¿Cuál es el horario de apertura?

Jueves 13:00 - 16:00 Viernes 13:00 - 16:00 21:00 - 23:00 Sábado 13:00 - 16:00 21:00 - 23:00 Domingo 13:00 - 16:00

Bako

Name: Bako
Address: Calle Pedro Portolés Zaera, 11, Cariñena, 50400, ES
Telephone: +34876099817
Price range: $$

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Asador Bako ¡Ven a Asador Bako! Sabores únicos, calidad excepcional y ambiente acogedor en Calle Pedro Portolés Zaera 11, Cariñena. ¡Te esperamos!

26/10/2026

Una mirada al recetario aragonés desde la creatividad y el producto. 🔥

Falso canelón de ternasco, con velo de papada ibérica y demi-glace de su propio jugo.

Nuestra propuesta para el Concurso Provincial de Tapas, en la modalidad aragonesa. Una tapa que combina tradición, técnica y sabor en cada bocado.

¿Te vienes a probarla? 🍷

22/10/2026

🔥🌿 ¡Nuevo en carta y ya está dando que hablar!

Alcachofas a la brasa, papada ibérica y alioli de pimentón. 🤤 Una combinación de sabor, textura y ese toque de brasa que lo cambia todo. 🥩🔥

👀 Si todavía no las has probado, ya tienes una excusa para venir.

📍 BAKO · Cariñena
🍽️ ¿Te las vas a perder?

19/10/2026

El chuletón tiene su momento. Y octubre es el nuestro. 🥩🔥

En Bako · Cariñena seguimos celebrando el IV Mes del Chuletón de Bodegas San Valero, con una propuesta para disfrutar de la carne, el fuego y el vino.

🥩 Croqueta de chuletón madurado
🌶️ Pimientos rojos asados a la llama con velo ibérico
🔥 Chuleta de vaca seleccionada de 1,300 kg
🍷 Botella de 8.0.1

Y este octubre, venir a disfrutar del menú tiene premio: participa en nuestro sorteo y podrás ganar 2 menús para ti y tu acompañante, además de 3 botellas de 8.0.1.

📅 Disponible hasta el 31 de octubre.

Reserva tu mesa y ven a disfrutarlo. ¿Con quién compartirías este chuletón?

📩 Escríbenos por mensaje directo para reservar.

06/10/2026

🎁 SORTEO ESPECIAL MES DEL CHULETÓN 🥩🔥

Este octubre, venir a Bako tiene premio.

Disfruta de nuestro Menú Chuletón, rellena tu tarjeta de participación y entra en el sorteo de:

🥩 2 Menús Chuletón para disfrutar con un acompañante
🍷 3 botellas de 8.0.1

📅 Participa durante todo octubre
🎯 Sorteo: 5 de noviembre

📍 Bako · Cariñena

Ven a disfrutar del chuletón. Rellena tu tarjeta. Y participa. 🔥

01/10/2026

OCTUBRE sabe a BAKO. 🥩🔥

Bako se suma al IV Mes del Chuletón, una iniciativa de Bodegas San Valero que durante todo octubre pone en valor uno de los grandes protagonistas de nuestra gastronomía: el chuletón.

Un mes de fuego, producto y vino.
Un mes para disfrutarlo a nuestra manera.

📍 Bako · Cariñena
📅 Del 1 al 31 de octubre

🔥 Este octubre, ven a vivir el Mes del Chuletón en Bako.
Reserva tu mesa y descubre cómo lo hacemos a nuestra manera.

Y esto… acaba de empezar. 👀

28/09/2026

Lomo bajo sin hueso Black Angus, de origen Uruguay.

Una carne de sabor intenso y textura excepcional, acompañada de Particular Garnacha Viñas Centenarias, un vino que realza cada matiz de la carne.

🥩 Black Angus · Uruguay
🍷 Particular Garnacha Viñas Centenarias

Carne y vino. Dos protagonistas que se encuentran en Bako.

Garnacha DOCarinena VinoAragones GastronomiaAragonesa RestaurantesAragon

25/09/2026

Black Angus de Uruguay. 🔥

Garnacha Viñas Centenarias. 🍷

Dos orígenes, dos productos con carácter y un mismo lugar para disfrutarlos: Bako.

La intensidad de la carne a la brasa, acompañada de una Garnacha de Cariñena procedente de viñas centenarias.

Un maridaje pensado para disfrutarlo sin prisa.

📍 Bako · Cariñena

Garnacha ViñasCentenarias BodegasSanValero DOCariñena VinoDeCariñena Maridaje Carne RestaurantesAragón GastronomíaAragonesa CampoDeCariñena

23/09/2026

Hay platos que, cuando vienes a Bako, se piden una y otra vez.

Caracoles a la brasa con ali-oli. 🔥

¿Los has probado?

📍 Cariñena

17/09/2026

Hay sabores que necesitan tiempo.

Esta picaña ha pasado 90 días de maduración antes de llegar a la brasa. 🔥🥩

Para completar la experiencia, la acompañamos con Aylés Senda de Leñadores, un vino que encaja a la perfección con la intensidad de la carne. 🍷

¿La probarías?

📍 Bako · Cariñena

Aylés SendaDeLeñadores CarneALaBrasa Gastronomía Asador Cariñena DOCariñena

11/09/2026

Angus nacional.
Sabor, textura y el punto exacto de brasa. 🔥

Lo acompañamos con Mas de Mancuso, elaborado en Almonacid de la Sierra, dentro de la D.O. Cariñena, y ligado al trabajo de Jorge Navascués.

Un vino que pone en valor el carácter de nuestra tierra y que encuentra en este Angus el acompañamiento perfecto.

Carne con carácter. Vino con territorio.

Angus nacional × Mas de Mancuso. 🍷🔥

DOCariñena Cariñena VinoDeCariñena Aragón Brasa Maridaje

Dirección

Calle Pedro Portolés Zaera, 11
Cariñena
50400

Horario de apertura

Jueves	13:00 - 16:00
Viernes	13:00 - 16:00
	21:00 - 23:00
Sábado	13:00 - 16:00
	21:00 - 23:00
Domingo	13:00 - 16:00

Teléfono

+34876099817

Página web

http://www.asadorbako.com/

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