Lunes 13:30 - 16:00 20:30 - 23:00 Martes 13:30 - 16:00 20:30 - 23:00 Miércoles 13:30 - 16:00 20:30 - 23:00 Jueves 13:30 - 16:00 20:30 - 23:00 Viernes 13:30 - 16:00 20:30 - 23:00 Sábado 07:00 - 23:00

Restaurante La Costa

Name: Restaurante La Costa
Address: Bulevar de El Ejido, 48, El Ejido, 04700, ES
Telephone: +34950481777
Price range: ££
Rating: 4.8

Casa
España
El Ejido
Restaurante La Costa

Restaurante acogedor y cuidado servicio. Cocina mediterránea creativa con especialidad en pescados y mariscos
(391)

12/03/2026

Trabajamos con lo que llega.
Lo cuidamos en cada paso.

Y lo dejamos llegar al final
sin transformarlo en otra cosa.

La Costa.

10/03/2026

Nada empieza en el plato.
Empieza mucho antes.

En el paisaje, en el ritmo del mar
y en la tierra que marca cada temporada.

Nuestra cocina no busca transformar,
busca acompañar.

Cocinamos lo que somos.
Cocinamos lo que tenemos.

05/03/2026

Antes de ser plato,
fue mar.

Agua, sal y tiempo.
Eso que no siempre se ve
y que lo cambia todo.

En La Costa,
escuchamos lo que el mar trae
y lo dejamos hablar en el plato.

26/02/2026

En Almería, la huerta no se detiene.

Sol, tierra y manos.
Mucho antes de la cocina.

En La Costa, aprovechamos lo que hay.
Con respeto. Sin prisa.

Ven a probar Almería.

19/02/2026

Hay mares que se miran.
Y mares que se entienden.

Alborán es mezcla y carácter.
Se nota en el producto.
Se nota en el sabor.

En La Costa no lo cambiamos.
Lo escuchamos.

12/02/2026

Aquí, mar y huerta marcan el carácter.

Producto que llega con historia.
Con sal. Con tierra. Con tiempo.

En cocina, gestos precisos
para no borrar lo que ya trae.

El plato no lo explica todo.
Es la consecuencia.

La Costa.

05/02/2026

De esta tierra venimos.
De esta tierra cocinamos.

Lo que crece aquí,
nos define.

29/01/2026

Estuvimos en Madrid Fusión, en el escenario principal de "Experience".

Cocinamos como lo hacemos cada día en La Costa: desde el producto, desde el equipo y desde el territorio que nos define.

Fue también el lugar para presentar el nuevo proyecto, un paso más en nuestra forma de entender la cocina: el invernadero, los nuevos espacios del restaurante y una cocina que sigue naciendo del mar y de la tierra.

Gracias por la invitación y por el interés.
Y gracias al equipo que nos acompañó y lo hizo posible.

Así seguimos contando Almería, plato a plato.

29/01/2026

En Almería, la huerta es paisaje.
Y es identidad.

Sol, tierra y tiempo.

En La Costa, el origen guía.

22/01/2026

Entre el Mar de Alborán y la tierra de Almería, nace cada plato.
Un menú que refleja origen, autenticidad y la esencia de nuestra cocina.

Cocinamos lo que somos.
Cocinamos lo que la tierra y el mar nos ofrecen.

Dirección

Bulevar De El Ejido, 48
El Ejido
04700

Horario de Apertura

Lunes	13:30 - 16:00
	20:30 - 23:00
Martes	13:30 - 16:00
	20:30 - 23:00
Miércoles	13:30 - 16:00
	20:30 - 23:00
Jueves	13:30 - 16:00
	20:30 - 23:00
Viernes	13:30 - 16:00
	20:30 - 23:00
Sábado	07:00 - 23:00

Teléfono

+34950481777

Página web

http://www.restaurantelacosta.com/

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