08/08/2026
Antes de Casa Nostra, estaba él.
Una persona que comenzó una historia sin saber hasta dónde llegaría. Con muchísimo trabajo, sacrificio, momentos buenos, otros no tan fáciles y, sobre todo, con una familia creciendo a su lado.
Hoy somos tus hijos quienes continuamos escribiendo parte de esa historia.
Y escucharle hablar de nosotros, del orgullo que siente al vernos trabajar juntos y, especialmente, de lo importante que es para él que permanezcamos unidos, probablemente explique mucho mejor que cualquier plato lo que significa realmente Casa Nostra.
Porque podemos hablar de cocina, de arroces, de producto o de todo lo que hemos evolucionado con los años. Pero detrás de todo eso existe algo mucho más importante: una familia y una historia que comenzó mucho antes que nosotros.
Hoy es su cumpleaños y queríamos regalarle algo que pudiera quedarse para siempre: sus palabras, sus recuerdos y una pequeña parte de todo lo que nos ha enseñado.
Gracias por empezar esta historia.
Gracias por enseñarnos el valor del trabajo.
Y, sobre todo, gracias por enseñarnos que ningún éxito tiene sentido si no tenemos con quién compartirlo.
Feliz cumpleaños, papá. 🤍
