Mokuren

Name: Mokuren
Address: Avenida de Andalucía, Granada, 18300, ES
Telephone: +34958460970

Casa
España
Granada
Mokuren

Cocina de Oriente en el Poniente, disfruta de la gastronomía japonesa en Mokuren Restaurante.

19/10/2025

🌸 Arigatou gozaimasu — ¡Gracias por acompañarnos esta temporada!

Cerramos una etapa llena de momentos compartidos, platos servidos con cariño y muchos viajes al corazón de Japón sin salir de Loja.

A todos los que habéis pasado por Mokuren, gracias por elegirnos, por disfrutar, por recomendar… y por hacer de este lugar algo tan especial. 🥢💕

Nos despedimos por ahora, pero solo para volver el año que viene con más energía, nuevas propuestas y la misma esencia japonesa que nos define.

✨ Nos vemos muy pronto. Hasta entonces, que no falte el sabor ni la magia 🎌

18/10/2025

🌅 Últimos días para saborear Japón en Loja

El 18 y 19 de octubre marca el final de esta temporada en Mokuren…
Y queremos que la despidas con nosotros como se merece: entre buenos platos, buena compañía y el encanto único de nuestra terraza 🍜🍷

Es tu última oportunidad del año para disfrutar de ese sushi que tanto te gusta, del tataki, del karage o de ese nigiri que siempre repites.
Porque después de este finde, bajamos el telón… hasta volver con nuevas sorpresas y la misma alma japonesa que nos define. 🎌💫

Te esperamos para brindar por una temporada inolvidable.

16/10/2025

⏳ Última llamada para vivir la experiencia Mokuren

Este fin de semana del 17 al 19 de octubre será el último de la temporada...
Así que si aún no has venido, o si te has quedado con ganas de repetir, ¡esta es tu oportunidad! 🍣✨

Ven a disfrutar de tus platos favoritos, brindar en nuestra terraza y despedir la temporada con el sabor auténtico de Japón en cada bocado. 🥢🌸

📍 Av. Andalucía, s/n (junto a Hotel El Mirador), Loja.
📞 958 46 09 70

15/10/2025

🍣 ¿No sabes qué nigiri elegir? Pide el Nigiri Mokuren y pruébalos todos antes del fin de temporada 🫨

Sabemos que elegir solo uno es difícil… Por eso creamos el Nigiri Mokuren:
una selección de 10 piezas con lo mejor de nuestra barra de sushi:

🔸 Salmón
🔸 Atún
🔸 Corvina
🔸 Esturión
🔸 Gambón

Un viaje por texturas, sabores y cortes únicos, pensado para los verdaderos amantes del sushi o para quienes quieren descubrir sus favoritos.

✨ La mejor forma de saborear Japón… pieza a pieza.
📞 ¿Te atreves? 958 46 09 70

13/10/2025

Dorado, jugoso, sabroso… así es nuestro Pollo Karage, uno de los platos más pedidos en Mokuren.

Marinado con sake, soja, jengibre, ajo y limón, y frito al momento para lograr ese punto crujiente por fuera y tierno por dentro que lo hace simplemente irresistible 🔥🤤

Perfecto como entrante para compartir (o no 😉), y con ese sabor que te transporta directamente a las tabernas japonesas donde nació esta receta.

✨ Una joya de la cocina nipona que triunfa en Loja. Ven a probarlo antes del fin de temporada 🫨

11/10/2025

🍣 Mokuren: mucho más que un restaurante japonés

En Mokuren no solo vienes a comer, vienes a vivir una experiencia.
Desde nuestros nigiris flambeados al momento, hasta los uramakis más creativos o nuestros platos calientes llenos de matices… cada receta se elabora con mimo, ingredientes frescos y alma japonesa. 🎌✨

Y lo mejor de todo: puedes disfrutarlo en un entorno único.
Nuestra terraza con vistas a Loja es el lugar perfecto para una cena en pareja, una velada con amigos o una comida tranquila rodeado de calma y sabor. 🌄🥢

Un rincón del Japón más auténtico en el corazón del Poniente granadino.
Ven, relájate… y déjate sorprender.

📍 Av. Andalucía, s/n (junto a Hotel El Mirador) en Loja (Granada).
📞 958 46 09 70

09/10/2025

🔥 Uramaki de Atún Picante y Takuan – intensidad en cada bocado

¿Te atreves con algo diferente?
Este uramaki es pura personalidad:
Lomo de atún rojo marinado en siracha y yuzu, acompañado de takuan, cebolla frita y un toque dulce de salsa teriyaki. Cada ingrediente suma sabor, textura y carácter en un equilibrio que sorprende. 💥🍣

Un roll para los que buscan emoción, sin perder el alma japonesa.
Picante, cítrico, crujiente… y absolutamente adictivo.

🎯 Si eres fan del sushi con personalidad, este es tu nuevo favorito.

📍 Av. Andalucía, s/n (junto a Hotel El Mirador), 18300 Loja, Granada.
📞 958 46 09 70

07/10/2025

🌿 Hosomaki Yasai Tempura – vegetales en su mejor versión

¿Quién dijo que el sushi necesita pescado para ser increíble?
Nuestro Hosomaki Yasai Tempura es la prueba de que los vegetales también pueden brillar.

Crujiente por fuera, suave por dentro:
🥕 zanahoria, 🥑 aguacate, 🌿 wakame, takuan y hojas de shiso envueltos en alga nori y arroz de sushi, con ese toque de tempura que lo vuelve irresistible.

💚 Es una opción vegetal, sí. Pero sobre todo es una explosión de sabor y frescura, hecha al momento con ingredientes seleccionados.

Porque en Mokuren, cada roll cuenta una historia… y esta es la más verde de todas.

📞 Haz tu reserva llamando al 958 46 09 70

04/10/2025

En Mokuren, no solo vienes a comer… vienes a vivir una experiencia.

Nuestra carta es un viaje gastronómico por Japón: desde delicados nigiris, sabrosos yakisobas, creativos uramaki hasta entrantes calientes y postres con alma japonesa 🍜🍣🍨

Y lo mejor: lo disfrutarás en un lugar privilegiado, con vistas panorámicas a Loja y espacios pensados para desconectar del mundo y conectar con los sabores. 🌄✨

Tanto si vienes en pareja como en grupo, tenemos algo especial para ti.
Descubre la variedad. Descubre Mokuren.

📍 Av. Andalucía, s/n (junto a Hotel El Mirador), 18300 Loja, Granada.
📞 958 46 09 70

02/10/2025

El Akami Nigiri es la esencia del sushi tradicional:
lomo de atún fresco, arroz de sushi al punto y una pincelada de wasabi 🌊

Un bocado limpio, elegante y lleno de umami.
Para quienes buscan la pureza del producto y la tradición sin adornos. 🍣

🎌 Como se dice en Japón: "Shin-zen-bi" (真・善・美) — "Verdad, bondad y belleza".
Tres palabras que definen a la perfección este nigiri.

Ven a probarlo… y a saborear Japón en estado puro.

📍 Av. Andalucía, s/n (junto a Hotel El Mirador), 18300 Loja, Granada.
📞 958 46 09 70

30/09/2025

¿Eres amante del aguacate? 🥑 Entonces este maki es para ti.

Alga nori, arroz de sushi y aguacate fresco en su punto justo de cremosidad.
Una opción vegetariana y vegana que no necesita más para conquistar tu paladar. 🌿💚

Ligero, sabroso y perfecto para quienes quieren disfrutar de la cocina japonesa sin renunciar a una alimentación basada en plantas.

✨ Ideal para compartir… o no 😉

Llámanos al 📞 958 46 09 70 y reserva tu mesa.

25/09/2025

A veces, lo simple es lo más especial.

Nuestra Ensalada de Wakame y Miso combina algas wakame, zanahoria y una vinagreta suave con miso, soja, vinagre de arroz y un toque cítrico que la hace ligera y deliciosa 🍋🌿

Un entrante fresco, lleno de umami, perfecto para abrir el apetito y conectar con la esencia vegetal de la cocina japonesa.

Ideal para quienes buscan equilibrio y sabor sin artificios.

🌱 Fresca. Saludable. Irresistible.

📍 Av. Andalucía, s/n (junto a Hotel El Mirador), 18300 Loja, Granada.
📞 958 46 09 70

Dirección

Avenida De Andalucía
Granada
18300

Teléfono

+34958460970

Página web

https://restaurantemokuren.com/

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