03/03/2026
Podríamos hablar de la importancia del producto de temporada, del valor de la cercanía y de la necesidad de darle visibilidad de cara a nuestros clientes, pero nos parece que podemos decir mucho más, nos parece una oportunidad maravillosa para darle valor a la herencia, a la que pasa de padres a hijos, al sentimiento que se transmite de puertas para adentro y que tanto nos esmeramos por trasladar de puertas para afuera, porque al final de todo esto, queremos que todo ello se traslade a los que nos visitan y se perciba como parte fundamental de la experiencia Garum, todo ello, sin perder el norte, sin perder de vista al verdadero protagonista, siempre y cada día, Vosotros.
