Felix Manso Ibarla

Felix Manso Ibarla Imaginación, verde, naturaleza, creatividad, misterio, fusión, sosiego, luz, pasión. Todo es Felix Manso Ibarla.
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Felix Manso Manzanos, propietario y chef del restaurante. Nuestra mente acoge lugares que nos provocan sensaciones positivas, la cocina de Felix Manso nos llevará a uno de esos espacios de felicidad.

- Master class en Basque Culinary Center con Arzak, Luis Irizar, Hilario Arbelaiz, Andoni Luis Aduriz, Joan Roca.

- Prácticas con Michelle Guerard en Francia.

- Dos veces campeón de Irun de Pintxos

.

- Subcampeón de Gipuzkoa.

- Subcampeón de EuskalHerria.

- Campeón Euskolabel de Gipuzkoa, 2 premios de originalidad, subcampeón en
Marruecos de marracheff.

- Como miembro de la Selección Española de Cocina de Alta Competición, soy subcampeón en "Taste Santo Domingo" en la República Dominicana y campeón de Europa de cocina en Grecia (medalla de oro).

- 2 soles en la Guía Repsol. La cocina que hago es de mercado, los pintxos mi pasión, la cocina en miniatura todo un reto. Asesoro cocinas de otros
restaurantes, doy cursos en Basque Culinary Center y soy maestro y jurado en campeonatos y congresos como Minimal (Jornadas de Alta Gastronomia en Miniatura).

01/08/2026

✨ Resultado final 😁

✨ Planazo para una noche de verano ✨Reservas por orden de llamadas hasta completar aforo 😉
08/07/2026

✨ Planazo para una noche de verano ✨

Reservas por orden de llamadas hasta completar aforo 😉

✨ Irun - Fuerteventura ✨Son hermanamientos con sentimiento.Así somos y así nos gusta ser !!!
05/07/2026

✨ Irun - Fuerteventura ✨
Son hermanamientos con sentimiento.
Así somos y así nos gusta ser !!!

26/06/2026

✨ Nuestro pequeño homenaje a dos mujeres importantes en esta casa: Sonia y Aitana 🔴⚪️⚫️ Gora San Marcial 🔴⚪️⚫️

✨ Si eres cocinero y buscas trabajo, contáctanos 😉
25/05/2026

✨ Si eres cocinero y buscas trabajo, contáctanos 😉

09/05/2026

🔝

04/05/2026

Hoy tocaba un año más acudir a Rentería a colaborar con Euskaldarrak y participar como jurado.
Muy satisfechos porque el nivel año tras año se supera !!!
Audio original porque es el mejor 👏🏼👏🏼👏🏼
Hemos valorado platos realizados con mucho mimo y además bien ejecutados.
Zorionak !!!
###IX ediciones !!!
Buen trabajo !!!

👏🏼👏🏼👏🏼

Nuestra Reina de la casa , siempre con su sonrisa contagiosa , Feliz día de la madre princesa ♥️♥️😘😘😘😘
03/05/2026

Nuestra Reina de la casa , siempre con su sonrisa contagiosa , Feliz día de la madre princesa ♥️♥️😘😘😘😘

27/04/2026

✨ Nos gusta celebrar y haciendolo así siempre ES BIEN 🔝✨

✨ Gracias por estar #✨ Nada sería posible sin vosotros ✨

26/04/2026

Una propuesta libre con sello personal y donde juegan con la temporada 👉 Descubre más en el primer comentario

Dirección

Meaka, 9
Irún
20305

Horario de Apertura

Lunes 12:30 - 17:30
Miércoles 12:30 - 17:30
Jueves 12:30 - 17:30
Viernes 12:30 - 17:30
Sábado 10:30 - 17:30
20:30 - 22:00
Domingo 12:30 - 17:30

Teléfono

+34943841964

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