Martes 13:00 - 16:00 19:30 - 00:00 Miércoles 13:00 - 16:00 19:30 - 00:00 Jueves 13:00 - 16:00 19:30 - 00:00 Viernes 13:00 - 16:00 19:30 - 00:00 Sábado 13:00 - 16:00 19:30 - 00:00

Miru Gastrofusión

Casa
España
Castelldefels
Miru Gastrofusión

Restaurante Japonés
Restaurante gastro-fusión🥢

De Martes a Sábado 13h a 16h y de 19:30h a 24h

15/06/2026

Del 15 al 30 estaremos cerrados por reforma.

Estamos preparando algunos cambios para que vuestra próxima visita a MIRU sea todavía más especial.

Nuevos detalles, nuevas sensaciones y muchas ganas de volver a recibiros como siempre… pero con alguna sorpresa más. ✨

Muy pronto os contamos más.

✨ Vive la experiencia MIRU.
📍 Castelldefels
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11/06/2026

Hoy os traemos una de esas piezas que se disfrutan como un pequeño ritual.

Nuestro Nigiri de Foie Caramelizado combina foie marcado, manzana deshidratada y la salsa especial del chef. Una pieza intensa, delicada y con ese contraste dulce-salado que la hace única.

En MIRU lo servimos de una manera especial: acompañado de dos chupitos de umeshu, licor japonés de ciruela, para completar el bocado y elevar la experiencia.

Un nigiri para mirar, probar y recordar.

✨ Vive la experiencia MIRU.
📍 Castelldefels
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04/06/2026

El detalle también se saborea.

En Miru cuidamos cada corte, cada textura y cada elaboración para que el sushi llegue a la mesa con el equilibrio que merece: producto, técnica y una presentación pensada hasta el último detalle.

Hoy te traemos una forma de disfrutar Japón desde Castelldefels.

✨ Vive la experiencia MIRU.
📍 Castelldefels
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03/06/2026

En Miru, cada visita empieza mucho antes del primer bocado.

Un ambiente cuidado, una mesa preparada y una selección pensada para disfrutar sin prisa: sushi, platos japoneses, vermut y pequeños detalles que convierten el momento en experiencia.

Hoy te esperamos para descubrir Miru a tu ritmo.

Te esperamos en Miru Castelldefels.
Reserva tu mesa y ven a disfrutar de la experiencia Miru. 👉 Link en la bio

02/06/2026

Hay maridajes que elevan la experiencia.

En Miru, el sushi también se disfruta con una buena copa de vino: blancos, tintos ligeros y referencias seleccionadas para acompañar cada bocado con equilibrio y elegancia.

Descubre nuestros Wine & Sushi y déjate sorprender por una forma diferente de vivir Miru.

Te esperamos en Miru Castelldefels.
Descubre nuestros Wine & Sushi y déjate sorprender.
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30/05/2026

Hoy en MIRU te traemos una de las formas más puras de disfrutar el producto.

Cortes frescos, precisión y una presentación pensada para saborear cada matiz del pescado.

Un plato para quienes buscan calidad, delicadeza y la esencia japonesa en cada bocado.

✨ Vive la experiencia MIRU. 
📍 Castelldefels 
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28/05/2026

Hoy te invitamos a descubrir uno de esos platos que se disfrutan desde el primer vistazo.

Atún, frescura, textura y ese punto MIRU que convierte cada bocado en una experiencia diferente.

Porque en MIRU no solo venimos a comer sushi: venimos a descubrir sabores, combinaciones y platos pensados para sorprender.

✨ Vive la experiencia MIRU. 
📍 Castelldefels 
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26/05/2026

En MIRU, la experiencia va más allá del sushi.

Te invitamos a descubrir nuestros vermuts y dejarte sorprender por cómo maridan con nuestros platos: sabores que se encuentran, contrastes que elevan cada bocado y una forma diferente de disfrutar la mesa.

Porque un buen vermut también puede ser el inicio perfecto para una experiencia japonesa, nikkei y mediterránea.

Ven a probarlo y encuentra tu combinación favorita.

✨ Vive la experiencia MIRU. 📍 Castelldefels Haz tu reserva 👉 Link en la bio

   

23/05/2026

En MIRU, cada pieza empieza mucho antes de llegar a la mesa.

Cuidamos la elección de la materia prima, respetamos cada elaboración y trabajamos cada detalle para ofrecer un sushi equilibrado, elegante y lleno de sabor.

Porque para nosotros, el sushi no es solo técnica: es producto, precisión y experiencia.

✨ Vive la experiencia MIRU. 📍 Castelldefels Haz tu reserva 👉 Link en la bio

   

Dirección

Onze De Setembre, 19
Castelldefels
08860

Horario de Apertura

Martes	13:00 - 16:00
	19:30 - 00:00
Miércoles	13:00 - 16:00
	19:30 - 00:00
Jueves	13:00 - 16:00
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Viernes	13:00 - 16:00
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Sábado	13:00 - 16:00
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Página web

http://www.mirugastrofusion.com/

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