30/10/2026
AMARGOS a Mallorca , o Panellets !
Cruixents per fora i tendres per dins , com tota la vida , respectant les tradicions i les receptes de sempre . Ametlla , pinyons i coco !
Es diuen Amargos perquè abans a la recepta s’hi posava una petita part d’ametlla amarga , avui en dia la recepta ja es dolça sence aquest punt amarg .
Per Tots Sants Amargos , o panellets !
Com les deis voltros ?