Lunes 10:00 - 16:00 Jueves 09:00 - 16:00 Viernes 09:00 - 22:30 Sábado 13:00 - 22:30 Domingo 09:00 - 16:00

Nomada Dénia

Name: Nomada Dénia
Address: Moll de la pansa 11, Denia, 03700, ES
Telephone: +34662941887

Casa
España
Denia
Nomada Dénia

Contemporary Mediterranean Dining Nomada es la unión de la alta cocina de inspiración italiana y una forma de vivir mediterránea al lado del mar.

Restaurante Nomada, alta cocina italiana y alquiler de barcos de lujo

El Restaurante Nomada ofrece un nuevo tipo de experiencia gastronómica en Dénia. Una experiencia gastronómica única con ingredientes y materia prima local de calidad y de temporada.

19/08/2026

Tres son un clásico. El cuarto lleva trufa 🖤
Uova alla Benedettina en NOMADA: sobre masa madre, huevo a fuego lento y holandesa. Desayunar así también es una decisión.

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14/08/2026

Desayuno en el puerto. ☀️⚓️

Empieza con nuestro pan de masa madre y elige tus huevos: escalfados, revueltos o fritos.

Después, hazlo a tu manera eligiendo 3 acompañamientos: aguacate, salmón ahumado, bacon crujiente, salchichas caseras, provolone, champiñones y mucho más.

Tu desayuno, a tu gusto. 🤍

Todos los días · 09:30–12:00
📍 Restaurante NOMADA · Marina El Portet, Dénia

06/08/2026

Guía Repsol visita NOMADA para descubrir la cocina de Mauro Gulli: panes de masa madre, embutidos curados en casa, pasta fresca y platos mediterráneos que unen sus raíces italianas con el producto local de Dénia.

Una cocina hecha en casa, pensada para compartir y disfrutar frente al puerto.

Gracias a Guía Repsol por contar nuestra historia.

Descubre el artículo completo en el enlace de nuestra bio.

02/08/2026

El momento exacto en el que empieza la tarde.

Burrata cremosa, caviar cítrico y una copa de blanco fría frente a los barcos. No hace falta mucho más.

Reserva en el link de la bio 🤍

27/07/2026

Guía Hedonista visita NOMADA para conocer la nueva etapa del restaurante junto a Mauro Gulli.

Panes artesanales, pizzas de masa madre, pasta fresca y embutidos curados en nuestra propia cocina.

Como explica Mauro: “No digo que nuestro pan sea el mejor del mundo, pero desde luego es único.”

Gracias a Guía Hedonista y Valencia Plaza por contar el trabajo que hay detrás de cada masa, cada fermentación y cada plato.

Artículo completo en el enlace de nuestra bio.

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Guía Hedonista visited NOMADA to discover the restaurant’s new chapter with Mauro Gulli.

Artisan breads, sourdough pizzas, fresh pasta and cured meats prepared in our own kitchen.

As Mauro explains: “I’m not saying our bread is the best in the world, but it is certainly unique.”

Thank you to Guía Hedonista and Valencia Plaza for sharing the work behind every dough, fermentation and dish.

Read the full article through the link in our bio.

24/07/2026

Detrás de cada bienvenida, cada recomendación y cada detalle, está nuestro equipo de sala. 💙

Ellos son quienes dan vida a la experiencia NOMADA: profesionales apasionados, cercanos y siempre dispuestos a hacer que cada visita sea especial.

Hoy queremos presentaros a las personas que os reciben, os acompañan y convierten cada comida en un momento para recordar.

Este es nuestro equipo. Esta es la esencia de NOMADA. ✨

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Behind every warm welcome, thoughtful recommendation and carefully considered detail is our Front of House team. 💙

They bring the NOMADA experience to life: passionate professionals whose warmth and dedication make every visit special.

Today, we’re proud to introduce the people who welcome you, look after you and turn every meal into a moment to remember.

This is our team. This is the spirit of NOMADA. ✨

20/07/2026

5 años de NOMADA. ✨

Cinco años creando experiencias, compartiendo momentos y creciendo juntos.

Gracias a todo nuestro equipo, colaboradores y, sobre todo, a cada persona que ha formado parte de este viaje desde 2021.

Esto es solo el comienzo. 🤍

¡Por muchos años más!

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5 years of NOMADA. ✨

Five years of creating experiences, sharing moments and growing together.

Thank you to our entire team, our collaborators and, above all, every person who has been part of this journey since 2021.

This is only the beginning. 🤍

Here’s to many more years!

16/07/2026

La gran final se vive en NOMADA ⚽🏆

Este domingo 19 de julio, acompáñanos para disfrutar del partido más importante: España vs Argentina, en directo a las 21:00 h.

Buen ambiente, gastronomía y toda la emoción del fútbol frente al puerto.

📞 Reserva tu mesa: 662 94 18 87
📍 11, Moll de la Pansa, Dénia · Marina El Portet

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Experience the World Cup Final at NOMADA ⚽🏆

Join us this Sunday, 19 July, for the biggest match of all: Spain vs Argentina, live from 9:00 pm.

Great food, an incredible atmosphere and all the excitement of the final at the marina.

📞 Book your table: 662 94 18 87
📍 11, Moll de la Pansa, Dénia · Marina El Portet

11/07/2026

Detrás de cada gran servicio hay atención, coordinación y pasión por los detalles. Al frente de la sala de NOMADA está Xavi Boquera.

Con una trayectoria que comenzó en Londres, Xavi entiende la hostelería como algo que va mucho más allá de servir una mesa: escuchar, anticiparse y conseguir que cada cliente se sienta cómodo, cuidado y con ganas de volver.

Su forma de liderar se basa en el trabajo en equipo y en una idea muy clara: crear una experiencia cercana, profesional y memorable en cada servicio.

Conoce a Xavi, jefe de sala de NOMADA.

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Behind every great service are attention, coordination and a passion for detail. Leading the front-of-house team at NOMADA is Xavi Boquera.

With a career that began in London, Xavi believes hospitality is about much more than serving a table: it is about listening, anticipating guests’ needs and making every person feel comfortable, cared for and eager to return.

His approach to leadership is built around teamwork and one clear goal: creating a warm, professional and memorable experience during every service.

Meet Xavi, NOMADA’s Front-of-House Manager.

06/07/2026

Orgullosos de ver a Mauro y a NOMADA Restaurante destacados por El Español como una de las mejores terrazas de Alicante. ✨

Vistas al puerto, al castillo y al Montgó, cocina italiana artesanal y el trabajo de un equipo que cuida cada detalle.

Gracias a Mauro y a todo el equipo por seguir llevando la esencia de NOMADA a la mesa cada día.

Ven a descubrirlo este verano.

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Proud to see Mauro and NOMADA Restaurante featured by El Español as one of the best terraces in Alicante. ✨

Views of the port, the castle and the Montgó, handmade Italian cooking, and a team that cares about every detail.

Thank you to Mauro and the whole team for continuing to bring the NOMADA spirit to the table every day.

Come and discover it this summer.

Dirección

Moll De La Pansa 11
Denia
03700

Horario de Apertura

Lunes	10:00 - 16:00
Jueves	09:00 - 16:00
Viernes	09:00 - 22:30
Sábado	13:00 - 22:30
Domingo	09:00 - 16:00

Teléfono

+34662941887

Página web

http://nomada.group/

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