Restaurante El Bohío

Restaurante El Bohío La cocina de siempre vista con los ojos de hoy. Con Pepe Rodríguez Rey al frente de la cocina.
(1862)

El Restaurante El Bohío, situado en la localidad toledana de Illescas, ha recibido numerosos galardones gastronómicos como 1º Premio Ex Aequo en el I Concurso de Restauración de Castilla-La Mancha, en 1997, Medalla al Mérito Turístico de Castilla-La Mancha 2002, Premio Nacional de Gastronomía 2010, Primera Estrella Michelín en 1999, Premio a la Mejor Carta de Vinos de la Guía Gourmetour en 2005, D

os Premios Award de la revista Wine Spectator y Premio Decantador 2002 en el III Salón Internacional del Vino. En la actualidad su Chef, Pepe Rodríguez, es uno de los cocineros más populares de España gracias en gran parte, a su labor de jurado en el programa MasterChef de Televisión Española.

El Bohío, con todos sus detalles, te espera.🌾
12/06/2026

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Miércoles, la cocina de El Bohío vuelve a estar en funcionamiento y eso significa que  esta maravilla vuelve a cobrar vi...
10/06/2026

Miércoles, la cocina de El Bohío vuelve a estar en funcionamiento y eso significa que esta maravilla vuelve a cobrar vida, a sorprender y a deleitar.

05/06/2026

Una experiencia inolvidable, una oportunidad para crear nuevos recuerdos y la satisfacción de haber elegido calidad en cada producto.

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Cada bocado es una pausa bien elegida.
30/05/2026

Cada bocado es una pausa bien elegida.

Una explosión de sabor pensada para sorprender y deleitar.
26/05/2026

Una explosión de sabor pensada para sorprender y deleitar.

Una estancia privada, rodeada por los mejores vinos y lista para recibir a comensales dispuestos a vivir una experiencia...
23/05/2026

Una estancia privada, rodeada por los mejores vinos y lista para recibir a comensales dispuestos a vivir una experiencia inolvidable.

Lo importante no es el plato, es lo que pasa cuando lo pruebas.
19/05/2026

Lo importante no es el plato, es lo que pasa cuando lo pruebas.

16/05/2026

Pepe empezó por obligación, pero en la cocina encontró esa pasión de crear experiencias a través de la comida, de conectar a las personas con momentos llenos de sabor y texturas, de convertir cada plato en un recuerdo y cada servicio en una emoción compartida. Porque para él, cocinar nunca fue solo alimentar, sino hacer sentir.

No es una cena,  es una forma de detener el tiempo.
14/05/2026

No es una cena, es una forma de detener el tiempo.

Hay lugares donde se come, y otros donde todo ocurre alrededor de la mesa.
12/05/2026

Hay lugares donde se come, y otros donde todo ocurre alrededor de la mesa.

Dirección

Avenida Castilla-la Mancha, 81
Illescas
45200

Horario de Apertura

Martes 13:30 - 16:00
Miércoles 13:30 - 16:00
Jueves 13:30 - 16:00
20:30 - 23:00
Viernes 13:30 - 16:00
20:30 - 23:00
Sábado 13:30 - 16:00
21:00 - 23:00
Domingo 13:30 - 16:00

Teléfono

+34925511126

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