Restaurante Abarike

Restaurante Abarike Somos Mar. Entorno. Sostenibilidad. Salitre.

Sabores de siempre, técnica de hoy. En Abarike reinterpretamos pescados al horno, a la sal y mariscadas para que cada bo...
16/06/2026

Sabores de siempre, técnica de hoy. En Abarike reinterpretamos pescados al horno, a la sal y mariscadas para que cada bocado cuente. Texturas, aromas y mar en el plato: reserva tu mesa y vive la experiencia. https://wix.to/eBpJ9yY 🐟🍷

Estamos orgullosos de compartir lo que dicen Michelin y Repsol sobre Abarike: reseñas que destacan platos concretos, téc...
15/06/2026

Estamos orgullosos de compartir lo que dicen Michelin y Repsol sobre Abarike: reseñas que destacan platos concretos, técnicas limpias y producto de primer nivel. Nuestra brasa al horno y las mariscadas reciben elogios por sabor y respeto al marisco. Reserva una experiencia gastronómica auténtica en Calle Melquíades Álvarez, Gijón. https://wix.to/Ale75ZQ ¿Te apuntas a una cena inolvidable?

En Abarike te mostramos cómo convertimos el mejor producto en una experiencia única. La chef Lara Roguez domina la técni...
10/06/2026

En Abarike te mostramos cómo convertimos el mejor producto en una experiencia única. La chef Lara Roguez domina la técnica en barra para que cada bocado sea jugoso y sabroso. Ven a probarlo en Calle Melquiades Álvarez, Gijón. Reserva tu mesa: https://wix.to/2TlBpGY 🔥🍽️

¿Te apetece vivirlo en primera fila? Comenta y etiqueta a quien traerías.

Del Cantábrico a nuestra mesa: conoces quién pesca lo que comes. En Abarike trabajamos con producto fresco, de temporada...
09/06/2026

Del Cantábrico a nuestra mesa: conoces quién pesca lo que comes. En Abarike trabajamos con producto fresco, de temporada y con trazabilidad clara —pescadores locales, sabor auténtico. Reserva y vive una experiencia de mar y tradición. https://wix.to/IUWTWpT 🐟🦐

Pienso en el Cantábrico. Pienso en respeto por el producto y en creatividad sin estridencias. Soy Lara Roguez y en Abari...
02/06/2026

Pienso en el Cantábrico. Pienso en respeto por el producto y en creatividad sin estridencias. Soy Lara Roguez y en Abarike cocino pescado y marisco con técnicas que realzan su sabor: horno, a la sal o en mariscadas para compartir.

Ven a nuestra barra o al comedor. Prueba las recomendaciones del día y siente la cocina del norte en cada bocado. ¿Te apetece reservar una experiencia diferente en Gijón? Te espero en Calle Melquíades Álvarez. https://wix.to/hX76gPJ

Cuando pienso en la cocina, me viene a la mente la pasión y la creatividad que una chef como Lara Roguez imprime en cada plato. Su visión culinaria no es solo una forma de cocinar, sino una experiencia que conecta con el mar, la tradición y la innovación. En este post, quiero compartir contigo c...

Del Cantábrico a tu mesa: seleccionamos marisco y pescado en lonja cada día para que disfrutes frescura y sabor auténtic...
31/05/2026

Del Cantábrico a tu mesa: seleccionamos marisco y pescado en lonja cada día para que disfrutes frescura y sabor auténtico en Abarike. Nuestra chef Lara Roguez transforma esa materia prima en platos que respetan la tradición y elevan la técnica. ¿Vienes a probar una mariscada o un pescado al horno en Calle Melquiades Álvarez, Gijón? Reserva y vive la experiencia: https://wix.to/AG5h9r0 🦐🐟🍷

En Abarike seguimos la ruta del Cantábrico hasta tu mesa. Trabajamos mano a mano con pescadores de Gijón para elegir pie...
26/05/2026

En Abarike seguimos la ruta del Cantábrico hasta tu mesa. Trabajamos mano a mano con pescadores de Gijón para elegir piezas frescas, trazables y llenas de sabor. El resultado: mariscadas generosas y pescados al horno o a la sal con sabor auténtico. ¿Te apetece probarlo en Calle Melquiades Álvarez, Gijón? Reserva y vive la experiencia. https://wix.to/sJnLlKh

Llegada a Calle Melquíades Álvarez, el comedor cálido y la barra con showcooking llenos de energía. Aromas a mar, atenci...
25/05/2026

Llegada a Calle Melquíades Álvarez, el comedor cálido y la barra con showcooking llenos de energía. Aromas a mar, atención cercana y platos que cuentan historias de Gijón: pescados al horno, a la sal y mariscadas de calidad. ¿Buscas una experiencia gastronómica única en Gijón? Reserva y ven a probarlo: https://wix.to/ayuHS36

Llegamos a Calle Melquiades Álvarez y ya se siente: olor a mar y cuchillos trabajando. Nos sentamos en la barra y el sho...
24/05/2026

Llegamos a Calle Melquiades Álvarez y ya se siente: olor a mar y cuchillos trabajando. Nos sentamos en la barra y el showcooking empieza; el marisco chisporrotea, el calor sube y el sabor del Cantábrico se hace presente. Luego, al comedor: platos para disfrutar sin prisa, como en casa pero con la firma de la chef Lara Roguez. ¿Vienes a vivirlo? Reserva en https://wix.to/WuaO5OH 🐟🔥🍷

Cuando pienso en marisco y pescado del Cantábrico, pienso en Abarike. Aquí la materia prima manda. Platos como el pescad...
24/05/2026

Cuando pienso en marisco y pescado del Cantábrico, pienso en Abarike. Aquí la materia prima manda. Platos como el pescado al horno o nuestras mariscadas llegan directos del puerto a la mesa: frescura, técnica y sabor.

La chef Lara Roguez cuida cada detalle con propuestas que han llevado al restaurante a estar en guías como Michelin y Repsol. Tenemos comedor y barra gastronómica con showcooking para quienes quieran vivir la cocina de cerca.

Reserva con antelación y déjate aconsejar: viene la mejor experiencia gastronómica de Gijón. ¿Vienes esta semana a probarlo? 🦪🐟🍷

Más info: https://wix.to/WxpCxWh

Cuando pienso en un lugar donde el marisco y el pescado del Cantábrico se convierten en una experiencia inolvidable, siempre me viene a la mente Abarike. Este restaurante en Gijón no solo ofrece platos de alta calidad, sino que también ha logrado consolidarse como un referente gastronómico recon...

Dirección

Melquíades Alvarez 3 Gijon
Gijón
33201

Horario de Apertura

Miércoles 12:30 - 15:30
Jueves 12:30 - 15:30
20:30 - 21:30
Viernes 12:30 - 15:30
20:30 - 22:00
Sábado 12:30 - 15:30
20:30 - 22:00
Domingo 12:30 - 16:00

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