29/01/2026
Este fin de semana abrimos un nuevo capítulo en nuestra mesa. ✍️🐟
En Stori3s, presentamos un plato fuera de carta: sashimi de descargamento y ventresca de atún.
Dos capítulos del mismo protagonista:
🔹 Descargamento: parte magra, limpia y elegante, donde el sabor del atún se expresa con pureza.
🔹 Ventresca: la parte más grasa y sedosa, untuosa, que se deshace en boca y marca el clímax del plato.
Un equilibrio entre lo sutil y lo intenso, contado en crudo, sin adornos, como dicta la cocina japonesa.
Porque en Stori3s las mejores historias se escriben alrededor de una mesa… y se comparten.
📍 Avenida de la Ría 6, local 2, 21001 · Huelva
📞 959 79 05 11
Te esperamos para escribir este capítulo juntos.