Viernes 20:00 - 23:00 Sábado 13:00 - 15:30 20:00 - 23:00 Domingo 13:00 - 15:30

Restaurante Retama

Name: Restaurante Retama
Address: Camino de Altamar s/n, Ciudad Real, 13740, ES
Telephone: +34926344733

Casa
España
Ciudad Real
Restaurante Retama

Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de Restaurante Retama, Restaurante, Camino de Altamar s/n, Ciudad Real.

Galardonado con una estrella Michelín (2022), Retama rinde un vanguardista homenaje a la cocina manchega y a los productos de la tierra, donde cada bocado y cada sorbo cuentan una historia

26/06/2026

Un diálogo constante entre la herencia manchega y la mirada vanguardista.

La cocina de Retama es una pausa necesaria diseñada exclusivamente para los sentidos. Tu mesa te espera este fin de semana.

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A constant dialogue between Manchegan heritage and an avant-garde gaze.

Retama's cuisine is a necessary pause designed exclusively for the senses. Your table awaits you this weekend.

25/06/2026

Retama no existiría sin la quietud de este horizonte.

Los matices dorados del paisaje de nuestra tierra entran por los ventanales, convirtiéndose en el ingrediente invisible que aporta paz a la experiencia.

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Retama would not exist without the stillness of this horizon.

The golden nuances of our land's landscape enter through the windows, becoming the invisible ingredient that brings peace to the experience.

23/06/2026

El último acto de nuestra obra.

Un postre que busca el equilibrio perfecto entre frescura y dulzor, dejando un recuerdo imborrable en el paladar.

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The final act of our play.

A dessert that strikes the perfect balance between freshness and sweetness, leaving a lasting impression on the palate.

21/06/2026

El verano inaugura una temporada de luz, días infinitos y nuevos sabores.

Descubre un refugio donde la cocina vanguardista y la máxima sofisticación se encuentran, en Retama.

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Summer heralds a season of light, endless days and new flavours.

Discover a haven where cutting-edge cuisine and the height of sophistication come together at Retama.

19/06/2026

La culminación del rigor técnico.

En las cocinas de Retama, cada plato se construye desde el respeto absoluto a la materia prima, buscando siempre ese equilibrio perfecto que sorprende en el paladar y permanece en la memoria.

El escenario ideal para dar comienzo a tu fin de semana. Haz ahora tu reserva.

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The culmination of technical rigor. In Retama’s kitchens, each dish is built from absolute respect for the raw ingredients, always seeking that perfect balance that surprises the palate and lingers in the memory.

The ideal setting to begin your weekend. Book now.

18/06/2026

Tradición y vanguardia se encuentran en Retama.

Cada ingrediente local, cada técnica, cada detalle está pensado para que disfrutes de la auténtica cocina manchega reinterpretada con creatividad y pasión.

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Tradition and innovation come together at Retama.

Every local ingredient, every technique, every detail is carefully considered to ensure you enjoy authentic La Mancha cuisine, reinterpreted with creativity and passion.

16/06/2026

El lujo reside en lo intangible.

La luz, los detalles y la atmósfera que envuelve cada mesa preparan el escenario para una experiencia extraordinaria.

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Luxury lives in the intangible.

The light, the details, and the atmosphere surrounding each table set the stage for an extraordinary experience.

12/06/2026

El respeto absoluto por el ingrediente en su estado más puro.

Buscamos el equilibrio perfecto entre técnica y memoria para ofrecerle una experiencia gastronómica que despierte los sentidos.

Reserva ahora tu mesa y vive la experiencia Retama.

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Absolute respect for the ingredient in its purest state.

We seek the perfect balance between technique and memory to offer you a gastronomic experience that awakens the senses.

Book your table now and enjoy the Retama experience.

11/06/2026

La alta cocina es también una coreografía de silencios, miradas y detalles imperceptibles.

Nuestro equipo de sala cuida cada instante para que tu única preocupación sea el disfrute absoluto.

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Haute cuisine is also a choreography of silences, glances, and imperceptible details.

Our dining room team takes care of every moment so your only concern is absolute enjoyment.

09/06/2026

La vanguardia hecha bocado.

En las cocinas de Retama, cada creación rinde un sutil homenaje a la cultura manchega y a los productos de nuestra tierra.

Un equilibrio perfecto donde la técnica de alta cocina transforma la materia prima pura en una obra de arte para el paladar.

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Avant-garde in a single bite. In the kitchens of Retama, each creation pays a subtle tribute to Manchegan culture and the products of our land.

A perfect balance where haute cuisine technique transforms pure raw ingredients into a work of art for the palate.

Dirección

Camino De Altamar S/n
Ciudad Real
13740

Horario de Apertura

Viernes	20:00 - 23:00
Sábado	13:00 - 15:30
	20:00 - 23:00
Domingo	13:00 - 15:30

Teléfono

+34926344733

Página web

https://www.hotellacaminera.com/gastronomia/restaurante-retama/

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