Cooking Almadraba

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Cooking Almadraba By Petaca Chico 🐟 🐟

Seguimos abiertos y con la misma ilusión de siempre para hacerte disfrutar alrededor de la mesa. 🌊✨En Cooking Almadraba ...
29/10/2026

Seguimos abiertos y con la misma ilusión de siempre para hacerte disfrutar alrededor de la mesa. 🌊✨

En Cooking Almadraba cada detalle suma: un espacio pensado para que te sientas como en casa mientras disfrutas de la esencia del mar y nuestra pasión por el producto. 🍽️🍷

¡Te esperamos para vivir la experiencia completa!

Una combinación pensada para sorprender desde el primer bocado. 🥢✨Nuestro Roll de ventresca al estilo brava reúne la int...
27/10/2026

Una combinación pensada para sorprender desde el primer bocado. 🥢✨
Nuestro Roll de ventresca al estilo brava reúne la intensidad de la ventresca con el toque de nuestra mayonesa brava y la delicadeza del caviar.
Una pieza en la que diferentes sabores y texturas se encuentran para crear un sushi diferente, lleno de matices y con mucha personalidad.
¿Te vienes a descubrirlo?

Gracias a la ultracongelación a -60 °C de  , podemos disfrutar de este tesoro del mar durante todo el año, preservando s...
23/10/2026

Gracias a la ultracongelación a -60 °C de , podemos disfrutar de este tesoro del mar durante todo el año, preservando sus cualidades y respetando la excelencia que lo caracteriza.
En Cooking Almadraba, el privilegio de saborear el mejor atún rojo no entiende de temporadas. Solo de origen, calidad y pasión por nuestra gastronomía.
¿Te vienes a descubrirlo? ❤️🐟

¿Cuántas fotos de "una sola vez" te han sacado una sonrisa? 😋Pulsa en la imagen para descubrir un mensaje que no te deja...
20/10/2026

¿Cuántas fotos de "una sola vez" te han sacado una sonrisa? 😋

Pulsa en la imagen para descubrir un mensaje que no te dejará indiferente. Luego, no digas que no te avisamos... 😏🍷

🥢

Hay finales que merecen quedarse en la memoria. ✨Coulant de torta de anís y helado de leche merengada. Una combinación q...
16/10/2026

Hay finales que merecen quedarse en la memoria. ✨
Coulant de torta de anís y helado de leche merengada. Una combinación que parte de un dulce tradicional para llevarlo a un postre lleno de contrastes: caliente y frío, cremoso y ligero, tradicional y actual.
Una forma diferente de disfrutar un sabor de siempre y poner el broche perfecto a la experiencia en Cooking Almadraba. 🍦✨
¿Te guardamos un hueco para el postre?

07/10/2026

Nuestro surtido de crudos es un homenaje al mejor atún rojo de almadraba: corte limpio, producto inigualable y respeto absoluto por el origen.

¿Te vienes a probarlo? ✨

En los fogones, entre el calor del fuego, el baile de la sartén y un producto excepcional, es donde nace todo. Aquí no h...
05/10/2026

En los fogones, entre el calor del fuego, el baile de la sartén y un producto excepcional, es donde nace todo. Aquí no hay atajos: cada movimiento, cada grado de temperatura y cada segundo exacto cuentan para conseguir ese resultado que, después, disfrutas despacio en tu mesa.

Así es como trabajamos cada día en Cooking Almadraba. ¿Has probado ya nuestra cocina? En el link de la bio podrá encontrar el enlace de reserva.👇

¿Estás perdiendo la visión o es que necesitas este arroz a toda costa? 🥴😵‍💫Desliza 👉 para ver cómo nuestro Jefe de Cocin...
01/10/2026

¿Estás perdiendo la visión o es que necesitas este arroz a toda costa? 🥴😵‍💫

Desliza 👉 para ver cómo nuestro Jefe de Cocina, Jesús Sánchez, culmina el Arroz seco de verduras y lomo bajo de atún frito. La secuencia es tan hipnótica y deliciosa que tus ojos empezarán a temblar de puro deseo.

No te preocupes, es una reacción normal ante el plato estrella del día. ¡Ven a comprobarlo! 👇

Tradición gaditana, reinterpretada desde nuestra cocina. 🐟✨Láminas de tarantelo de Atún Rojo de Almadraba acompañadas de...
29/09/2026

Tradición gaditana, reinterpretada desde nuestra cocina. 🐟✨
Láminas de tarantelo de Atún Rojo de Almadraba acompañadas de una sopa de bienmesabe, una combinación que une la delicadeza del sashimi con los sabores de siempre.
El resultado es un plato que mira al mar y a la tradición gaditana al mismo tiempo, creando un contraste de texturas y matices en cada bocado.
Una forma diferente de descubrir el atún rojo de nuestra costa.

Dirección

Plaza Blas Infante
Conil De La Frontera
11140

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