La Salita Dulce de Martín

10/10/2026

Hace seis años preparé esta tarta para un día muy especial: una boda. 🍰💍
San Marcos con mousse de turrón y tocino de cielo… ¡Una combinación para recordar! 😋
Hoy me hace ilusión volver a compartirla. Detrás de cada tarta hay horas de trabajo, cariño y ganas de poner un poquito de dulzura en los momentos importantes. ❤️

31/07/2026

¡Cuando un cumpleaños merece lo mejor!

Bizcocho de chocolate y bizcocho blanco, relleno de crema pastelera y crema de chocolate, cubierta de yema tostada y canteado de chocolate con nata montada.

Suave, cremosa y con ese toque tostado que nos vuelve locos. ¿A que apetece una porción?

03/07/2026

Hoy ha salido del obrador esta tarta tan especial.
Es una tarta rectangular de mousse de chocolate blanco y mousse de turrón, con base crujiente de galletas María. La hice para Jose, que celebra su día con una temática militar que le encanta, de ahí el soldadito, el barco, los prismáticos y la cantimplora.
Me encanta cuando me dejáis libertad para personalizar, porque cada tarta cuenta algo de quien la recibe.
Gracias por confiar en La Salita Dulce de Martín una vez más. Si quieres encargar la tuya para agosto, ya tengo agenda abierta.
¿Equipo chocolate blanco o equipo turrón? Os leo

19/06/2026

En Vitamina T tenéis el plan perfecto para cada momento de tu día. ☀️🥪🍰
🥞 DESAYUNOS para empezar con energía: café de especialidad y pan de masa madre.
🥗 LUNCH delicioso y saludable para recargar fuerzas a mitad de jornada.
☕ MERIENDAS con repostería artesanal, zumos y smoothies naturales para darte ese capricho que te mereces.
¿Cuál es tu momento favorito? Ven a descubrirlo. 👇
📍 Av. Tío Pepe, 45, Jerez.

08/06/2026

30/05/2026

TIRAMISÚ DE TÉ MATCHA CON ERITRITOL.

Tres formatos para un mismo postre.

¿ Cual elegirías ?

* Tiramisú de té Matcha con interior de bizcocho soletilla bañado en café y base de bizcocho soletilla con infusión de té Matcha con eritritol.
* Vasito de crema de tiramisú de té Matcha con corazón de bizcocho bañado en café, eritritol y base de chocolate de 95% de cacao.
* Semifrío de tiramisú de té Matcha con encimera de chocolate negro 85 % de cacao y base de bizcocho genovés bañado en infusión de té Matcha con eritritol.

15/05/2026

" SIEMPRE UN HUECO A LO SALUDABLE ".

Un piscolabis o una cenita rápida.

¿ Cuál prefieres tú ?

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14/05/2026

Galletas de Mantequilla.
+ Chocolate blanco y negro con coco rallado
+ Chocolate blanco y crocanti soja.
+ Chocolate Dubai con pistachos molido.
+ Chocolate y relleno de mermelada de melocotón, con albaricoque seco.

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10/05/2026

TABLETA DE CHOCOLATE CON FRESAS NATURALES

07/05/2026

Con Alberto Pérez – ¡Me acaban de reconocer como uno de sus fans destacados! 🎉