La Marmita Restaurante

La Marmita Restaurante Especialidad en atún rojo de Almadraba en Cádiz Centro.
📍La Marmita de Calle Ancha. www.grupolamarmita.com Grupo la Marmita

Nuestra 𝐯𝐞𝐧𝐭𝐫𝐞𝐬𝐜𝐚 𝐝𝐞 𝐚𝐭𝐮́𝐧 𝐚 𝐥𝐚 𝐩𝐥𝐚𝐧𝐜𝐡𝐚 llega a la mesa jugosa, marcada por fuera y acompañada de una 𝐩𝐚𝐫𝐦𝐞𝐧𝐭𝐢𝐞𝐫 𝐝𝐞 𝐫𝐨𝐦𝐞...
18/08/2026

Nuestra 𝐯𝐞𝐧𝐭𝐫𝐞𝐬𝐜𝐚 𝐝𝐞 𝐚𝐭𝐮́𝐧 𝐚 𝐥𝐚 𝐩𝐥𝐚𝐧𝐜𝐡𝐚 llega a la mesa jugosa, marcada por fuera y acompañada de una 𝐩𝐚𝐫𝐦𝐞𝐧𝐭𝐢𝐞𝐫 𝐝𝐞 𝐫𝐨𝐦𝐞𝐫𝐨 que le da el punto justo de suavidad y aroma.

Un plato sencillo en apariencia, pero con mucho detrás: buen producto, buen punto y mucho sabor.

Especialidad en atún rojo de Almadraba en el corazón de Cádiz 🐟

📍La Marmita de Calle Ancha.

Detrás de cada servicio, de cada plato y de cada detalle, está el equipo que hace posible 𝐋𝐚 𝐌𝐚𝐫𝐦𝐢𝐭𝐚. 💙Al frente de nues...
12/08/2026

Detrás de cada servicio, de cada plato y de cada detalle, está el equipo que hace posible 𝐋𝐚 𝐌𝐚𝐫𝐦𝐢𝐭𝐚. 💙

Al frente de nuestra propuesta, Álvaro Cano, director gastronómico, marcando junto al equipo la línea y evolución de nuestra cocina.

𝐄𝐧 𝐜𝐨𝐜𝐢𝐧𝐚
Miguel Ángel, jefe de cocina.
Nacho, Alberto y Othman, cocineros.

𝐄𝐧 𝐬𝐚𝐥𝐚
Carlos, jefe de sala.
Cristian, camarero y nuestro experto en vinos.

Y aunque esta vez no aparezcan en las fotos, Fran y Álvaro también forman parte de nuestro equipo de sala.

Distintos puestos, un mismo objetivo: cuidar cada detalle y hacer que cada visita a 𝐋𝐚 𝐌𝐚𝐫𝐦𝐢𝐭𝐚 sea una experiencia. Ellos son quienes hacen posible que todo funcione cada día.

Especialidad en atún rojo de Almadraba en el corazón de Cádiz 🐟

📍La Marmita de Calle Ancha.

Nuestro 𝗦𝘂𝗿𝘁𝗶𝗱𝗼 𝗱𝗲 𝗰𝗿𝘂𝗱𝗼 reúne tres formas de disfrutarlo: 𝒕𝒂𝒕𝒂𝒌𝒊, 𝒔𝒂𝒔𝒉𝒊𝒎𝒊 𝒚 𝒕𝒂𝒓𝒕𝒂𝒓, cada una con su textura, su corte y...
04/08/2026

Nuestro 𝗦𝘂𝗿𝘁𝗶𝗱𝗼 𝗱𝗲 𝗰𝗿𝘂𝗱𝗼 reúne tres formas de disfrutarlo: 𝒕𝒂𝒕𝒂𝒌𝒊, 𝒔𝒂𝒔𝒉𝒊𝒎𝒊 𝒚 𝒕𝒂𝒓𝒕𝒂𝒓, cada una con su textura, su corte y su personalidad.

Una propuesta que nace de una materia prima excepcional, seleccionada por su calidad y frescura, y trabajada con la precisión que merece para que cada pieza conserve toda su esencia.

Especialidad en atún rojo de Almadraba en el corazón de Cádiz 🐟

📍La Marmita de Calle Ancha.

Detrás de cada nueva incorporación a nuestra carta hay tiempo, dedicación y muchas horas de trabajo.Cada idea se prueba,...
28/07/2026

Detrás de cada nueva incorporación a nuestra carta hay tiempo, dedicación y muchas horas de trabajo.

Cada idea se prueba, se perfecciona y se cuida hasta el último detalle antes de llegar a vuestra mesa. Porque en 𝐋𝐚 𝐌𝐚𝐫𝐦𝐢𝐭𝐚 no solo renovamos nuestros platos: buscamos sorprenderos, evolucionar y ofreceros siempre una experiencia marcada por la calidad, la frescura y la novedad.

Desde la cocina hasta cada rincón de nuestro espacio, todo está pensado para que disfrutéis de lo mejor en cada visita.

Especialidad en atún rojo de Almadraba en el corazón de Cádiz 🐟

📍La Marmita de Calle Ancha.

El atún rojo salvaje de almadraba no es solo uno de nuestros grandes protagonistas. Es parte de nuestra 𝒊𝒅𝒆𝒏𝒕𝒊𝒅𝒂𝒅.En 𝐋𝐚 ...
21/07/2026

El atún rojo salvaje de almadraba no es solo uno de nuestros grandes protagonistas. Es parte de nuestra 𝒊𝒅𝒆𝒏𝒕𝒊𝒅𝒂𝒅.

En 𝐋𝐚 𝐌𝐚𝐫𝐦𝐢𝐭𝐚 somos especialistas en un producto que exige conocimiento, respeto y, sobre todo, la máxima calidad. Desde el ronqueo hasta su llegada al plato, cuidamos cada corte para conservar intactos su frescor, su textura y todo su sabor.

Atún de almadraba. Producto, tradición y excelencia en cada bocado.

Especialidad en atún rojo de Almadraba en el corazón de Cádiz 🐟

📍La Marmita de Calle Ancha.

Una buena experiencia no termina en el plato. El vino también cuenta, acompaña, realza y puede cambiar por completo cada...
14/07/2026

Una buena experiencia no termina en el plato. El vino también cuenta, acompaña, realza y puede cambiar por completo cada bocado.

En 𝐋𝐚 𝐌𝐚𝐫𝐦𝐢𝐭𝐚 contamos con una cuidada selección de vinos para todos los gustos y para cada momento. Déjate aconsejar y encuentra el maridaje perfecto para disfrutar la experiencia como merece. 🍷

Especialidad en atún rojo de Almadraba en el corazón de Cádiz 🐟

📍La Marmita de Calle Ancha.

En  𝐋𝐚 𝐌𝐚𝐫𝐦𝐢𝐭𝐚 hay platos que no desaparecen del todo.Algunos salen de carta porque seguimos creando, probando y dejando...
07/07/2026

En 𝐋𝐚 𝐌𝐚𝐫𝐦𝐢𝐭𝐚 hay platos que no desaparecen del todo.

Algunos salen de carta porque seguimos creando, probando y dejando espacio a nuevas ideas. Pero hay sabores que, aunque ya no estén en la mesa, siguen apareciendo en conversaciones y recuerdos.

Y ahora queremos saberlo…

Si pudieras traer de vuelta un plato de 𝐋𝐚 𝐌𝐚𝐫𝐦𝐢𝐭𝐚, ¿cuál sería?

Especialidad en atún rojo de Almadraba en el corazón de Cádiz 🐟

📍La Marmita de Calle Ancha.

Estas son tres de nuestras últimas incorporaciones, tres propuestas que nacen del producto, de muchas pruebas y de esa f...
01/07/2026

Estas son tres de nuestras últimas incorporaciones, tres propuestas que nacen del producto, de muchas pruebas y de esa forma de entender la cocina que tanto nos representa en 𝐋𝐚 𝐌𝐚𝐫𝐦𝐢𝐭𝐚.

Detrás de todo está Álvaro Cano, la mente pensante, pero también un equipo de cocina enorme que hace que cada plato salga como tiene que salir: pensado, cuidado y con ganas de que lo disfrutéis desde el primer bocado.

Porque una carta también se construye escuchando

Especialidad en atún rojo de Almadraba en el corazón de Cádiz 🐟

📍La Marmita de Calle Ancha.

La experiencia de 𝐋𝐚 𝐌𝐚𝐫𝐦𝐢𝐭𝐚 empieza en cocina para que puedas disfrutarlo después en mesa.La calidad del producto es es...
24/06/2026

La experiencia de 𝐋𝐚 𝐌𝐚𝐫𝐦𝐢𝐭𝐚 empieza en cocina para que puedas disfrutarlo después en mesa.

La calidad del producto es esencial, pero igual de importante es la mano de quienes lo trabajan cada día: profesionales que conocen el ritmo del servicio, respetan cada ingrediente y cuidan cada detalle antes de que el plato salga a sala.

Porque una buena experiencia no nace solo de lo que se ve, sino también de todo lo que ocurre detrás.

Y ahí, nuestro equipo de cocina tiene mucho que decir.

Especialidad en atún rojo de Almadraba en el corazón de Cádiz 🐟

📍La Marmita de Calle Ancha.

Hay una forma única de entender por qué el atún rojo de almadraba es uno de los grandes tesoros de nuestra gastronomía: ...
16/06/2026

Hay una forma única de entender por qué el atún rojo de almadraba es uno de los grandes tesoros de nuestra gastronomía: probarlo en distintas versiones y dejar que cada corte hable por sí mismo.

Nuestro 𝑺𝒖𝒓𝒕𝒊𝒅𝒐 𝒅𝒆 𝑪𝒓𝒖𝒅𝒐𝒔 reúne tres clásicos de 𝐋𝐚 𝐌𝐚𝐫𝐦𝐢𝐭𝐚: 𝒕𝒂𝒕𝒂𝒌𝒊, 𝒔𝒂𝒔𝒉𝒊𝒎𝒊 𝒚 𝒕𝒂𝒓𝒕𝒂𝒓, tres maneras de disfrutar un producto excepcional que cambia en textura, matices y personalidad en cada bocado.

Porque la temporada del atún rojo de almadraba no se cuenta. Se vive en 𝐋𝐚 𝐌𝐚𝐫𝐦𝐢𝐭𝐚.

Especialidad en atún rojo de Almadraba en el corazón de Cádiz 🐟

📍La Marmita de Calle Ancha.

Dirección

Calle Ancha, 7 Duplicado
Cadiz
11001

Horario de Apertura

Martes 13:00 - 16:00
20:00 - 23:30
Jueves 13:00 - 16:00
20:00 - 23:30

Teléfono

+34678578735

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