Bistro Bar Secuencia Nueve

Name: Bistro Bar Secuencia Nueve
Address: Avenida La Granja 13, Jerez, 11405, ES
Telephone: +34856048695
Price range: $$

Casa
España
Jerez
Bistro Bar Secuencia Nueve

“La gente olvidará lo que has dicho, olvidará lo que hiciste, pero no olvidará nunca lo que les hiciste sentir. Bistro Bar

17/06/2026

Hay platos que se comen… y otros que se recuerdan.

Nuestra Carrillada Glaseada se cocina a fuego lento, con el tiempo que necesitan las cosas que merecen la pena. Tierna, melosa y llena de sabor, acompañada de esos detalles que la convierten en uno de esos platos que pides una vez… y vuelves a pedir.

En Secuencia 9 seguimos cocinando sin prisas, pero con mucha intención.

14/06/2026

Al carbón sabe mejor. Y más cuando es el nuestro.

No lo decimos nosotros, lo dicen las mesas vacías al final del servicio.

Domingo de brasas, de buenos cortes, de compartir y de disfrutar sin mirar el reloj.

Porque hay olores que anuncian el verano... y uno de ellos es el de la parrilla de Secuencia 9.

12/06/2026

Fuera de carta.

Co**ha fina abierta al carbón con auténtico pico de gallo peruano.

La intensidad del carbón, la frescura del mar y ese toque peruano que convierte cada bocado en algo diferente.

Hay platos que se explican solos. Este es uno de ellos.

Solo en Secuencia 9.

09/06/2026

Después de unos días de descanso, volvemos como más nos gusta: con las pilas cargadas, el horno encendido y muchas ganas de recibiros.

Porque hay fuegos que nunca se apagan... solo esperan el momento de volver a encenderse.

Nos vemos en Secuencia 9. 🔥

08/06/2026

Después de unos días de descanso, ya tenemos ganas de volver a hacer lo que más nos gusta.

Mañana volvemos y lo hacemos con un plato que habla por sí solo. Porque la espera siempre merece la pena cuando se cocina con cariño.

Nos vemos en Secuencia 9.

01/06/2026

Nos tomamos unos días para recargar ideas, afilar cuchillos y volver con más ganas que nunca.

Secuencia 9 permanecerá cerrado por vacaciones del 1 al 8 de junio, ambos inclusive.

Nos vemos de nuevo el 9 de junio.

Gracias por acompañarnos, por cada visita y por formar parte de esta casa.

Hasta la vuelta. 🖤

30/05/2026

A veces, la diferencia está en los detalles.

La textura, el equilibrio, el contraste de sabores y el cuidado puesto en cada ingrediente.

Una propuesta sencilla en apariencia, pero pensada para disfrutarla sin prisas.

Secuencia 9.

26/05/2026

Hay productos que no necesitan presentación.

Solo frío, limón y el mar en su mejor momento.

🦪 Ostras en Secuencia 9.

Tan simples como extraordinarias.

23/05/2026

Hay personas que hacen que una comida sea buena.

Y luego están las que consiguen que quieras volver.

Óscar forma parte de esa segunda categoría.

Atento al detalle, cercano y siempre pendiente de que cada servicio salga como debe. Porque detrás de cada experiencia en Secuencia 9 hay un equipo que trabaja para que todo encaje.

Hoy os presentamos a una de las personas que lo hace posible cada día.

Óscar.

20/05/2026

A veces, menos es mucho más.

Tomate relleno de su propia pulpa, crema de queso y tartar de atún.

Frescura, textura y equilibrio en cada bocado.

Sin artificios.
Solo producto, sabor y el cuidado por los detalles que nos define.

Secuencia 9.

Dirección

Avenida La Granja 13
Jerez
11405

Teléfono

+34856048695

Página web

http://www.secuencia9.com/

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