Jueves 19:30 - 00:00 Viernes 13:00 - 16:00 19:30 - 00:00 Sábado 13:00 - 17:00 19:30 - 00:00 Domingo 13:00 - 17:00

La Boibella

Name: La Boibella
Address: Calle Montserrat n1, La Eliana, 46183, ES
Telephone: +34646279941
Price range: $$

Casa
España
La Eliana
La Boibella

La Boibella, más que un lugar donde comer. Un lugar único donde disfrutar de la cocina valenciana Te sorprenderás con cada uno de sus rincones.

Su increible y verde terraza privada donde almorzar o tapear al color del sol. O si prefieres, el salón donde te sentirás acogido por la calidez ambiente. Un nuevo concepto de asador ideal para amigos y familias donde también los más pequeños lo disfrutarán.

19/06/2026

A partir del 22 de junio, el verano se vive y se disfruta en nuestra terraza. Hemos preparado un horario especial para que alargues tus días de la mejor manera: compartiendo una buena cena bajo las estrellas, un brindis bien frío y la gastronomía honesta que tanto te gusta. 🍷✨
Echa un vistazo a la imagen para ver los días y horas en los que abrimos las puertas de nuestro rincón de L’Eliana. ¡No te quedes sin tu mesa!
¡Haz tu reserva!󰗊
📞| 646 279 941
📍| Calle Montserrat, n°1 - 46183 L’Eliana, Valencia

17/06/2026

En nuestro rincón de L’Eliana, cada mesa es una invitación a pausar el ritmo, brindar con los tuyos y disfrutar de la gastronomía cocinada con el corazón. Creemos firmemente en el valor de lo auténtico: desde la selección de ingredientes 100% naturales y especias que despiertan recuerdos, hasta nuestras paellas tradicionales con el sello y la herencia de nuestra ‘terreta’. 🥘🌿
Ya sea compartiendo una cena íntima alrededor de nuestros platos caseros o disfrutando de las noches mágicas bajo las luces de nuestra terraza, queremos que cada visita sea un momento para recordar. Buena compañía, una atmósfera acogedora y la elegancia de lo sencillo de siempre. 🍷🌙
Te estamos esperando para hacerte sentir como en casa, pero con el toque especial que te mereces.
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📞| 646 279 941
📍| Calle Montserrat, n°1 - 46183 L’Eliana, Valencia

15/06/2026

Hay tradiciones que nunca pasan de moda y rituales que marcan el ritmo del fin de semana. El aperitivo es uno de ellos, y en La Boibella nos lo tomamos muy en serio.
Para esos días en los que el sol invita a quedarse, te proponemos nuestro Vermú Miró. Un clásico indiscutible envasado en barricas de roble francés, donde el tiempo y la madera hacen su magia para otorgarle esos aromas tostados, complejos y llenos de carácter. 🪵✨
Servido bien frío, con su hielo y ese toque cítrico que tanto nos gusta, es la excusa perfecta para abrir el apetito, desconectar de la rutina y alargar las conversaciones en la mejor compañía.
Porque la vida, vista con un buen vermú en la mano y rodeado del ambiente acogedor de nuestro hogar, sabe mucho mejor. ¿Te servimos una copa?
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📍| Calle Montserrat, n°1 - 46183 L’Eliana, Valencia

13/06/2026

¿Alguna vez un aroma te ha hecho viajar en el tiempo? 🪵🥘
Hay olores que no se pueden describir, solo se pueden sentir. El sutil perfume del jazmín al entrar a nuestra terraza, la brisa de los mediodías de verano, y ese aroma inconfundible a leña y a cocina de siempre que te envuelve al cruzar la puerta. Para nosotros, ese es el verdadero significado de sentirte como en casa: una cocina honesta, con sabor a tradición y a momentos compartidos sin prisa.
Dicen que el olfato es el sentido con más memoria... y en La Boibella queremos ayudarte a crear los recuerdos más deliciosos. Ven a comprobarlo por ti mismo. ✨🌿
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11/06/2026

Hay decisiones difíciles en la vida... y luego está tener que elegir solo un postre en La Boibella. 🥧✨
Dicen que siempre hay que dejar un hueco para el final, y es que nuestro momento dulce está pensado para enamorar. Desde nuestra jugosa tarta de zanahoria acompañada de helado, hasta la intensidad de un buen chocolate o la suavidad de un flan casero con el toque crujiente de galleta Lotus. Postres con alma, elaborados con el mismo mimo y cariño que todo lo demás en nuestra cocina. 🥞🍨
El broche de oro perfecto para disfrutar sin prisa bajo el sol de nuestra terraza. Porque la vida sabe mucho mejor cuando te permites un capricho.
Ven a crear tus recuerdos más dulces con nosotros. 💚
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📍| Calle Montserrat, n°1 - 46183 L’Eliana, Valencia

10/06/2026

Hay algo mágico en el gesto de acercar un plato al centro de la mesa. ✨
En La Boibella, creemos que los sabores se multiplican cuando se comparten. Una ración de nuestras aptatas bravas, el crujiente del pan o ese arroz que sabe a domingo… todo cobra un sentido especial cuando se disfruta en compañía.
Porque al final, los mejores recuerdos se cocinan entre risas y bocados compartidos
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📍| Calle Montserrat, n°1 - 46183 L’Eliana, Valencia

09/06/2026

☀️ ¡Llega el buen tiempo y nos adaptamos para ofrecerte las mejores noches de verano! ☀️
Toma nota de nuestros nuevos horarios y de las esperadas “Noches a la fresca” para que no te quedes sin tu mesa en nuestra terraza.
Te esperamos para disfrutar de la gastronomía de siempre bajo las estrellas de L’Eliana. ¡Organiza ya tu próxima velada con nosotros!
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📍| Calle Montserrat, n°1 - 46183 L’Eliana, Valencia

08/06/2026

Hay decisiones que se toman con el corazón y otras que se eligen con la cuchara. ✨
Nuestra carta de postres es un homenaje a la repostería de siempre: desde la jugosidad de nuestra tarta de zanahoria hasta la intensidad de la tarta de chocolate. Si buscas algo más ligero, nuestra panacotta te espera con su suavidad, o puedes dejarte llevar por el equilibrio clásico del tiramisú.
En La Boibella, guardamos lo mejor para el final.
¡Haz tu reserva!👇🏻
📞| 646 279 941
📍| Calle Montserrat, n°1 - 46183 L’Eliana, Valencia

03/06/2026

¡Ampliamos nuestra familia en La Boibella! 💚
Buscamos personal de cocina apasionado, comprometido y con ganas de formar parte de un equipo que cocina con el corazón. Si tienes experiencia entre fogones y te entusiasma la gastronomía honesta y cuidada, ¡te estamos esperando!
Si estás interesado o conoces a alguien que encaje, no dudes en ponerte en contacto con nosotros.
¡Haz tu reserva!󰗊
📞| 646 279 941
📍| Calle Montserrat, n°1 - 46183 L’Eliana, Valencia

Dirección

Calle Montserrat N1
La Eliana
46183

Horario de Apertura

Jueves	19:30 - 00:00
Viernes	13:00 - 16:00
	19:30 - 00:00
Sábado	13:00 - 17:00
	19:30 - 00:00
Domingo	13:00 - 17:00

Teléfono

+34646279941

Página web

http://www.laboibella.com/

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