Lunes 08:30 - 19:00 Martes 08:30 - 19:00 Miércoles 08:30 - 19:00 Jueves 08:30 - 19:00 Viernes 08:30 - 00:00 Sábado 08:30 - 00:00 Domingo 08:30 - 19:00

Europa Barbacoa Restaurant

Name: Europa Barbacoa Restaurant
Address: Avinguda Europa, 92/102, Gavá, 08850, ES
Telephone: +34936330677
Price range: $$
Rating: 4.5

Casa
España
Gavá
Europa Barbacoa Restaurant

¡Bienvenidos a Europa Barbacoa Restaurant! A tan solo 200 m del mar, podrás disfrutar de las buenas brasas. Restaurante - bar y terraza.
(1012)

Disponemos de cuatro ambientes diferentes, zona de barbacoa y pícnic. Parking gratuito para clientes del restaurante

19/06/2026

UN FINAL DE TEMPORADA PARA RECORDAR

Hay eventos que van mucho más allá de una comida. Son encuentros que reúnen amistades, recuerdos, conversaciones y momentos compartidos que merecen ser celebrados.

Hoy hemos tenido el privilegio de acoger el tradicional **Dinar de Germanor de l'Associació de la Gent Gran**, una cita muy especial que pone el broche final a toda una temporada de actividades antes de la llegada del verano.

Queremos agradecer sinceramente la confianza depositada en nosotros para formar parte de un día tan importante. Ha sido un auténtico placer compartir esta jornada con personas tan cercanas, alegres y llenas de vitalidad.

Nos sentimos muy orgullosos de haber podido contribuir a este encuentro y de ver cómo una mesa puede convertirse en el lugar donde se fortalecen amistades, se comparten sonrisas y se crean nuevos recuerdos.

Gracias a todos los asistentes por vuestra energía, vuestro cariño y por hacer que el ambiente haya sido tan especial. Sois un ejemplo de compañerismo, ilusión y ganas de disfrutar de la vida.

¡Os deseamos un magnífico verano y esperamos volver a veros muy pronto!

19/06/2026

¿POR QUÉ LA CARNE DEBE REPOSAR?

Hay algo que diferencia una buena carne de una carne espectacular, y no tiene que ver con el fuego.

Tiene que ver con la paciencia.

Cuando una pieza sale de la brasa, los jugos están en pleno movimiento debido a la temperatura. Si la cortamos inmediatamente, gran parte de ese sabor y jugosidad termina en el plato en lugar de quedarse donde debe: dentro de la carne.

Por eso, después de una buena brasa, llega uno de los pasos más importantes: dejarla reposar unos minutos.

Ese pequeño tiempo de espera permite que los jugos se redistribuyan por toda la pieza, consiguiendo una textura más tierna, más jugosa y mucho más sabrosa.

A veces, los mejores secretos no están en cocinar más.
Están en saber esperar.

Y tú… ¿eres de los que corta la carne nada más llegar a la mesa o de los que la deja reposar?

📍 Av. d’Europa, 92-102 · 08850 · Gavà Mar · Barcelona · Tel. 936 33 06 77

18/06/2026

LA MANTEQUILLA DE AJO QUE ELEVA CUALQUIER BARBACOA

A veces los mejores trucos son también los más sencillos. Una buena mantequilla de ajo casera puede transformar una pieza de carne, unas verduras a la brasa o incluso una simple rebanada de pan caliente en algo espectacular.

Ingredientes:

✅ 100 g de mantequilla a temperatura ambiente
✅ 2 dientes de ajo muy picados
✅ Perejil fresco picado
✅ Una pizca de sal
✅ Pimienta negra recién molida

Preparación:

1. Mezcla todos los ingredientes en un bol hasta obtener una crema homogénea.
2. Colócala sobre papel film y dale forma de cilindro.
3. Déjala enfriar en la nevera durante una hora.
4. Corta unas rodajas y colócalas sobre la carne recién salida de las brasas.

El calor hará el resto.

La mantequilla se fundirá lentamente, impregnando cada bocado con un sabor intenso, aromático y delicioso. También funciona de maravilla sobre mazorcas de maíz, patatas asadas o pan tostado.

Porque en una buena barbacoa no siempre gana la receta más complicada. Muchas veces, el secreto está en los pequeños detalles.

¿Tú dónde la pondrías primero: sobre un chuletón o sobre una buena torrada recién hecha?

📍 Av. d’Europa, 92-102 · 08850 · Gavà Mar · Barcelona
📞 936 33 06 77

15/06/2026

EL DESAYUNO ES LA COMIDA MÁS IMPORTANTE DEL DÍA. Y TAMBIÉN PUEDE SER LA MÁS DISFRUTADA.

Hay quien empieza la mañana con prisas. Y hay quien entiende que un buen día merece un buen comienzo.

Huevos con la yema en su punto, jamón de calidad, pan crujiente para mojar y un café recién hecho. Porque cuando el desayuno es de verdad, se nota desde el primer bocado.

En Europa Barbacoa apostamos por los auténticos desayunos de tenedor, esos que alimentan, reconfortan y te dan la energía necesaria para afrontar el día con ganas.

Porque el desayuno no es solo la primera comida del día. Es la que marca cómo empieza todo lo demás.

Y si vas a empezar el día, que sea como se merece.

📍 Av. d’Europa, 92-102 · 08850 · Gavà Mar · Barcelona · Tel. 936 33 06 77

13/06/2026

DOMINGO DE PAELLA, DOMINGO DE EUROPA BARBACOA

Hay tradiciones que nunca fallan. Reunirse alrededor de una buena mesa, disfrutar del tiempo en familia y compartir una paella recién hecha mientras el domingo avanza sin prisas.

En Europa Barbacoa sabemos que los mejores momentos no se improvisan. Se cocinan a fuego lento, entre conversaciones, risas y platos que invitan a quedarse un rato más. Por eso, cada domingo nuestra paella se convierte en uno de esos sabores que reúnen a generaciones alrededor de la misma mesa.

Porque el domingo no es solo el final de la semana. Es la excusa perfecta para desconectar, disfrutar de los tuyos y dejar que nosotros nos ocupemos de todo lo demás.

Si este domingo te apetece compartir un buen arroz, un ambiente acogedor y una sobremesa de las que se alargan sin mirar el reloj, te esperamos.

Av. d’Europa, 92-102 · 08850 · Gavà Mar · Barcelona · Tel. 936 33 06 77

12/06/2026

EL MEJOR INGREDIENTE DE CUALQUIER FIN DE SEMANA: COMPARTIRLO

Hay ingredientes que aportan sabor. Otros aportan aroma. Y luego está el más importante de todos: las personas con las que compartes la mesa.

Porque un buen fin de semana no se mide solo por lo que comes, sino por las conversaciones que surgen alrededor de las brasas, las risas que llenan la mesa y esos momentos que, sin darte cuenta, se convierten en recuerdos.

En Europa Barbacoa creemos que una buena comida siempre sabe mejor cuando se comparte. Por eso cada fin de semana encendemos las brasas, preparamos el mejor producto y cuidamos cada detalle para que tú solo tengas que preocuparte de una cosa: disfrutar de los tuyos.

Familia, amigos, buena comida y el placer de sentarse alrededor de una mesa sin prisas. Porque hay planes que nunca pasan de moda.

Y este es uno de ellos.

📍 Av. d’Europa, 92-102 · 08850 · Gavà Mar · Barcelona
📞 936 33 06 77

10/06/2026

TU CUMPLEAÑOS MERECE ALGO MÁS QUE UNA MESA 🎉🔥

Si este año quieres celebrar tu cumpleaños de una forma diferente, en Europa Barbacoa tenemos todo preparado para que sea un día inolvidable.

🎧 DJ para poner ritmo a la celebración
🎲 Juegos para que los más pequeños no paren de divertirse
🎈 Decoración para crear un ambiente especial
🚪 Salón privado para disfrutar con tus familiares y amigos con total comodidad

Tanto si celebras un cumpleaños infantil, una reunión familiar o una gran fiesta con amigos, en Europa Barbacoa encontrarás el espacio perfecto para compartir momentos, risas y muchas sorpresas.

Tú pones los invitados. Nosotros nos encargamos de que la fiesta sea memorable.

📍 Av. d’Europa, 92-102 · 08850 · Gavà Mar · Barcelona
📞 936 33 06 77

30/05/2026

HAY SITIOS QUE SE VISITAN. Y OTROS A LOS QUE SIEMPRE QUIERES VOLVER.

Porque no es solo la comida.

Es la sensación de sentarte sin prisas.
El olor que sale de cocina.
La conversación que se alarga entre platos.
La copa que aparece cuando nadie quiere que termine la sobremesa.

En Europa Barbacoa creemos en disfrutar de verdad.
Por eso cuidamos cada detalle: desde el producto hasta el ambiente que se crea alrededor de la mesa.

Cocina mediterránea, carnes, arroces, tapas y platos pensados para compartir momentos que terminan convirtiéndose en recuerdos.

Y cuando cae la tarde en Gavà Mar… todo sabe todavía mejor.

Este fin de semana, regálate una comida de las que se disfrutan lento.

📍 Av. d’Europa, 92-102 · 08850 · Gavà Mar · Barcelona
📞 936 33 06 77

Dirección

Avinguda Europa, 92/102
Gavá
08850

Horario de Apertura

Lunes	08:30 - 19:00
Martes	08:30 - 19:00
Miércoles	08:30 - 19:00
Jueves	08:30 - 19:00
Viernes	08:30 - 00:00
Sábado	08:30 - 00:00
Domingo	08:30 - 19:00

Teléfono

+34936330677

Página web

http://www.europabarbacoa.es/

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