Sorbos Javea

Cómo llegar

Sorbos Javea Un rincón acogedor en el corazón de Jávea donde el aroma del café recién molido se mezcla con el sabor de un buen brunch.

En Sorbos encontrarás un espacio pensado para los locales y los jóvenes que buscan de un delicioso desayuno en un ambiente relajado.

Estamos de aniversario en Sorbos! 🥳 Y lo hemos celebrado como más nos gusta: junto a nuestros clientes, sonrisas, un men...
13/10/2026

Estamos de aniversario en Sorbos! 🥳 Y lo hemos celebrado como más nos gusta: junto a nuestros clientes, sonrisas, un menú con champán 🥂 , un sorteo y mucho pero mucho café. Ha sido una pequeña celebración pero con grandes momentos y mucho carisma.

¡Gracias por celebrarlo con nosotros y por hacer que cada Sorbo cuente! 💫☕

Entre una de nuestras novedades en carta tenemos, V60 con nuestro “BLEND SORBOS”, así que te esperamos para que podáis d...
10/10/2026

Entre una de nuestras novedades en carta tenemos, V60 con nuestro “BLEND SORBOS”, así que te esperamos para que podáis disfrutarlo.

¿Nos vemos en Sorbos? ☕️

¡SORBOS CUMPLE 1 AÑO Y QUEREMOS CELEBRARLO CONTIGO! 🎉☕¿Te gustaría ganarte nuestro Mug en nuestro aniversario?Este 11 de...
09/10/2026

¡SORBOS CUMPLE 1 AÑO Y QUEREMOS CELEBRARLO CONTIGO! 🎉☕

¿Te gustaría ganarte nuestro Mug en nuestro aniversario?

Este 11 de octubre los invitamos a pasar un rato agradable, probar nuestros cafés y nuestros platos nuevos de la carta.

SORTEAMOS: Nuestro Mug personalizado de Sorbos Jávea + café a elección para 2 el día del aniversario.

¿Cómo participar?
1. Sigue a .javea
2. Dale like a este post
3. Etiqueta a la persona con la que vendrías el 11 de octubre

📍 Sorteo válido hasta el 10 de octubre. Anunciamos ganador el 11, día de nuestro aniversario.

¡Los esperamos para celebrar este primer año juntos!

Una de nuestras NOVEDADES ‼️ Brioche de New Wave BAKERY Pulled Pork 100% hecho en casa, mayonesa de limón, queso trufad...
05/10/2026

Una de nuestras NOVEDADES ‼️ Brioche de New Wave BAKERY Pulled Pork 100% hecho en casa, mayonesa de limón, queso trufado y pepinillos. ¿ Nos vemos en Sorbos ?

Estamos cada vez más cerca de una fecha muy importante para nosotros, y llegar hasta aquí no habría sido posible sin tod...
03/09/2026

Estamos cada vez más cerca de una fecha muy importante para nosotros, y llegar hasta aquí no habría sido posible sin todos vosotros: nuestros clientes, nuestra comunidad y quienes cada día confiáis en nuestro trabajo. ❤️
Y mientras nos acercamos a esa fecha tan especial, también nos acercamos al kilómetro cero cuando hablamos de café de especialidad.

Este mes de septiembre hemos querido que el protagonista sea D’ORIGEN, un roaster mediterráneo ubicado en Altea, un poquito más cerca de nosotros y, sobre todo, de vosotros.

Para esta ocasión hemos elegido un café que nos tiene especialmente ilusionados:

☕ Variedad: Bourbon Amarillo
📍 Región: Santa Mónica, Brasil
⛰️ Altura: 1.200 msnm
🍓 Notas: azúcar muscovado, frutas rojas y maracuyá

Un café con esencia mediterránea, tostado cerca y pensado para disfrutarlo aún más cerca de nuestra comunidad.

Septiembre sabe a café de especialidad. Y este mes, sabe a D’ORIGEN.

Llega Agosto y nos llega nuevo protagonista, INCAPTO se caracteriza por su sostenibilida y tranzavilidad, este mes tendr...
02/08/2026

Llega Agosto y nos llega nuevo protagonista, INCAPTO se caracteriza por su sostenibilida y tranzavilidad, este mes tendremos dos variedades.
Variedad: Caturra
Origen: Peru
Notas: chocolate y avellanas
Pts SCA: 84

Variedad:Ateng-Timtim
Notas: chocolate y especias

https://incapto.com/pages/sostenibilidad

08/07/2026

Cada mañana y cada día para nosotros es especial, ya que compartimos con vosotros cada taza de café cada bocado, tratando de hacer que se sientan como en casa, porque para nosotros el trato cercano y cada plato que sale de cocina con cariño también cuenta, en SORBOS CAFE tenemos diversidad en nuestra carta tanto como en bebidas como en nuestro Brunch and Lunch

Empezamos el mes de julio, y de que mejor manera un NUEVO PROTAGONISTA, BUKONZO FLY.ORIGEN: UgandaTUESTE: NATURALNOTAS: ...
03/07/2026

Empezamos el mes de julio, y de que mejor manera un NUEVO PROTAGONISTA, BUKONZO FLY.

ORIGEN: Uganda
TUESTE: NATURAL
NOTAS: Fresa chocolate, fruta de hueso y mazapán
SCA: 86,5

Un café con notas marcadas, prefecto para acompañar en con leche, Américano, french press, aeropress.

04/06/2026

Un buen café. ☕️
Una buena conversación. 🗣️
Un lugar donde sentirse cómodo.

A veces la felicidad se encuentra en los pequeños detalles.

Nosotros ponemos el café.
Vosotros hacéis que cada día tenga sentido.

Por eso en Sorbos trabajamos con ilusión para seguir creciendo y mejorando: en cada receta, en cada rincón, en cada servicio y en cada experiencia.

Queremos que cada visita sea mejor que la anterior. Ese es nuestro lema.

Y que siempre encuentres aquí un lugar al que te apetezca volver.

🤎☕ Gracias por acompañarnos en este camino.
Nos seguiremos viendo en Sorbos.

Novedad tanto para vosotros como para nosotros, Prana Chai proveniente de Australia aportando mayores beneficios y mejor...
18/05/2026

Novedad tanto para vosotros como para nosotros, Prana Chai proveniente de Australia aportando mayores beneficios y mejor estructura en el especiado, gengibre cardamomo anís, té negro, si de tomar un buen chai se trata.

Dirección

Carrer Príncep D'Astúries, 21
Jávea
03730

Horario de apertura

Lunes 08:30 - 18:30
Martes 08:30 - 18:30
Jueves 08:30 - 18:30
Viernes 08:30 - 18:30
Sábado 08:30 - 18:30
Domingo 09:00 - 17:30

Página web

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