Restaurante Salitre

Restaurante Salitre Un homenaje a todos los pescadores.

Cada detalle está pensado para acompañar el momento.·Every detail is designed to enhance the moment.
19/03/2026

Cada detalle está pensado para acompañar el momento.
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Every detail is designed to enhance the moment.

Una cocina centrada en el producto y el entorno.·A cuisine focused on product and environment.
12/03/2026

Una cocina centrada en el producto y el entorno.
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A cuisine focused on product and environment.

Volveremos a abrir nuestras puertas muy pronto.·We’ll be opening our doors again very soon.
05/03/2026

Volveremos a abrir nuestras puertas muy pronto.
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We’ll be opening our doors again very soon.

Recordamos cada brindis, y esperamos los que vendrán.·We remember every toast, and look forward to the next.
26/02/2026

Recordamos cada brindis, y esperamos los que vendrán.
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We remember every toast, and look forward to the next.

Durante los meses de descanso, seguimos aquí, frente al mar.·During the off-season, we’re still here, by the sea.
19/02/2026

Durante los meses de descanso, seguimos aquí, frente al mar.
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During the off-season, we’re still here, by the sea.

Producto local y recetas sencillas: nuestra manera de hacer cocina mediterránea.·Local product and honest recipes: our w...
12/02/2026

Producto local y recetas sencillas: nuestra manera de hacer cocina mediterránea.
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Local product and honest recipes: our way of doing Mediterranean cuisine.

Compartir mesa frente al mar: eso es Salitre.·Sharing a table by the sea: that’s Salitre.
05/02/2026

Compartir mesa frente al mar: eso es Salitre.
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Sharing a table by the sea: that’s Salitre.

El desayuno también forma parte de la experiencia Salitre.·Breakfast is part of the Salitre experience too.
29/01/2026

El desayuno también forma parte de la experiencia Salitre.
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Breakfast is part of the Salitre experience too.

Cerrado, por ahora. Pero lleno de historias.·Closed, for now. But full of stories.
22/01/2026

Cerrado, por ahora. Pero lleno de historias.
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Closed, for now. But full of stories.

El mar también descansa, pero nunca deja de inspirarnos.·The sea may rest, but it never stops inspiring us.
16/01/2026

El mar también descansa, pero nunca deja de inspirarnos.
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The sea may rest, but it never stops inspiring us.

El mar espera en silencio, como nosotros.·The sea waits in silence — just like us.
09/01/2026

El mar espera en silencio, como nosotros.
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The sea waits in silence — just like us.

Dirección

Ibiza

Horario de Apertura

Lunes 08:00 - 23:00
Martes 08:00 - 23:00
Miércoles 08:00 - 23:00
Jueves 08:00 - 23:00
Viernes 08:00 - 23:00
Sábado 08:00 - 23:00
Domingo 08:00 - 23:00

Página web

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