Lunes 13:00 - 23:00 Martes 13:00 - 23:00 Miércoles 13:00 - 23:30 Jueves 13:00 - 23:00 Viernes 13:00 - 23:00 Sábado 13:00 - 23:00 Domingo 13:00 - 23:00

Ruta del Azafrán

Name: Ruta del Azafrán
Address: Paseo de los Tristes (Pº del Padre Manjón) nº 1, Granada, 18010, ES
Telephone: +34958226882
Price range: $$
Rating: 4.7

Casa
España
Granada
Ruta del Azafrán

Gastronomía multicultural a los pies de La Alhambra. Vinos naturales, y un servicio cordial.
(258)

El restaurante La Ruta del Azafrán se encuentra situado en el Paseo de los Tristes, a los pies de la Alhambra, en el centro de Granada. Un marco incomparable, mágico, que respira siglos de historia, intrigas y romances. Con este enclave extraordinario, y con un legado histórico y cultural tan destacado, ofrecemos platos únicos, mezcla de culturas que alternan los sabores árabes, con la mejor cocin

a internacional, andaluza y española. En invierno, deguste los mejores vinos naturales de la tierra, acompañando a un menú seleccionado por los mejores cocineros. En verano, disfrute de nuestra privilegiada terraza cenando con una Alhambra iluminada al fondo. Nuestro personal de sala le consejará con el objetivo de que consiga la mejor experiencia. Enjoy the best view to the Alhambra in an unique and different restaurant. With this extraordinary place and a rich historic legacy, we offer dishes that have the same level of uniqueness as Granada. It is a mix of cultures where international tastes are combined with the best Spanish and Andalusia kitchen. We offer you the best local wines of Granada and as well as a special selection of Spanish wines, making your meal or dinner an unforgettable fine experience.

19/06/2026

Hay platos que se entienden mejor despacio.

Este ajoblanco combina frutos secos, sardina ahumada, huevas de arenque y nectarina en un equilibrio de frescor e intensidad 🌿

Descubre nuestros fuera de carta.

16/06/2026

Antes de comer, Granada también se puede servir en una copa. 🤎

cercanía, sabor y el ritmo tranquilo con el que nos gusta empezar la experiencia.

¿Ya tienes tu mesa?

12/06/2026

Antes de llegar a la mesa, cada plato pasa por una mirada.

La de Javier Feixas, atento al gesto, al punto y al detalle que hacen que la cocina tenga sentido ✨

En Ruta del Azafrán, la experiencia también empieza aquí.

09/06/2026

A veces, dejamos lo mejor para el final 🍓

Fresas con nata reinterpretadas, al más puro estilo

¡Un postre que no te puedes perder!

05/06/2026

Hay algo especial en ver cómo una mesa empieza a tomar forma.

El producto, la luz, el ritmo y esa calma que acompaña cada servicio.

Así preparamos nuestro brioche en Ruta del Azafrán. 🧡

02/06/2026

Ya empieza a apetecer lo fresco.

Salmorejo, color de temporada y esa forma tan nuestra de recibir el calor desde la mesa 🍅

Un plato sencillo en apariencia, pero lleno de intención.

29/05/2026

Granada empieza a vestirse de Corpus. 💃

Y nosotros de fuego, brasas y cocina para compartir alrededor de la mesa.

Presa ibérica glaseada con saté y cogollos a la brasa. 🥬

26/05/2026

Fiesta del Frontón. 💛

Un blanco elaborado con Juan García y Verdelho, fresco, vibrante y pensado para acompañar cocina de producto.

De esos vinos que cambian todo cuando llegan a la mesa.

22/05/2026

Corvina, una copa de vino y la Alhambra al fondo.

Hay sitios donde todo sabe distinto. ✨

19/05/2026

Hay cocinas donde solo se viene a comer.

Y luego están las que hablan de quien hay detrás. De su forma de trabajar, de exigir y de entender cada servicio.

Ruta del Azafrán es un reflejo de todo eso para . 🌿

Dirección

Paseo De Los Tristes (Pº Del Padre Manjón) Nº 1
Granada
18010

Horario de Apertura

Lunes	13:00 - 23:00
Martes	13:00 - 23:00
Miércoles	13:00 - 23:30
Jueves	13:00 - 23:00
Viernes	13:00 - 23:00
Sábado	13:00 - 23:00
Domingo	13:00 - 23:00

Teléfono

+34958226882

Página web

http://rutadelazafran.com/

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