Martes 13:30 - 15:00 20:30 - 22:30 Miércoles 13:30 - 15:00 20:30 - 22:30 Jueves 13:30 - 15:00 20:30 - 22:30 Viernes 13:30 - 15:00 20:30 - 22:30 Sábado 13:30 - 15:00 20:30 - 22:30

Codigo de Barra

Name: Codigo de Barra
Address: Calle San Francisco 7, Cadiz, 11004, ES
Telephone: +34635533303
Price range: $$$
Rating: 4.9

Casa
España
Cadiz
Codigo de Barra

1ª Estrella Michelín en Cádiz. Cocina innovadora con guiño a la tradición, de Leon Griffioen. Para conocer la historia hay que volver al origen.
(290)

Cádiz como ciudad milenaria tiene mucho camino que recorrer. Fenicios, Griegos, Romanos,… y otras culturas han dejado su huella en esta ciudad y su gastronomía. La nueva propuesta gastronómica de Leon Griffioen es un recorrido por todas las culturas que han pasado por Cádiz. Su visión única busca el contraste entre lo contemporáneo y lo antiguo para dejar al descubierto la esencia. Lo que hoy se c

uece en nuestros fogones es el código que descifra tradición y gastronomía, es la clave que sustenta pasado, presente y futuro en la tradición culinaria Gaditana.

17/06/2026

||| Fenicios, romanos, árabes, genoveses… todas las culturas que pasaron por dejaron su huella en nuestra gastronomía. Aquí, en Código de Barra, las reunimos, las investigamos y las transformamos en una experiencia donde 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗰𝘁𝗼, 𝗵𝗶𝘀𝘁𝗼𝗿𝗶𝗮 y 𝘁é𝗰𝗻𝗶𝗰𝗮 son inseparables.

Hoy es miércoles y nuestra casa vuelve a estar lista para vosotros en C/ San Francisco 7, Cádiz.
★ Michelin ☀ Repsol
[635 533 303 / https://f.mtr.cool/decegzkzkz ]

13/06/2026

Vigiriega blanca. Una variedad casi desaparecida de las tierras gaditanas que Alberto Orte, enólogo y cofundador de la bodega, recuperó y convirtió en esto: mineral, salino, con toda la esencia del terroir de en copa.

||| ATLÁNTIDA Blanco 2022. Seleccionado, 𝗰𝗼𝗺𝗼 𝘀𝗶𝗲𝗺𝗽𝗿𝗲, por nuestra sumiller Paqui.

C/ San Francisco 7,
★ Michelin ☀ Repsol
[635 533 303 / https://f.mtr.cool/tmjuxicaps

12/06/2026

Entre estas paredes de piedra ostionera nació la primera 𝗘𝘀𝘁𝗿𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗠𝗶𝗰𝗵𝗲𝗹𝗶𝗻 de capital.

Gracias por elegir nuestro proyecto día a día.

C/ San Francisco 7,
★ Michelin ☀ Repsol
[635 533 303 / https://f.mtr.cool/bzftirosrt

10/06/2026

||| 𝖤𝗅𝗅𝖺 𝖾𝗌 𝖯𝖺𝗊𝗎𝗂...

Lleva años siendo el puente entre la cocina de Leon y la mesa. Sumiller, y la razón por la que cada maridaje en Código de Barra y tiene sentido.

C/ San Francisco 7,
★ Michelin ☀ Repsol
[635 533 303 / https://f.mtr.cool/fyarazeood

Fotografía:

05/06/2026

Un aperitivo con mucha 𝗶𝗱𝗲𝗻𝘁𝗶𝗱𝗮𝗱. Tartar de vaca retinta con un toque de jengibre, pepinillo y el contraste del miso de garbanzo con cacahuete.

★ Michelin ☀ Repsol
[635 533 303 / link en BIO]

05/06/2026

||| La tradición gaditana tenía mucho que decir. Nosotros le dimos un nuevo lenguaje. El mismo producto, la misma tierra, la misma raíz. Contado de otra forma...

★ Michelin ☀ Repsol
[635 533 303 / https://f.mtr.cool/bluiliiwpj

Fotografía:

03/06/2026

||| Lo que ves es lo que somos. Cocina abierta. Sin puertas. Sin distancia entre quien cocina y quien disfruta. 🤍

★ Michelin ☀ Repsol
[635 533 303 / https://f.mtr.cool/mwqjnclwim

30/05/2026

||| Esta publicación no tiene más intención que 𝗮𝗴𝗿𝗮𝗱𝗲𝗰𝗲𝗿...

A quienes nos visitáis entre semana, a quienes elegís venir el fin de semana, a quienes repetís y a quienes cruzáis nuestra puerta por primera vez. Gracias por venir. 🤍

★ Michelin ☀ Repsol
[635 533 303 / https://f.mtr.cool/auojnxlacg

29/05/2026

||| 𝖭𝖠𝖵𝖠𝖹𝖮 / Menú 𝗖𝗼𝘁𝗶𝗻𝘂𝘀𝗮 y Menú 𝗘𝗿𝘆𝘁𝗵𝗲𝗶𝗮.

🫚¿Por qué forma parte de ambos menú degustación?

Bajo la arena de la playa, el agua de lluvia flota sobre el mar sin mezclarse con él, alimentando huertas históricas que brotan milagrosamente dulces. 𝗘𝘀𝗮 𝗽𝘂𝗿𝗲𝘇𝗮 𝘃𝗲𝗴𝗲𝘁𝗮𝗹 inspira nuestra 𝗿𝗲𝗺𝗼𝗹𝗮𝗰𝗵𝗮 𝗮𝘀𝗮𝗱𝗮 𝗰𝗼𝗻 𝘃𝗶𝗻𝗮𝗴𝗿𝗲𝘁𝗮 𝗱𝗲 𝗾𝘂𝗲𝘀𝗼, 𝗮𝗻𝗰𝗵𝗼𝗮, 𝗮𝗰𝗲𝗶𝘁𝘂𝗻𝗮 𝗻𝗲𝗴𝗿𝗮 𝘆 𝘂𝗻 𝘁𝗼𝗾𝘂𝗲 𝗮𝗿𝗼𝗺á𝘁𝗶𝗰𝗼 𝗱𝗲 𝗽𝗶ñ𝗼𝗻𝗲𝘀 𝘆 𝗷𝗲𝗻𝗴𝗶𝗯𝗿𝗲 𝘀𝗲𝗰𝗼.

★ Michelin ☀ Repsol

Dirección

Calle San Francisco 7
Cadiz
11004

Horario de Apertura

Martes	13:30 - 15:00
	20:30 - 22:30
Miércoles	13:30 - 15:00
	20:30 - 22:30
Jueves	13:30 - 15:00
	20:30 - 22:30
Viernes	13:30 - 15:00
	20:30 - 22:30
Sábado	13:30 - 15:00
	20:30 - 22:30

Teléfono

+34635533303

Página web

http://restaurantecodigodebarracadiz.com/

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