POM Thai Restaurant

POM Thai Restaurant Authentic thai cuisine, bringing sweet, salty, sour and hot flavors straight from Thailand to Ibiza. Terrace and pool in a beautiful and peaceful garden.
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The menu offers flavorsome selection of Thai dishes with an authenticity and freshness that surpasses expectations, and an extensive wine list, all with enough character to compliment the food. Open Monday to Saturday from 7 pm

Beauty doesn’t belong to one place.It lives on our walls through art, among carefully chosen bottles in the cellar, in t...
26/09/2026

Beauty doesn’t belong to one place.
It lives on our walls through art, among carefully chosen bottles in the cellar, in the boutique’s hippie-chic clothing and accessories, and in recipes that carry the memory of Thailand.
Beyond a doorway, it takes the shape of a flight of blue butterflies.
At Pom Thai, beauty finds a home everywhere.

La belleza no tiene un lugar reservado.
Vive en nuestras paredes a través del arte, entre las botellas elegidas de la bodega, en las prendas y accesorios hippie chic de la boutique, y también en las recetas que conservan la memoria de Tailandia.
Al otro lado de una puerta, toma la forma de un vuelo de mariposas azules.
En Pom Thai, la belleza encuentra su lugar en cada rincón.

Le beau n’a pas d’endroit réservé.
Il vit sur nos murs à travers l’art, parmi les bouteilles choisies de la cave, au fil des vêtements et accessoires hippie chic de la boutique, et jusque dans les recettes qui portent la mémoire de la Thaïlande.
Au détour d’une porte, il prend la forme d’un envol de papillons bleus.
Chez Pom Thai, le beau se niche partout.

Soon, the silence will have a story to tell.Under the Ibiza sky, the table awaits voices, raised glasses and shared plat...
24/09/2026

Soon, the silence will have a story to tell.
Under the Ibiza sky, the table awaits voices, raised glasses and shared plates. Then the evening begins, bringing with it memories we never expected to take home.
At Pom Thai, stories begin around the table.

Pronto, el silencio tendrá una historia que contar.
Bajo el cielo de Ibiza, la mesa espera las voces, las copas alzadas y los platos compartidos. Después comienza la velada y, con ella, llegan esos recuerdos que no esperábamos llevarnos.
En Pom Thai, las historias comienzan alrededor de la mesa.

Bientôt, le silence aura une histoire.
Sous le ciel d’Ibiza, la table attend les voix, les verres levés et les plats partagés. Puis la soirée commence, et avec elle les souvenirs que l’on n’avait pas prévu d’emporter.
Chez Pom Thai, les histoires commencent autour de la table.

Freshness reveals itself before the first bite.A chicken Pad Thai with crisp vegetables, bean sprouts and fresh coriande...
21/09/2026

Freshness reveals itself before the first bite.
A chicken Pad Thai with crisp vegetables, bean sprouts and fresh coriander, brightened by a wedge of lime. One colour, one fragrance, and Thailand is already at the table.
At Pom Thai, the journey begins on the plate.

La frescura se reconoce antes del primer bocado.
Un Pad Thai de pollo con verduras crujientes, brotes de soja y cilantro fresco, realzado por un gajo de lima. Un color, un aroma, y Tailandia ya está en la mesa.
En Pom Thai, el viaje comienza en el plato.

La fraîcheur se reconnaît avant la première bouchée.
Un Pad Thaï au poulet, où se mêlent légumes croquants, pousses de soja et coriandre fraîche, réveillé par un quartier de citron vert. Une couleur, un parfum, et déjà la Thaïlande s’invite à table.
Chez Pom Thai, le voyage commence dans l’assiette.

Open every day except Tuesdays. From 7pm. Kitchen open until 11:30pm.

📞 Reservations: +34 971 07 81 82

Art is also an invitation to travel.Between Ibiza and the world. Between an artist and a gaze. Between a work of art and...
19/09/2026

Art is also an invitation to travel.
Between Ibiza and the world. Between an artist and a gaze. Between a work of art and the emotion it awakens.
At Pom Thai, we love opening our walls to local and international artists, many of them friends of the house, offering them a space for expression at the heart of our restaurant boutique.
Because some encounters happen around a table. Others in front of a work of art.

El arte también es una invitación a viajar.
Entre Ibiza y el mundo. Entre un artista y una mirada. Entre una obra y la emoción que despierta.
En Pom Thai nos gusta abrir nuestros muros a artistas locales e internacionales, muchos de ellos amigos de la casa, ofreciéndoles un espacio de expresión en el corazón de nuestro restaurante boutique.
Porque algunos encuentros suceden alrededor de una mesa. Otros, frente a una obra de arte.

L’art est aussi une invitation au voyage.
Entre Ibiza et le monde. Entre un artiste et un regard. Entre une œuvre et l’émotion qu’elle fait naître.
Chez Pom Thai, nous aimons ouvrir nos murs aux artistes locaux et internationaux, souvent amis de la maison, et leur offrir un espace d’expression au cœur du restaurant boutique.
Parce que certaines rencontres se font autour d’une table. D’autres devant une œuvre.

Open every day except Tuesdays. From 7pm. Kitchen open until 11:30pm.

📞 Reservations: +34 971 07 81 82

11/09/2026

Authenticity is never a given. It is a craft.
It can be found in every detail: the quality of the ingredients, the precision of every gesture, the respect for traditional recipes, and that subtle balance between spice, freshness and intensity.
Because authentic cuisine is not something you claim. It is something you recognise from the very first bite.
Welcome to Pom Thai. 🌶️

La autenticidad nunca se da por sentada. Es un trabajo.
Se encuentra en cada detalle: la calidad de los ingredientes, la precisión de cada gesto, el respeto por las recetas tradicionales y ese equilibrio sutil entre especias, frescura e intensidad.
Porque una cocina auténtica no se proclama. Se reconoce desde el primer bocado.
Bienvenidos a Pom Thai. 🌶️

L’authenticité n’est jamais un acquis. C’est un travail.
Elle se joue dans chaque détail : la qualité des ingrédients, la précision des gestes, le respect des recettes et cet équilibre subtil entre épices, fraîcheur et intensité.
Parce qu’une cuisine authentique ne se revendique pas. Elle se reconnaît à la première bouchée.
Bienvenue chez Pom Thai. 🌶️

09/09/2026

Every evening, Pom Thai turns into a living painting. The pool lights up, the tables fill, the night takes care of the rest. A couple settles under an umbrella, a long table grows louder, string lights take over from the sun. Nothing repeats itself exactly, yet every evening tells the same story.
Welcome to Pom Thai 🌶️

Cada noche, Pom Thai se convierte en un cuadro vivo. La piscina se enciende, las mesas se llenan, la noche hace el resto. Una pareja se refugia bajo una sombrilla, una mesa larga se anima, las guirnaldas de luces toman el relevo del sol. Nada se repite exactamente igual, y aun así cada noche cuenta la misma historia.
Bienvenidos a Pom Thai 🌶️

Chaque soir, Pom Thai se transforme en tableau vivant.
La piscine s'allume, les tables se remplissent, la nuit fait le reste. Un couple s'isole sous une ombrelle, une longue tablée s'agrandit, les guirlandes prennent le relais du soleil. Rien ne se répète à l'identique, et pourtant chaque soir raconte la même histoire. Bienvenue chez Pom Thai 🌶️

Open every day except Tuesdays. From 7 PM. Kitchen open until 11:30 PM.

📞 Reservations: +34 971 07 81 82

06/09/2026

The best, down to the smallest detail.
Contemporary artists on the walls, rare bottles in the cellar, a boutique with the easy elegance of the island and a Thai kitchen true to its roots. And, where you would least expect it, a flight of butterflies.
Detail is the courtesy of beauty. Welcome to Pom Thai.

Lo mejor, hasta el más mínimo detalle.
Artistas contemporáneos en las paredes, botellas excepcionales en la bodega, una boutique con la elegancia relajada de la isla y una cocina tailandesa fiel a sus raíces. Y, donde menos se espera, un vuelo de mariposas.
El detalle es la cortesía de lo bello. Bienvenidos a Pom Thai.

Le meilleur, jusqu'au moindre détail.
Des artistes contemporains sur les murs, des flacons rares dans la cave, une boutique qui a l'élégance décontractée de l'île et une cuisine thaïe fidèle à ses racines. Et, à l'endroit où l'on s'y attend le moins, un envol de papillons.
Le détail est la politesse du beau. Bienvenue chez Pom Thai.

Open every day except Tuesdays. From 7 PM. Kitchen open until 11:30 PM.

📞 Reservations: +34 971 07 81 82

02/09/2026

A cellar isn't filled. It's built.
Bottles brought back one at a time, often after years of waiting for the right vintage. Behind each one, a producer we've met, tasted, chosen.
On the terrace at Pom Thaï, they wait for the dish that matches them.
A passion for wine isn't declared. It's kept in the cellar.

Una bodega no se llena. Se construye.
Botellas traídas una a una, muchas veces tras años esperando la añada adecuada. Detrás de cada una, un productor al que hemos conocido, probado, elegido.
En la terraza de Pom Thaï, esperan el plato que les corresponde.
La pasión por el vino no se declara. Se guarda en la bodega.

Une cave ne se remplit pas. Elle se construit.
Des bouteilles ramenées une à une, souvent après des années à guetter le bon millésime. Derrière chacune, un producteur qu'on a rencontré, goûté, choisi.
Sur la terrasse de Pom Thaï, elles attendent le plat qui leur ressemble.
La passion du vin ne se déclare pas. Elle se garde en cave.

📞 Reservations: +34 971 07 81 82

30/08/2026

The best journeys are made of small attentions.
A terrace opening onto the water, artwork keeping watch over our guests, a steady hand in the kitchen and behind the bar, glasses raised between friends and that Ibiza light that shifts as the evening unfolds.
Welcome to Pom Thai.

Los mejores viajes están hechos de pequeñas atenciones.
Una terraza abierta al agua, obras de arte que velan por los comensales, el gesto preciso en la cocina y en la barra, copas que se alzan entre amigos y esa luz de Ibiza que cambia a medida que avanza la noche.
Bienvenidos a Pom Thai.

Les meilleurs voyages sont faits de petites attentions.
Une terrasse ouverte sur l'eau, des œuvres d'art qui veillent sur les convives, les gestes précis en cuisine comme au bar, des verres levés entre amis et cette lumière d'Ibiza qui change à mesure que la soirée avance.
Bienvenue chez Pom Thai.

📞 Reservations: +34 971 07 81 82

27/08/2026

The best meals begin before the first bite.
The scent of curries drifts between the banana trees.Two glasses stand ready, two ways of telling the same summer.
The journey has already begun.

Las mejores comidas empiezan antes del primer bocado.
El aroma de los curris se cuela entre los bananos. Dos copas esperan, dos maneras de contar el mismo verano.
El viaje ya ha comenzado.

Les meilleurs repas commencent avant la première bouchée.
Le parfum des currys se faufile entre les bananiers. Deux verres se tiennent prêts comme deux façons de raconter le même été.
Le voyage a déjà commencé.

📞 Reservations: +34 971 07 81 82

Dirección

Avenida San Agustin 73/Cala De Bou
Ibiza
07829

Horario de Apertura

Lunes 19:00 - 00:00
Miércoles 19:00 - 00:00
Jueves 19:00 - 00:00
Viernes 19:00 - 00:00
Sábado 19:00 - 00:00
Domingo 19:00 - 00:00

Teléfono

+34971078182

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