Panadería Pastelería Cafetería Raúl

Panadería Pastelería Cafetería Raúl Pastelería Raúl es una empresa familiar desde 1882, con una gran trayectoria en el sector, siendo un referente en la comarca de La Safor.

25/07/2026

Así preparamos en Pastelería Raul los pedidos que recibimos por nuestra página web.

Junto a nuestro equipo de pasteleros, elaboramos y embalamos cuidadosamente todas nuestras elaboraciones y tartas.

¡Pídelas por la web y pon tu dedicatoria!

18/07/2026

Tercera receta de nuestra serie recuperando postres tradicionales de España 🇪🇸

Esta vez viajamos hasta Segovia para elaborar uno de sus postres más emblemáticos: el Ponche Segoviano.

Un dulce con capas de bizcocho bañadas en almíbar, crema de yema, un toque de canela y una fina cobertura de mazapán de almendra, terminada con azúcar glas quemado para darle su acabado tan característico.

Déjanos en comentarios ese postre típico de tu pueblo, de tu familia o de tu región que crees que merece seguir vivo. Puede ser el protagonista del próximo vídeo 👀

11/07/2026

Nueva tarta en Pastelería Raúl. 🍓💚

Se llama Dulce Ana y está creada por nuestra pastelera Ana. Lleva capas de bizcocho con mousse de stracciatella, mousse de frutos del bosque y mousse de pistacho, terminada con fresas naturales, chocolate blanco con frambuesa y crujiente de pistacho.

¡Ya la tenéis disponible para comprar en nuestra web!🛍️

En este vídeo te enseñamos cómo la elaboramos, paso a paso, en nuestro obrador. 👨🏻‍🍳

04/07/2026

Segundo postre de esta serie y seguimos recorriendo España a través de sus recetas. 🇪🇸❤️

Hoy viajamos hasta Sevilla para preparar sus famosas cuñas de crema y chocolate: un esponjoso bizcocho relleno de crema pastelera y cubierto con una deliciosa trufa cocida.

¿Las conocías? ¿Las has probado alguna vez?

Y ahora os volvemos a necesitar. 👇 Si en tu pueblo, ciudad o familia hay un postre tradicional que merece ser recordado, déjanoslo en comentarios. Queremos seguir recuperando recetas de toda España.

20/06/2026

Segundo vídeo de esta serie y primera receta que elaboramos gracias a vuestras propuestas. 👇

Hoy viajamos hasta Altea para preparar la Tarta Fabiola, un postre tradicional de la zona elaborado con almendra, merengue y una crema suave que la hace inconfundible.

¿La conocías? ¿La has probado alguna vez?

Y como siempre, si conoces algún postre típico de tu pueblo, ciudad o región que merezca ser recordado, déjalo en comentarios. 👇

13/06/2026

Os presentamos nuestra nueva Tarta “San Vicente” 🍰

Una tarta creada por Vicente, nuestro pastelero, que combina mousse de turrón, mousse de trufa cocida (chocolate) y un acabado de yema tostada que le da un sabor muy especial.

Ya está disponible tanto en nuestra tienda física como para recibir en casa en toda España.

¿Eres más de turrón, de chocolate o de las dos cosas? 👀

06/06/2026

¿Sabías que España tiene cientos de postres tradicionales que están desapareciendo? 🇪🇸

Durante los próximos meses vamos a intentar recuperar 19 postres típicos de toda España antes de que caigan en el olvido.

Pero para hacerlo necesitamos vuestra ayuda.

👇 Cuéntanos en comentarios:

• ¿Qué postre típico recuerdas de tu pueblo?
• ¿Qué dulce hacía tu abuela y ya casi nadie conoce?
• ¿Qué receta no debería desaparecer nunca?

Leeremos todos los comentarios y algunos de ellos formarán parte de esta serie.

Y si te gusta la idea, déjanos un ❤️ o un 👍 para que llegue a más gente y consigamos rescatar entre todos una pequeña parte de nuestra historia dulce.

01/04/2026

Si eres de Valencia, sabes lo que toca en Pascua… ✨
Las Monas de Pascua ya están en Pastelería Raúl.

Las hacemos como manda la tradición:
mazapán quemado por fuera, con ese toque dorado y crujiente, y tiernas por dentro.

Este año las tienes en dos formatos:
🐊 Cocodrilo — el clásico que nunca falla
🧺 Cestita — perfecta para regalar o compartir

Un dulce típico de nuestra tierra, que solo se disfruta en estas fechas.

27/03/2026

Pascua y Semana Santa ya están aquí.

Y en Pastelería Raúl no pueden faltar nuestros clásicos de siempre:

El “Panou” (panquemado)

La Rosca de “Panou” — rellena de Nutella, Kinder o crema pastelera

La “Regañà” — la versión más tradicional, con frutos secos y pasas por dentro

Misma masa, tres formas distintas de disfrutarla.
Tres imprescindibles de estas fechas.

Ahora la pregunta es clara:
¿eres más de clásico… o de relleno? 👇

14/03/2026

La tarta de manzana artesanal de Pastelería Raúl es uno de esos clásicos que nunca pasan de moda 🍏✨

Comenzamos con una base de hojaldre de mantequilla, crujiente y dorada.
Encima añadimos crema pastelera casera y manzana natural cortada a mano, que al hornearse queda tierna y llena de sabor.

Después del horno le damos el toque final: un brillo ligero que realza la manzana y le da ese acabado irresistible.

Sencilla, tradicional y hecha como siempre: con buenos ingredientes y mucha mano.

Dirección

Avenida D'Alicante 17
Gandía
46701

Horario de Apertura

Lunes 06:30 - 22:00
Martes 06:30 - 22:00
Miércoles 06:30 - 22:00
Jueves 06:30 - 22:00
Viernes 06:30 - 22:00
Sábado 06:30 - 22:00
Domingo 06:30 - 22:00

Página web

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