Restaurante Lagustina

11/10/2026

Una vuelta fresca y elegante a la cocina de siempre. Cambiamos la almendra tradicional por pistachos para lograr una base sedosa, acompañada del punto dulce de los cherries confitados y la intensidad de la tierra de aceitunas negras. Ligero, fino y lleno de matices.

Pídelo de entrante al centro y tienes el almuerzo perfectamente inaugurado.

📲 𝐑𝐄𝐒𝐄𝐑𝐕𝐀𝐒 651 020 674
📍 Avenida San Juan de Dios s/n 𝐁𝐎𝐑𝐌𝐔𝐉𝐎𝐒

10/10/2026

Esta semana los desayunos juegan en otra categoría. Metemos dentro de un bollo andaluz recién tostado nuestra tortilla de patatas casera, jamón ibérico del bueno y un buen salseo al wh**ky con sus ajitos fritos. Tradición pura y contundente para encarar el día sin medias tintas.

Avisa temprano en barra antes de que se acabe la tanda de hoy.

📲 𝐑𝐄𝐒𝐄𝐑𝐕𝐀𝐒 651 020 674
📍 Avenida San Juan de Dios s/n 𝐁𝐎𝐑𝐌𝐔𝐉𝐎𝐒

09/10/2026

Teníamos ganas de darle un giro dulce a la sobremesa y ha salido esta maravilla. Nuestra tarta de queso cremosa de siempre, ahora con un baño de crema de cacahuetes y el toque crujiente de cacahuetes caramelizados. Un contraste dulce, salado y adictivo desde la primera cucharada.

Deja un hueco al final de la comida porque esto no se puede perdonar.

📲 𝐑𝐄𝐒𝐄𝐑𝐕𝐀𝐒 651 020 674
📍 Avenida San Juan de Dios s/n 𝐁𝐎𝐑𝐌𝐔𝐉𝐎𝐒

08/10/2026

07/10/2026

Nuestro borek de espinacas con queso feta y tomate seco sobre hummus de remolacha y una 1904 bien fresquita ¿Se puede ser más feliz?

03/10/2026

Entre el ajetreo de los desayunos y el ritmo de los almuerzos, hay un momento donde el local se queda en calma, esperando que empiece la vida. Un espacio pensado para charlar sin prisas, compartir platos al centro y olvidarse del reloj un rato.

Busca tu hueco en mesa, que la sobremesa de hoy promete.

📲 𝐑𝐄𝐒𝐄𝐑𝐕𝐀𝐒 651 020 674
📍 Avenida San Juan de Dios s/n 𝐁𝐎𝐑𝐌𝐔𝐉𝐎𝐒

01/10/2026

El producto manda siempre en L’Agustina. La vitrina recién montada con piezas salvajes seleccionadas una a una en la costa, listas para pasar por la plancha o el horno con el mimo justo. Cuando el pescado es fresco de verdad, no hacen falta trucos de cocina.

Acompáñalo de un blanco bien frío y deja que el mar se encargue del resto.

📲 𝐑𝐄𝐒𝐄𝐑𝐕𝐀𝐒 651 020 674
📍 Avenida San Juan de Dios s/n 𝐁𝐎𝐑𝐌𝐔𝐉𝐎𝐒

30/09/2026

Esta semana nuestra especial va directa a romper esquemas. Montamos sobre una rebanada rústica bien crujiente nuestro Pulled Pork BBQ meloso, cheddar fundido al calor, bacon crujiente, cebolla crispy, rodajas de pepinillo y salsa americana. Un desayuno contundente y lleno de contraste para arrancar el día con fuerza.

Pide un buen café al lado y prepárate para mancharte las manos sin complejos.

📲 𝐑𝐄𝐒𝐄𝐑𝐕𝐀𝐒 651 020 674
📍 Avenida San Juan de Dios s/n 𝐁𝐎𝐑𝐌𝐔𝐉𝐎𝐒

29/09/2026

Más allá del producto de lonja y las recetas de cocina, este es el sitio donde nos gusta veros disfrutar sin prisas. Un rincón pensado para desconectar del ruido, alargar la sobremesa y sentirse como en el salón de casa desde el primer minuto.

Elige compañía, que del resto nos encargamos nosotros.

📲 𝐑𝐄𝐒𝐄𝐑𝐕𝐀𝐒 651 020 674
📍 Avenida San Juan de Dios s/n 𝐁𝐎𝐑𝐌𝐔𝐉𝐎𝐒

26/09/2026

Hay combinaciones que no necesitan presentación porque funcionan solas. Este fuera de carta une la nobleza del bacalao en su punto justo con la dulzura de los pimientos asados a fuego lento y la melosidad del huevo recién cuajado. Tradición pura y sin rodeos.

Asegúrate de tener pan a mano porque el plato va a volver limpio a cocina.

📲 𝐑𝐄𝐒𝐄𝐑𝐕𝐀𝐒 651 020 674
📍 Avenida San Juan de Dios s/n 𝐁𝐎𝐑𝐌𝐔𝐉𝐎𝐒