¿Cuál es el horario de apertura?

Lunes 13:00 - 23:00 Martes 13:00 - 23:00 Miércoles 13:00 - 23:30 Jueves 13:00 - 23:00 Viernes 13:00 - 23:00 Sábado 13:00 - 23:00 Domingo 13:00 - 23:00

Ruta del Azafrán

Name: Ruta del Azafrán
Address: Paseo de los Tristes (Pº del Padre Manjón) nº 1, Granada, 18010, ES
Telephone: +34958226882
Price range: $$
Rating: 4.7

Inicio
España
Granada, Andalucía
Ruta del Azafrán

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Gastronomía multicultural a los pies de La Alhambra. Vinos naturales, y un servicio cordial.
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El restaurante La Ruta del Azafrán se encuentra situado en el Paseo de los Tristes, a los pies de la Alhambra, en el centro de Granada. Un marco incomparable, mágico, que respira siglos de historia, intrigas y romances. Con este enclave extraordinario, y con un legado histórico y cultural tan destacado, ofrecemos platos únicos, mezcla de culturas que alternan los sabores árabes, con la mejor cocina internacional, andaluza y española. En invierno, deguste los mejores vinos naturales de la tierra, acompañando a un menú seleccionado por los mejores cocineros. En verano, disfrute de nuestra privilegiada terraza cenando con una Alhambra iluminada al fondo. Nuestro personal de sala le consejará con el objetivo de que consiga la mejor experiencia. Enjoy the best view to the Alhambra in an unique and different restaurant. With this extraordinary place and a rich historic legacy, we offer dishes that have the same level of uniqueness as Granada. It is a mix of cultures where international tastes are combined with the best Spanish and Andalusia kitchen. We offer you the best local wines of Granada and as well as a special selection of Spanish wines, making your meal or dinner an unforgettable fine experience.

13/10/2026

La Alhambra al fondo, la luz colándose y la mesa haciendo el resto ✨

Hay lugares que invitan a quedarse un poco más.

¿Ya sabes con quién compartirías este momento?

Reserva en nuestra web y sorpréndele. 🤍

09/10/2026

Un chef puede explicar una receta.
Pero no siempre puede explicar su mano.

Javi comparte parte del proceso de nuestro ceviche. ❤️

El resto está en el punto, en la intuición y en esas decisiones pequeñas que no caben en un vídeo.

Reserva en nuestra web.

08/10/2026

Orgullosos de formar parte de ❤️

De sumar nuestra mesa a una red de espacios y profesionales que trabajan para hacer de Granada un lugar donde reunirse, celebrar y compartir.

Desde el Paseo de los Tristes, seguimos poniendo la gastronomía al servicio de cada encuentro.

06/10/2026

El último gesto también cuenta. Y es que a veces, la diferencia está ahí. 🌿

En Ruta, cada detalle llega a la mesa con intención.

Reserva en nuestra web y ven a probar nuestra cocina.

01/10/2026

Hay combinaciones que no necesitan presentación. 🧡

Una gilda, un vermut y ese primer bocado que abre la comida sin pedir permiso.

¿Eres de empezar así o de pedirlo para compartir mientras decides?

Haz tu reserva en nuestra web y empieza el mes en Ruta del Azafrán. 😉

29/09/2026

Hay platos que llevan firma sin necesidad de decirlo. Los reconoces cuando llegan a la mesa.

Porque la esencia de un chef no siempre está escrita en la carta... A veces está impregnada en el plato. 😉

Reserva para ese momento tan especial.

28/09/2026

Un día de preparación. 🌿

Hoy abrimos la puerta de cocina para enseñaros esa parte que casi nunca se ve: el tiempo, el trabajo y todo lo que hay detrás antes de que un plato llegue a la mesa.

El protagonista, el cochinillo.

25/09/2026

Cochifrito con patatas a la importancia y cebolla francesa glaseada. 🐽

Crujiente, jugoso y con ese fondo de cocina tradicional que pide mesa tranquila y pan cerca.

Haz tu reserva en nuestra web y date un capricho. 😉

22/09/2026

Tu rinconcito en el Paseo ❤️

Para venir sin prisa, con hambre y con buena compañía.

Guárdalo para tu próxima comida.

Reservas en la bio. 👆

Dirección

Paseo De Los Tristes (Pº Del Padre Manjón) Nº 1
Granada
18010

Horario de apertura

Lunes	13:00 - 23:00
Martes	13:00 - 23:00
Miércoles	13:00 - 23:30
Jueves	13:00 - 23:00
Viernes	13:00 - 23:00
Sábado	13:00 - 23:00
Domingo	13:00 - 23:00

Teléfono

+34958226882

Página web

http://rutadelazafran.com/

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