Grupo Burlesque Cádiz

27/06/2025

🍽️✨ Una noche para el recuerdo.
Anoche recibimos el Premio AJE a la Trayectoria Profesional y no podemos estar más agradecidos.
Este reconocimiento es para todo nuestro equipo, que cada día pone el alma en cada plato, en cada servicio, en cada experiencia.
Gracias a quienes se han sentado a nuestra mesa durante todos estos años y a AJE por valorar nuestro recorrido.

27/06/2025

15/05/2025

Hoy en Burlesque hemos tenido el honor de acoger una mesa de trabajo muy especial, en la que diversos grupos hosteleros de la ciudad —como Grupo Arsenio, Grupo Grosso, Grupo El Faro y el nuestro— nos hemos unido para apoyar una causa que va más allá de los fogones: impulsar la contratación de personas en situación de vulnerabilidad.

De la mano de Cruz Roja, compartimos experiencias, ideas y compromiso con una hostelería más inclusiva, humana y comprometida con su entorno.

Porque creemos en un sector que no solo sirve platos, sino también oportunidades.

 

26/03/2025

👨‍🍳✨ Innovación y técnica en la cocina ✨👩‍🍳

Hoy nuestro equipo de cocina ha asistido a una formación sobre texturizantes Sosa explorando nuevas formas de potenciar la creatividad y la eficiencia en la cocina. De la mano del chef Albert, hemos descubierto cómo aplicar estas soluciones en un menú de Gastronomía Moderna, con platos como:

🍽️ Salsa de piñón y ras el hanout con mollejas y tzatziki granizado
🐙 Takoyaki de pulpo y soja
🦞 Bogavante con bisque, tomate y cilantro
🍫 Pasión Café Chocolate

Siempre en busca de nuevas técnicas para sorprenderos en nuestros restaurantes. ¡Seguimos aprendiendo para ofreceros lo mejor!

25/02/2025

El carnaval vuelve a Burlesque con un carrusel de agrupaciones que nos acompañarán durante los dos próximos fines de semana. Te esperamos con dos coloretes y muchas ganas de pasarlo bien 🙌

27/01/2025

En Grupo Burlesque hemos tenido el privilegio de vivir una experiencia única en las bodegas Williams & Humbert , explorando el apasionante universo de los vinos de Jerez. 🍷✨

Cada rincón de estas bodegas nos sumergió en siglos de tradición, aromas inolvidables y sabores que son auténticas obras maestras. Esta experiencia nos inspira a seguir llevando a nuestros restaurantes la misma pasión por la excelencia y los detalles.

22/01/2025

🌹✨ Este San Valentín, ¡el amor se sirve en nuestra mesa! ✨🌹

💘 Hemos preparado algo muy especial para que celebres el día más romántico del año con esa persona especial.

🎶 Burlesque: Cena mágica con música en vivo, un tributo a Alejandro Sanz que hará vibrar tu corazón.
🍹 Puro Negro: Disfruta de una velada frente al mar, cócteles irresistibles y un ambiente moderno para una noche única.
🌊 La Despensa: Un entorno íntimo junto al mar con un menú especial diseñado para conquistar paladares.

✨ Elige tu plan ideal y vive un San Valentín inolvidable en Cádiz.
📞 Reserva ya y haz que este 14 de febrero sea perfecto.

08/12/2024

🎄✨ Aquel compás navideño...✨🎄

Nada nos transporta más a la esencia de la Navidad que una zambomba entre amigos. El 27 de diciembre, deja que el compás, el cante y las palmas calienten el alma en una noche mágica. 💃🎶

Te esperamos en Bar Genovés desde las 17:30 con el arte de Nuevos Aires Flamencos

📞 Reserva tu sitio ya: 669 69 81 44
🎟️ Entrada: 10€ con 1 consumición.

Que no falte el ritmo, el calor de la amistad y el espíritu de la Navidad. 🪘✨

21/11/2024

🎄🎉 La Navidad llega a @ con nuestras Zambombas 🎉🎄

Las fiestas están a la vuelta de la esquina y en Bar Genovés ya lo tenemos todo preparado para celebrarlas contigo de la forma más especial. 🎁✨

🎶 Ven a cantar, reír y brindar en un ambiente festivo que te hará sentir el espíritu navideño desde el primer acorde. Porque aquí, cada celebración es motivo de alegría y buenos momentos. 🥂✨

📞 Reserva tu mesa y ven a disfrutar con nosotros de unas navidades llenas de magia y diversión. ¡En Bar Genovés te esperamos con los brazos abiertos!

🌳 Avda Doctor Gómez Ulla 1, Cádiz
📞 956 23 88 10