La Madreñería

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Cangas de Onís
La Madreñería

Restaurante Sidrería La Madreñería de Cangas de Onís. Cocina tradicional al servicio de la innov
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La Sidrería, Parrilla, Restaurante La Madreñería en Cangas de Onís pone la cocina tradicional al servicio de la innovación. Su cuidada decoración, su amplia terraza, su elegante comedor y la calidad de todos sus platos diferencian a La Madreñería de cualquier otra sidrería. En 2016 ha incorporado a su oferta una parrilla donde las carnes y pescados cobran un protagonismo especial. Es imposible visitar los Picos de Europa, Covadonga o el mercado dominical de Cangas de Onís sin hacer una parada en La Madreñería. Se ha convertido por méritos propios en referencia gastronómica tanto para los habitantes de Cangas de Onís como para los turistas que visitan la comarca de los Picos de Europa.

13/09/2026

Domingazu en Cangues! 🔥
Hoy toca disfrutar de nuestro mercado, un buen vermú y, después… ¡comida de la buena en La Madreñería! 🥩🔥
La parrilla ya está encendida, la carne preparada y nuestros comedores listos para recibiros. 😍
Porque los domingos saben mejor cuando se disfrutan alrededor de una buena mesa.
📍 La Madreñería · Cangas de Onís
🍽️ Os atendemos por orden de llegada, sin reserva.
Nos vemos en Cangues! ❤️

11/09/2026

AMPLIAMOS EQUIPO!

En La Madreñería de Cangas de Onís buscamos cocinero/a para incorporarse a nuestro equipo.

Buscamos una persona con ganas de trabajar, responsable, organizada y, sobre todo, con pasión por la cocina. 🔥🥩

📍 Cangas de Onís
👨‍🍳 Puesto: Cocinero/a o ayudante con experiencia
📆 Incorporación inmediata
💼 Buen ambiente de trabajo y posibilidad de continuidad.

Si te gusta la cocina y quieres formar parte de nuestra familia, queremos conocerte!

📩 Envíanos tu CV a [email protected] o ponte en contacto con nosotros para más información.

Te apuntas a cocinar con nosotros?

17/08/2026

🥩🔥 Are you ready?

Porque lo que viene… viene MUY fuerte. 😏

Carnes premium, cortes espectaculares y producto de primera, como el de nuestros amigos de Lyo ❤️‍🔥

En La Madreñería nos gusta lo bueno. Y cuando llega a nuestra parrilla… solo puede pasar una cosa: 🔥🔥🔥

Preparados para elegir vuestro corte?
Nosotros ya tenemos las brasas encendidas. 😎🥩

07/08/2026

🎶🔥 AQUASELLA, ESTAMOS LISTOS! 🔥🎶

La semana que viene Cangas de Onís vuelve a vibrar con el Aquasella … y nosotros también! 😎

Artistas, aquaselleros y todos los que vengáis a disfrutar del festival: aquí os esperamos con la mejor carne, las brasas encendidas y muchas ganas de veros. 🥩🔥

Porque entre baile, música y festival… también hay que comer bien. 😜

Así que aquí va un trocito de La Madreñería para ir calentando motores. ❤️‍🔥

🎧 Nos vemos en Aquasella.
🥩 Nos vemos en La Madreñería.

Que empiece la fiesta! 🚀

06/08/2026

Frisona, Rubia Gallega, Roja Danesa y un buey con 240 días de maduración.

Hay quien viene por una... y acaba soñando con todas.

¿Con cuál te quedas? 🥩🔥

📍La Madreñería · Cangas de Onís.

05/08/2026

Hoy nuestro comedor de la planta de abajo luce un poco diferente. Más elegante, más formal... Porque, aunque nos conozcáis por nuestro ambiente desenfadado, también sabemos ponernos guapos cuando la ocasión lo merece.
Es un día muy especial para nosotros. Un evento que esperamos con muchísima ilusión y que ya se ha convertido casi en una tradición en nuestra casa.
¿Os atrevéis a adivinar de qué se trata? 👇
📍 La Madreñería de Cangas de Onís

17/07/2026

El antes y el después.
Chuleta de wagyu, no hacen falta más palabras.

12/07/2026

¡Seguimos en modo verano!

Como siempre, os esperamos por orden de llegada y sin reservas, para que todos tengáis las mismas oportunidades de disfrutar de nuestra casa.

Estos días podéis encontrar auténticas joyas en nuestro chuletero: 🥩 Frisona 🥩 Roja Danesa, una de vuestras favoritas 🥩 Rubia Gallega

Y, como gran protagonista... nuestro espectacular buey de Minhota, en maduración desde el 6 de octubre del año pasado. Una pieza única para los amantes de la buena carne.

¡Os esperamos en La Madreñería de Cangas de Onís!

21/06/2026

Fin de las fiestas de San Antoniu🎆💛💚💛💚
La Jira y los espectaculares fuegos pusieron el broche de oro a una semana llena de ambiente, tradición y buenos momentos en Cangas de Onís.
Os dejamos algunas imágenes de este gran final de fiesta. 👉 Desliza para verlas.

13/06/2026

🔔 Hoy y mañana estaremos cerrados por festivo local.

Como cada año, en La Madreñería celebramos San Antoniu, una fecha muy especial para nosotros y para Cangas de Onís. Y como ya es tradición, no podía faltar el vídeo que muchos esperáis en estas fechas. 😄

Volvemos con las pilas cargadas muy pronto. Mientras tanto, disfrutad de las fiestas, de la familia, de los amigos y de todo lo bueno que trae estos días.

¡Feliz San Antoniu a todos! 🎉🍻

Dirección

Calzada De Ponga, 2
Cangas De Onís
33550

Página web

http://www.lamadreneria.es/

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