorito y deja que una copa de Carán haga el resto. 😉
📍 Travesía de Laurel, 9 – Logroño
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