Heladerias Moka - Helado Artesanal

21/03/2026

LA ESENCIA DE MOKA | LA TÉCNICA. ✨🍋

En el obrador, cada gesto tiene un porqué. No hay espacio para la improvisación cuando el objetivo es la excelencia en la textura. 📓🖋️

El helado artesanal es una disciplina de equilibrio. Entender cómo el fuego transforma un ingrediente o cómo el frío asienta un aroma requiere años de estudio y una dedicación diaria al detalle. Es un proceso de aprendizaje que no termina nunca. ⚖️❄️

Un ejemplo es nuestra propuesta de Lemon Pie: una base de crema de limón ecológico que se encuentra con el merengue sopleteado al momento. El uso del soplete busca la caramelización exacta, despertando matices que solo se logran con el control preciso de la temperatura. 🏺🔥

Porque en Moka, entendemos que el sabor real nace del respeto absoluto por cada proceso.

MOKA · HELADO ARTESANAL CON IDENTIDAD PROPIA.

📍 MOKA · FUENGIROLA (Calle Lamo de Espinosa, 3)
📍 MOKA · BENALMÁDENA (Calle Las Yucas, 14)

08/10/2025

22/03/2025

Te esperamos con bonitas sonrisas y nuestro mejor helado artesanal de siempre.

17/03/2025

¡Hola!
¿Qué tal habéis pasado el invierno? ¿Nos habéis extrañado mucho?
Pues ya estamos casi de vuelta, solo hay que esperar al Viernes para volver a vernos.
¡Os esperamos!

13/10/2024

Anoche tuvimos nuestra cena de fin de temporada (aunque nos queda algo de helado y de trabajo hoy….aprovéchalo!). Gracias a presentes y ausentes por hacer un buen trabajo, el año que viene iremos a por más!
Gracias equipazo: Abril, Ainaza, Alejo, Ana, Cristian, Cruz, Eleonora, Geraldine,, Irene, José Manuel, Juliana, Lucia, Lluís, Paqui, Paula, Rosario, Valentina, Valentino, Viviana.
¡Nos vemos en 2025!

10/10/2024

Llegó el fin de la temporada y por eso nos despedimos hasta la próxima primavera.

08/03/2024

Hola! Se acerca la temporada de helados y unaño más estamos preparando nuestra reapertura, estudiando, creando nuevas recetas, buscando ingredientes especiales, siempre pensando en darte lo mejor…

16/02/2024

¿Recuerdas los dolores de cabeza que sufrimos en 2022 por la subida del coste de la luz? Para compensarlos un poquito…Sabores Helados del Sur, SL ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa Operativo FEDER de Andalucía 2014-2020, financiada como parte de la respuesta de la Unión a la pandemia de COVID-19 (REACT-UE), para compensar el sobrecoste energético de gas natural y/o electricidad a pymes y autónomos especialmente afectados por el incremento de los precios del gas natural y la electricidad provocados por el impacto de la guerra de agresión de Rusia contra Ucrania.