30/07/2026
Hi ha plats que sempre hi són. I peixos que cada dia poden ser diferents.
A El Motel, el peix a la pescadora és un d'aquells clàssics que no fallen. El peix fresc del dia, el que arriba de la llotja, es cuina al forn, a poc a poc, sobre una base de patata, tomàquet, pebrot, botifarra, olives negres i un bon raig d'oli d'oliva.
Una recepta de sempre que fa estiu.