10/10/2026
Dos de nuestras propuestas fuera de menú, pensadas para los que disfrutan descubriendo nuevos sabores:
🥩 Steak tartar de vaca madurada
Una elaboración donde la calidad de la carne y el equilibrio de cada ingrediente son los protagonistas.
🍖 Guiso de albóndigas de chuleta madurada
Todo el sabor de una buena chuleta llevado a un guiso reconfortante, sabroso y lleno de matices.
Dos platos especiales que están fuera del menú habitual. ¿Cuál os apetece probar primero? 👀