Codigo de Barra

Codigo de Barra 1ª Estrella Michelín en Cádiz. Cocina innovadora con guiño a la tradición, de Leon Griffioen. Para conocer la historia hay que volver al origen.
(290)

Cádiz como ciudad milenaria tiene mucho camino que recorrer. Fenicios, Griegos, Romanos,… y otras culturas han dejado su huella en esta ciudad y su gastronomía. La nueva propuesta gastronómica de Leon Griffioen es un recorrido por todas las culturas que han pasado por Cádiz. Su visión única busca el contraste entre lo contemporáneo y lo antiguo para dejar al descubierto la esencia. Lo que hoy se c

uece en nuestros fogones es el código que descifra tradición y gastronomía, es la clave que sustenta pasado, presente y futuro en la tradición culinaria Gaditana.

Se acaba el verano. En septiembre seguimos abriendo de miércoles a sábado, mismo horario. ¡𝗧𝗲 𝗲𝘀𝗽𝗲𝗿𝗮𝗺𝗼𝘀 𝘁𝗼𝗱𝗮𝘀 𝗹𝗮𝘀 𝗲𝘀𝘁𝗮𝗰𝗶...
05/09/2026

Se acaba el verano. En septiembre seguimos abriendo de miércoles a sábado, mismo horario. ¡𝗧𝗲 𝗲𝘀𝗽𝗲𝗿𝗮𝗺𝗼𝘀 𝘁𝗼𝗱𝗮𝘀 𝗹𝗮𝘀 𝗲𝘀𝘁𝗮𝗰𝗶𝗼𝗻𝗲𝘀! 🤍

https://f.mtr.cool/racvndh9hq
C. San Francisco 7, Cádiz · 635 53 33 03.
★ Michelin ☀ Repsol

Detrás de cada etiqueta hay un origen, una añada, un 𝘁𝗲𝗿𝗿𝗶𝘁𝗼𝗿𝗶𝗼. Nuestra bodega está pensada para acompañar cada plato d...
04/09/2026

Detrás de cada etiqueta hay un origen, una añada, un 𝘁𝗲𝗿𝗿𝗶𝘁𝗼𝗿𝗶𝗼. Nuestra bodega está pensada para acompañar cada plato de la carta.

Y detrás de todo esto, Paqui: nuestra sumiller. 🍷

C. San Francisco, 7, Cádiz.
★ Michelin ☀ Repsol · 635 533 303

Nuestra casa ocupa un edificio histórico en la calle San Francisco, en pleno casco antiguo de  . Aquí todo gira en torno...
03/09/2026

Nuestra casa ocupa un edificio histórico en la calle San Francisco, en pleno casco antiguo de . Aquí todo gira en torno a lo mismo: 𝗹𝗮 𝗵𝗶𝘀𝘁𝗼𝗿𝗶𝗮 de esta ciudad. 🤍

Os esperamos.
★ Michelin ☀ Repsol · 635 533 303

||| Si ya nos visitaste, seguro recuerdas este plato — de los que más sorprenden: 𝘀𝗼𝗹𝗼𝗺𝗶𝗹𝗹𝗼 𝗱𝗲 𝗰𝗶𝗲𝗿𝘃𝗼, 𝘀𝗮𝗹𝘀𝗮 𝗱𝗲 𝗢𝗽𝗼𝗿𝘁𝗼, ...
29/08/2026

||| Si ya nos visitaste, seguro recuerdas este plato — de los que más sorprenden: 𝘀𝗼𝗹𝗼𝗺𝗶𝗹𝗹𝗼 𝗱𝗲 𝗰𝗶𝗲𝗿𝘃𝗼, 𝘀𝗮𝗹𝘀𝗮 𝗱𝗲 𝗢𝗽𝗼𝗿𝘁𝗼, 𝗳𝗼𝗶𝗲 𝗱𝗲 𝗽𝗮𝘁𝗼 𝘆 𝗰𝗼𝗹𝗶𝗳𝗹𝗼𝗿 𝘁𝗼𝘀𝘁𝗮𝗱𝗼.

🎵Un pequeño guiño al del siglo XVIII. Su historia, mejor descubrirlo en mesa.

★ Michelin ☀ Repsol · 635 533 303

🎁 Un bono regalo para descubrir Código de Barra: la primera Estrella   de Cádiz capital, en dos menús degustación entre ...
27/08/2026

🎁 Un bono regalo para descubrir Código de Barra: la primera Estrella de Cádiz capital, en dos menús degustación entre los que 𝗽𝗼𝗱𝗿á𝘀 𝗲𝗹𝗲𝗴𝗶𝗿 𝘁𝘂 𝗿𝗲𝗰𝗼𝗿𝗿𝗶𝗱𝗼 𝗽𝗼𝗿 𝗹𝗮 𝗵𝗶𝘀𝘁𝗼𝗿𝗶𝗮 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗰𝗶𝘂𝗱𝗮𝗱 𝗺á𝘀 𝗮𝗻𝘁𝗶𝗴𝘂𝗮 𝗱𝗲 𝗘𝘂𝗿𝗼𝗽𝗮 𝗼𝗰𝗰𝗶𝗱𝗲𝗻𝘁𝗮𝗹.

Más información en https://f.mtr.cool/e8vrs387sy
★ Michelin ☀ Repsol · 635 533 303

Por   pasaron muchas culturas — y todas dejaron algo en la cocina gaditana.  En nuestra casa 𝗵𝗼𝗺𝗲𝗻𝗮𝗷𝗲𝗮𝗺𝗼𝘀 𝗲𝘀𝗮 𝗵𝘂𝗲𝗹𝗹𝗮 a t...
20/08/2026

Por pasaron muchas culturas — y todas dejaron algo en la cocina gaditana. En nuestra casa 𝗵𝗼𝗺𝗲𝗻𝗮𝗷𝗲𝗮𝗺𝗼𝘀 𝗲𝘀𝗮 𝗵𝘂𝗲𝗹𝗹𝗮 a través de la innovación gastronómica.

Descubre Código de Barra.
★ Michelin ☀ Repsol · 635 533 303

𝗣𝗮𝗻 𝘆 𝗽𝗲𝗰𝗲𝘀 abre oficialmente el recorrido gaditano.Primer aperitivo de ambos menús degustación, justo después de la tor...
19/08/2026

𝗣𝗮𝗻 𝘆 𝗽𝗲𝗰𝗲𝘀 abre oficialmente el recorrido gaditano.
Primer aperitivo de ambos menús degustación, justo después de la tortillita de camarones que espera en mesa.

★ Michelin ☀ Repsol · 635 533 303

Sabores recuperados de hace 𝘁𝗿𝗲𝘀 𝗺𝗶𝗹 𝗮ñ𝗼𝘀, interpretados por nuestro chef Leon.||| Descubre  ★ Michelin ☀ Repsol · 635 5...
15/08/2026

Sabores recuperados de hace 𝘁𝗿𝗲𝘀 𝗺𝗶𝗹 𝗮ñ𝗼𝘀, interpretados por nuestro chef Leon.

||| Descubre
★ Michelin ☀ Repsol · 635 533 303 / link en BIO

Yema de huevo, azúcar y vino dulce, una bebida popular en Cádiz que abría el apetito de los niños gaditanos.CANDIÉ es el...
13/08/2026

Yema de huevo, azúcar y vino dulce, una bebida popular en Cádiz que abría el apetito de los niños gaditanos.

CANDIÉ es el segundo pase dulce de nuestro 𝗠𝗲𝗻ú 𝗘𝗿𝘆𝘁𝗵𝗲𝗶𝗮.

Nuestra versión: Candié montada con Brandy, speculoos con especies holandesas, nata montada, merengue triturado con un sirope de regaliz y café.

★ Michelin ☀ Repsol · 635 533 303

Dirección

Calle San Francisco 7
Cadiz
11004

Horario de Apertura

Martes 13:30 - 15:00
20:30 - 22:30
Miércoles 13:30 - 15:00
20:30 - 22:30
Jueves 13:30 - 15:00
20:30 - 22:30
Viernes 13:30 - 15:00
20:30 - 22:30
Sábado 13:30 - 15:00
20:30 - 22:30

Teléfono

+34635533303

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Codigo de Barra publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

Atajos

Compartir