Martes 20:00 - 22:30 Miércoles 13:00 - 15:00 20:00 - 22:30 Jueves 13:00 - 15:00 20:00 - 22:30 Viernes 13:00 - 15:00 20:00 - 22:30 Sábado 13:00 - 15:00 20:00 - 22:30 Domingo 13:00 - 15:00

damasqueros RESTAURANTE

Name: damasqueros RESTAURANTE
Address: c/Damasqueros, 3, Granada, 18009, ES
Telephone: +34958210550
Price range: $$

Casa
España
Granada
damasqueros RESTAURANTE

La esencia granadina en un menú degustación semanal, firma de la Chef Lola Marín

20/08/2026

No hace falta mucho más para sentirse parte de Damasqueros. Dentro de Granada, de lo que necesita contar, y de nuestras pequeños y grandes matices.
–

15/08/2026

Tres pases de nuestro menú de verano.
Corvina salvaje y cebolla, sopas colorás y tomate adora con capuchina.
Como siempre, Granada y su producto en el centro, lo demás lo ponen Lola y su mente.
–

12/08/2026

Hace unos días tuvimos la oportunidad de bajar a la lonja junto a nuestro proveedor , para conocer de cerca todo lo que hay detrás de ese producto que llega a nuestra cocina.

Son expertos en quisquilla, gamba, cigala, pescado y marisco fresco de Motril 🌊🦐

Producto de cercanía, de temporada y de calidad en las manos de quienes trabajan cada día para que podamos disfrutarlo.

Gracias, Leivamar, por acercarnos a vuestro día a día y por cuidar tanto de un producto que para nosotros es esencial.
–

11/08/2026

Phasmatodea.
Un insecto que parece rama, hoja, sombra.
Dicen que habla de paciencia, de saber mirar y de encontrar el sitio propio sin hacer demasiado ruido.
–

06/08/2026

La cócteles de Damasqueros también es suponen un viaje por Granada. Muy a nuestra manera.
–

02/08/2026

Aquí practicamos el "no dar nada por hecho". Aquí probamos, corregimos, miramos el plato desde cerca, y volvemos a hacer.
–

29/07/2026

Un plato que ya pasó por Damasqueros y que nos gusta recordar por lo que tenía de mezcla bien traída: Berenjena, sardina y miso.
La carta cambia, pero hay combinaciones que nos siguen definiendo.
–

26/07/2026

Saber leer una mesa, medir los tiempos y llevar el servicio con oficio para que todo llegue como tiene que llegar.
Rafa se (pre)ocupa de todo. El equipo hace justo eso.
–

24/07/2026

Como ya sabéis, hace unas semanas participamos en la Asamblea Nacional de , celebrada en Madrid.

Fueron dos días de conversaciones y aprendizaje junto a compañeros que comparten una misma manera de entender la gastronomía: desde el respeto por el oficio, el compromiso con el producto y las ganas de seguir creciendo.

Más allá de la cocina, nos quedamos con las conversaciones sin prisa, los reencuentros, las ideas compartidas y esa sensación de estar rodeados de personas que viven este oficio con la misma pasión y que apuestan por nuestro futuro.

Gracias a JRE Spain por hacer esto posible. Nos vemos en la próxima.

22/07/2026

Jarrete ibérico, curry y lima.
Ha vuelto para contar bastante bien por dónde va Damasqueros: piezas cocinadas a baja temperatura, fondos largos y ese remate fresco tan de Lola.
–

Dirección

C/Damasqueros, 3
Granada
18009

Horario de Apertura

Martes	20:00 - 22:30
Miércoles	13:00 - 15:00
	20:00 - 22:30
Jueves	13:00 - 15:00
	20:00 - 22:30
Viernes	13:00 - 15:00
	20:00 - 22:30
Sábado	13:00 - 15:00
	20:00 - 22:30
Domingo	13:00 - 15:00

Teléfono

+34958210550

Página web

http://damasqueros.com/

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando damasqueros RESTAURANTE publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.