07/10/2026
Llevabais mucho tiempo pidiéndonos la carbonara original y por fin os hemos hecho caso. Pero como no podía ser de otra forma, a nuestro estilo. Además del huevo y el parmesano, los hacemos con panceta ibérica de bellota y con trufa. Un toque diferente que tienes que probar si o si para decirnos que te parece
Por supuesto, nuestros espaguetis carbonara con nata los seguimos teniendo. ¿Cómo los vamos a quitar llevando 40 años con nosotros?
¿Cuáles te gustan más?