Lunes 12:30 - 18:00 Jueves 12:30 - 23:00 Viernes 12:30 - 23:00 Sábado 12:30 - 23:00 Domingo 12:30 - 18:00

¿Qué es el sitio web?

https://www.facebook.com/222965251472092/

Restaurante Líagora

Name: Restaurante Líagora
Address: Paseo de las Salinas Nº92, Castillo del Romeral, 35107, ES
Telephone: +34928733092
Price range: ££

Casa
España
Castillo del Romeral
Restaurante Líagora

Para reservas pónganse en contacto a través del 928733092

13/06/2026

🐟 Cuando el producto es bueno, no necesita disfraz.

Pescado fresco, marcado a la perfección y acompañado de ingredientes que respetan su sabor y lo elevan sin quitarle protagonismo.

Así trabajamos en Liagora: seleccionando cada pieza con mimo, apostando por el producto de proximidad y cocinando con el máximo respeto por la materia prima.

Porque detrás de cada pescado que llega a tu mesa hay madrugones de pescadores, experiencia en cocina y una forma de entender la gastronomía basada en la calidad.

📍 En Castillo del Romeral, el mar no está solo delante de nosotros. También está presente en cada plato.

¿Eres de los que disfrutan de un buen pescado fresco?

11/06/2026

👨‍🍳 Detrás de cada servicio memorable hay personas que lo hacen posible.

En Liagora no solo cocinamos recetas, cocinamos experiencias. Y para conseguirlo hace falta pasión, dedicación y muchos años de oficio.

Cada servicio, cada arroz, cada pescado fresco y cada detalle que llega a tu mesa pasa por manos que aman lo que hacen. Porque creemos que la mejor gastronomía nace cuando el producto, la técnica y el cariño trabajan juntos.

Gracias a personas como él, cada visita a Liagora se convierte en algo más que una comida: una experiencia para recordar.

📍 Restaurante Liagora – Castillo del Romeral
🌊 Producto fresco del día
🍚 Arroces elaborados al momento
🐟 Pescado y marisco de nuestra costa
❤️ Cocina honesta y familiar

09/06/2026

🌊 El sabor del mar empieza con un producto excepcional.

En Liagora trabajamos cada ingrediente con el respeto que merece, y nuestras almejas son un claro ejemplo. Frescas, seleccionadas cuidadosamente y preparadas para que su sabor natural sea el verdadero protagonista del plato.

Porque la buena cocina no necesita artificios cuando la materia prima habla por sí sola.

Producto fresco, cocina honesta y el compromiso de ofrecer siempre la mejor experiencia a nuestros comensales. Así entendemos la gastronomía en Liagora.

📍 Castillo del Romeral
🐚 Marisco fresco de calidad
🍷 Cocina mediterránea y canaria
🌊 Producto local y sabor auténtico

07/06/2026

☀️ Después de muchos servicios, muchos arroces, muchos pescados y, sobre todo, muchos momentos compartidos con ustedes... ha llegado el momento de hacer una pequeña pausa.

📅 Restaurante Liagora permanecerá cerrado por vacaciones del 8 al 25 de junio, ambos inclusive.

Queremos darles las gracias por la confianza, por elegirnos para sus celebraciones, sus comidas en familia y por formar parte de esta gran familia que hemos construido juntos.

Volveremos con las pilas cargadas, la misma ilusión de siempre y muchas ganas de seguir haciéndoles sentir como en casa.

❤️ Gracias por acompañarnos en este camino.

Nos vemos a la vuelta.

— Equipo Liagora

📍 Castillo del Romeral
🌊 Producto fresco
🍚 Arroces elaborados al momento
🏡 El sabor de sentirse en casa

07/06/2026

👨‍🍳 Detrás de cada plato hay una historia, una familia y una pasión que se cocina a fuego lento.

Pepe lleva toda una vida entre fogones, transmitiendo su amor por la cocina, el respeto por el producto y la importancia de hacer las cosas bien desde el primer día.

En Restaurante Liagora no solo servimos comida. Servimos tradición, experiencia y el cariño de personas que han dedicado su vida a que cada cliente se sienta como en casa.

Porque los grandes restaurantes no se construyen solo con recetas, sino con personas.

📍 Castillo del Romeral, Gran Canaria
🐟 Pescado fresco de nuestra costa
🥘 Arroces elaborados al momento
❤️ Cocina familiar con alma

05/06/2026

🍷 Cada detalle cuenta cuando quieres ofrecer una experiencia memorable.

Desde una gran selección de vinos hasta el maridaje perfecto para cada plato, en Restaurante Liagora cuidamos cada aspecto de tu visita para que disfrutes sin prisas y con los cinco sentidos.

Porque una buena comida merece una buena copa, un buen servicio y un ambiente donde sentirte como en casa.

Te esperamos en Castillo del Romeral para descubrir la esencia de nuestra cocina, nuestros arroces, pescados frescos y una bodega pensada para acompañar cada momento.

📍 Restaurante Liagora – Castillo del Romeral
🍷 Vinos seleccionados
🦞 Producto fresco de nuestra costa
🏠 Ambiente familiar y atención cercana

03/06/2026

🍷 Hay vinos que se disfrutan. Y hay vinos que cuentan historias.

En Liagora cada botella tiene un significado, pero pocas tienen una historia tan especial como la de Bosque de Matasnos.

Cuando comenzábamos esta aventura, Don Honorio nos regaló una botella por un cumpleaños. En aquellos primeros tiempos, cuando cada euro contaba y sacar adelante el restaurante era un reto diario, aquella botella acabó vendiéndose.

Con los años aprendimos una lección importante: hay momentos que merecen ser vividos, disfrutados y recordados.

Hoy, cada vez que abrimos una botella de Bosque de Matasnos, recordamos a quienes confiaron en nosotros desde el principio, a quienes nos tendieron la mano cuando más lo necesitábamos y a quienes forman parte de la historia de Liagora.

Porque un restaurante no se construye solo con recetas. Se construye con personas, recuerdos y gratitud.

Gracias por acompañarnos en este camino. ❤️

📍 Restaurante Liagora – Castillo del Romeral
🍷 Grandes vinos, grandes historias y una experiencia que te hará sentir como en casa.

30/05/2026

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FELIZ DÍA DE CANARIAS

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27/05/2026

Crujientes por fuera, cremosas por dentro… y hechas como tienen que hacerse. ✨

En Liagora las croquetas no son un simple entrante.
Son de esos bocados que desaparecen de la mesa en segundos y hacen que todo el mundo quiera “una más”.

Elaboradas de forma artesanal, con ingredientes de calidad y ese sabor casero que convierte lo sencillo en algo especial.

Porque en nuestra cocina creemos que los pequeños detalles también hablan de quiénes somos.

📍Restaurante Liagora — Castillo del Romeral, Gran Canaria
Pescado fresco, arroces elaborados con mimo, carnes de calidad y entrantes que siempre dejan huella.

25/05/2026

No todo termina con un buen vino. 🥃

En Liagora también cuidamos esos últimos momentos de la comida que convierten una cena en una experiencia completa.

Destilados seleccionados, sobremesas largas, conversaciones tranquilas y el placer de disfrutar sin prisa.

Porque creemos que la gastronomía no es solo lo que ocurre en la cocina.
También está en el ambiente, en el servicio, en cómo te hacen sentir y en esos pequeños detalles que acompañan cada visita.

📍Restaurante Liagora — Castillo del Romeral, Gran Canaria
Cocina de producto, arroces elaborados con mimo, pescado fresco, carnes de calidad y una experiencia pensada para disfrutar de principio a fin.

Dirección

Paseo De Las Salinas Nº92
Castillo Del Romeral
35107

Horario de Apertura

Lunes	12:30 - 18:00
Jueves	12:30 - 23:00
Viernes	12:30 - 23:00
Sábado	12:30 - 23:00
Domingo	12:30 - 18:00

Teléfono

+34928733092

Página web

facebook.com

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