¿Cuál es el horario de apertura?

Martes 13:00 - 16:00 Miércoles 13:00 - 16:00 Jueves 13:00 - 16:00 Viernes 13:00 - 16:00 21:00 - 22:30 Sábado 13:00 - 16:00 21:00 - 22:30 Domingo 13:00 - 16:00

Fonda Alcalá

Name: Fonda Alcalá
Address: Avenida Cataluña 57, Calaceite, 44610, ES
Telephone: +34978851028
Price range: £££

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Restaurante familiar fundado en 1922. "Un legado de tradición entre fogones"

¡Bienvenid@ a casa! Nuestra cocina en tu casa (take away).

Cocina tradicional heredada de las anteriores generaciones y elaborada con una personalidad propia y con todos los productos de la tierra. Pedidos antes de las 11:00.

28/10/2026

Bacalao salvaje de autor "El Barquero" 🔥

Este plato aúna el plato por el fuego con el recetario familiar: servido con un guiso, su brandada, el crujiente de su piel y una salsa all i pebre que liga todo el conjunto.

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21/10/2026

20/10/2026

Antes de mí, en esta cocina ya había personas encendiendo los fuegos cada mañana.

Hoy, Día del Chef, me acuerdo de ellos. Cocino con lo que me enseñaron pero a mi manera y en mi tiempo: Cocina Viva.

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18/10/2026

El paisaje de Calaceite no se entiende sin sus olivos.

El aceite de nuestra tierra es la base de cada plato. Un producto que conecta directamente el campo del Matarraña con la mesa.

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16/10/2026

Hay combinaciones que sorprenden al leerlas en la carta, pero que cobran todo el sentido al probarlas.

¿Qué opináis?
🍤 Tartar de gambas sobre tuétano de vaca a la brasa

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08/10/2026

Este reconocimiento lleva nuestro nombre, pero detrás estáis todos vosotros. ✨

Ya tenemos en casa la placa de MICHELIN Guide 2026.

Un orgullo que compartimos con el equipo, los productores de la zona y todos los que os sentáis a nuestra mesa año tras año. Gracias de verdad. 🫶🏼

Celebrando la excelencia gastronómica, con el reconocimiento entregado por CaixaBank Connect Food&Drinks.

25/09/2026

Hay platos que hablan de la temporada sin necesidad de explicarlo.

Nuestro raviolis de pato y foie de Teruel une producto, técnica y territorio: una crema de setas de temporada, la intensidad de la salsa perigourdine con longaniza del Matarraña y el toque final del champiñón.

Un plato para cuando el otoño empieza a asomar. 🍂

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16/09/2026

Estas judías las cocinaba nuestra familia mucho antes que nosotros. Cuatro generaciones después, siguen en la carta con el mismo método de cocción que nos enseño nuestra abuela.

Fesols de Beseit, km0, al estilo Fonda Alcalá.
Un plato que forma parte de nuestro Menú Cocina Viva.

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13/09/2026

El respeto por el producto de la tierra está en cada detalle de nuestra cocina.

Esta trucha llega desde los ríos del Pirineo Aragonés Grupo Pirinea , garantizando una carne firme, limpia y llena de sabor.
La preparamos justo al punto y la acompañamos con calabacín a la brasa, que aporta un toque ahumado.

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Dirección

Avenida Cataluña 57
Calaceite
44610

Horario de apertura

Martes	13:00 - 16:00
Miércoles	13:00 - 16:00
Jueves	13:00 - 16:00
Viernes	13:00 - 16:00
	21:00 - 22:30
Sábado	13:00 - 16:00
	21:00 - 22:30
Domingo	13:00 - 16:00

Teléfono

+34978851028

Página web

http://www.fondaalcala.com/

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