Corales Gastrobar

06/06/2026

30/05/2026

🌴 Fiesta Latina en Tardeo Corales 🌴
Este domingo te esperamos para una tarde llena de ritmo, sabor y buena energía. 💃🕺 Disfruta de nuestro taller de bachata a las 17:00 h con Jose y Relli, comparte en el social y vive una experiencia única frente al mar.
📍 Corales Gastrobar – Libertad 34B, El Arenal/Jávea
🗓 Domingo, 31 de mayo
⏰ Desde las 16:00 h
¡Ven solo, con amigos o en pareja y déjate llevar por la música latina! 🎶✨

10/05/2026

Dentón salvaje del mar de Jávea, de carne fina y delicada, elaborado con elegancia y acompañado de su guarnición y una exquisita salsa francesa.
Un plato sofisticado que sabe a Mediterráneo

03/05/2026

READY FOR THE SEASON 🔥

12/02/2026

San Pedro fresco en Restaurante Corales – Jávea
En Restaurante Corales trabajamos con producto fresco y de primera calidad, y hoy te presentamos una auténtica joya del mar: el San Pedro.
Un pescado delicado, de carne blanca y textura suave, con un sabor fino y elegante que conquista desde el primer bocado.
Lo preparamos con una exquisita salsa de vieiras, que realza su sabor y aporta un toque cremoso y sofisticado, creando una combinación perfecta para los amantes del buen pescado.
Si buscas disfrutar del auténtico sabor del Mediterráneo en Jávea, te esperamos en Restaurante Corales para vivir una experiencia gastronómica única.

Reserva tu mesa y ven a probarlo antes de que se agote.

31/01/2026

Uno de los platos del menú del día:
Salmón tornadó cocinado a baja temperatura, manteniendo toda su jugosidad y textura perfecta, coronado con su caviar de salmón . Lo acompañan un suave colis de brócoli, puré de guisantes lleno de frescor y una sedosa salsa beurre blanc, rematada con un aromático aceite de eneldo .

Un plato elegante, equilibrado y pensado para disfrutar cada detalle 🥂
MenúDelDía

29/01/2026

💘 Menú San Valentín en CORALES 💘

Este San Valentín, celebramos el amor sin prisas.
Nuestro Menú Especial San Valentín estará disponible durante toda la semana de lo enamorados (9 de Febrero hasta el 15 Febrero), tanto a mediodía como por la noche.
Una propuesta gastronómica pensada para compartir momentos, disfrutar del mejor producto y dejarse llevar por los sabores más especiales.
Reserva tu mesa y celebra el amor a tu manera.
📍 Corales Jávea
📞 966 97 44 96