Acogedor, elegante, informal, donde se pueden comer platos con base de la cocina gaditana y tradicional española, revisada con técnicas y elaboraciones actuales. No hace mucho que los restaurantes eran casas de comidas donde a olla abierta se ofrecía a los clientes los manjares de cada lugar. Pues con ese espíritu nace Contraseña, pero pasando ese concepto por el tamiz de la innovación , la invest
igación y la técnica culinaria, que durante tantos años ha cultivado León Griffioen en su cocina. Contraseña es el hermano menor de Código de Barra, que durante tantos años ocupó su lugar en Plaza Candelaria. Hoy en Contraseña se sigue con la misma filosofía, aquí los comensales encontrarán un lugar para comer bien, muy bien, donde desde el respeto a la más profunda de las tradiciones de La Cocina Gaditana y Andaluza evolucionan hacia la creatividad gastronómica y la sorpresa. Somos muy respetuosos con la materia prima, no podemos olvidar que tres mil años de historia de la cocina nos contemplan .
