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Riavia Galiza

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Address: riera blanca, 16, L'Hospitalet de Llobregat, 08903, ES
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09/10/2026

Carne picada a cuchillo, yema en el centro y unos panes crujientes para no parar. Crudo, directo y para los que saben lo que quieren.

Curiosidad: eso de que los guerreros tártaros ablandaban la carne bajo la silla del caballo es pura leyenda. El nombre viene, en realidad, de que antiguamente se servía con salsa tártara. La historia del caballo quedaba mejor, eso sí.

📍 Riera Blanca, 16 · L'Hospitalet

07/10/2026

Tierna. Dorada. Con carácter.

Nuestra espaldita de cabrito a la segoviana llega a la mesa con todo el sabor de la cocina tradicional, en su punto justo y pensada para compartir con calma. 🍖

Un plato de los que dejan huella y que invitan a alargar la sobremesa.

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05/10/2026

El final de una buena comida merece un postre a la altura. 🍮

Nuestro flan casero con nata es suave, sedoso y de dulzor equilibrado, coronado por una nata que aporta ligereza y armonía en cada cucharada.

Un postre de raíces tradicionales, elaborado con la paciencia y el cuidado que solo la cocina de verdad requiere.

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02/10/2026

Ensaladilla rusa con tostadillas 🥔

Una receta clásica elaborada con producto de primera: textura cremosa, equilibrio en cada ingrediente y el contraste crujiente de la tostadilla.

La sencillez, cuando está bien hecha, lo dice todo.

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30/09/2026

Un plato que forma parte de nuestra manera de entender el buen comer: producto, equilibrio y una elaboración cuidada.

Nuestras bravas “Bravísimas” llevan el carácter en el nombre y el sabor en cada bocado. Una propuesta pensada para abrir la mesa y disfrutar sin prisas.

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28/09/2026

Una propuesta para compartir que reúne intensidad, textura y mucho sabor en cada bocado.

Nuestros nachos al estilo Riavia llevan la esencia de la casa a una receta pensada para disfrutar en buena compañía, con una combinación que invita a volver a por el siguiente.

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25/09/2026

La sencillez también puede alcanzar un resultado extraordinario.

Spaghetti al punto, una textura cremosa y el carácter de una receta italiana reconocida en todo el mundo.

Una elaboración precisa, de sabor intenso y equilibrio, donde cada elemento cumple su función.

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23/09/2026

La frescura de los ingredientes se encuentra en una composición llena de color y equilibrio.

Tomate de temporada, mango, aguacate y mozzarella de búfala, acompañados por una vinagreta de albahaca que aporta el toque final.

Una propuesta ligera y elegante, donde la calidad de cada producto define el conjunto.

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21/09/2026

El producto vegetal adquiere otra dimensión cuando el fuego se convierte en parte de la elaboración.

Una selección de verduras a la parrilla acompañada de salsa romesco, en una propuesta que equilibra intensidad, textura y frescura.

Una composición sencilla en apariencia, pero llena de matices.

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18/09/2026

El Mediterráneo servido en el centro de la mesa.

Una paella marinera donde el arroz se convierte en el hilo conductor de una experiencia marcada por el sabor del mar y el carácter de nuestra cocina.

Un plato para disfrutar con calma, compartir y dejar que cada bocado hable por sí mismo.

📍 Riera Blanca, 16 · L'Hospitalet

Dirección

Riera Blanca, 16
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08903

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