Lunes 13:00 - 16:00 20:00 - 22:30 Martes 13:00 - 16:00 20:00 - 22:30 Jueves 13:00 - 16:00 20:00 - 22:30 Viernes 13:00 - 16:00 20:00 - 22:30 Sábado 13:00 - 16:00 20:00 - 22:30 Domingo 13:00 - 16:00 20:00 - 22:30

GOTZON JATETXEA

Name: GOTZON JATETXEA
Address: Luzarragako Bidea 2, Biscaya, 48130, ES
Telephone: +34 946 194 043
Price range: $$$

Casa
España
Biscaya
GOTZON JATETXEA

Restaurante con 1 Sol Guía Repsol 2026 y recomendado en la Guía MICHELIN 2026. Cocina vasca renovada. Producto Km 0 y de temporada. Te esperamos.

Tercera generación (Familia Longarai) dedicada a la hostelería. Somos la tercera generación de la Familia Longarai, dedicada a la hostelería; Gotzone y Sorkunde Longarai, hermanas, al frente de 𝗚𝗢𝗧𝗭𝗢𝗡 𝗝𝗔𝗧𝗘𝗧𝗫𝗘𝗔, restaurante ubicado en Bakio, junto al mar, con la distinción de un 𝗦𝗼𝗹 𝗚𝘂𝗶́𝗮 𝗥𝗲𝗽𝘀𝗼𝗹 desde 𝟮𝟬𝟮𝟮 y recomendado en la 𝗚𝘂𝗶́𝗮 𝗠𝗜𝗖𝗛𝗘𝗟𝗜𝗡 𝗘𝘀𝗽𝗮𝗻̃𝗮 𝘆 𝗣𝗼𝗿𝘁𝘂𝗴𝗮𝗹 𝟮𝟬𝟮𝟔. Nuestras elaboraciones son de coc

ina vasca y basadas en producto de temporada y de cercanía. PEDIDOS POR ENCARGO 𝗣𝗔𝗥𝗔 𝗟𝗟𝗘𝗩𝗔𝗥 𝗔 𝗖𝗔𝗦𝗔.

𝐄𝐍 𝐄𝐋 𝐂𝐎𝐌𝐄𝐃𝐎𝐑 𝐉𝐔𝐍𝐓𝐎 𝐀𝐋 𝐕𝐄𝐍𝐓𝐀𝐍𝐀𝐋 𝐂𝐎𝐍 𝐕𝐈𝐒𝐓𝐀 𝐀 𝐋𝐀 𝐓𝐄𝐑𝐑𝐀𝐙𝐀 𝐄𝐗𝐓𝐄𝐑𝐈𝐎𝐑 o en el 𝗖𝗢𝗠𝗘𝗗𝗢𝗥 𝗩𝗘𝗟𝗔𝗗𝗢𝗥 𝗔𝗖𝗥𝗜𝗦𝗧𝗔𝗟𝗔𝗗𝗢 con vistas a la playa y mar... disfruta de >

𝐂𝐎𝐌𝐈𝐃𝐀𝐒 en Familia, con Amigos o con entorno de Empresa (hasta 60 comensales).
𝐂𝐄𝐍𝐀𝐒 𝐃𝐈𝐒𝐓𝐄𝐍𝐃𝐈𝐃𝐀𝐒; vino por copas con platos de nuestra Carta para compartir.

𝐘 𝗖𝗘𝗡𝗔𝗦 𝗠𝗔𝗥𝗜𝗗𝗔𝗝𝗘 > Se organizan cenas tanto lúdicas como formativas, buenos platos acompañados de vinos y txakolis de bodegas reconocidas, dirigidas por un sumiller experto. Sugerencias para comenzar, nuestros platos de la mar, de la tierra y para golosos, repostería elaborada con cariño. Además, nuestras ginebras convencionales y premium y rones de todo el mundo mezclados con aromas de limón y mandarinas autóctonos de Bakio con los que preparamos nuestras copas ofreciendo un sabor de calidad superior. Gin&tonics combinados de forma especial. Una preparación individual cuidada con una estética moderna, incluyendo sabores según las materias primas o los aromas seleccionados e introducidas en su producción, que potencian los sentidos del olfato y gusto.

17/06/2026

[ES]

Con motivo de la festividad de San Juan, modificaremos excepcionalmente nuestro día de descanso habitual.

El martes 23 no habrá servicio de cenas, permaneciendo cerrados únicamente por la noche.

El miércoles 24 estaremos abiertos y será un placer recibiros después de vuestra visita a Gaztelugatxe, para reponer fuerzas y disfrutar junto al mar.

Os deseamos una feliz noche de San Juan y os agradecemos vuestra comprensión.

[EUS]

San Juan jaiaren harira, ohiko atseden-eguna salbuespenez aldatuko dugu.

Ekainaren 23an, asteartea, ez dugu afari-zerbitzurik eskainiko, eta gauez bakarrik egongo gara itxita.

Ekainaren 24an, asteazkenean, zabalik egongo gara, eta pozik hartuko zaituztegu Gaztelugatxetik jaitsi ondoren, indarrak berreskuratzeko itsasoaren ondoan.

San Juan gau zoriontsua opa dizuegu, eta eskerrik asko zuen ulermenagatik.

11/06/2026

[ES]COMPLETO🤍
No podemos estar más agradecidos por vuestra respuesta al Menú Maridaje.
Gracias por llenar una vez más nuestra casa 🍽️🍷

[EUS]SOLD OUT! 🤍
Ezin gara eskertuago egon Maridaje Menuak izan duen harreragatik.
Eskerrik asko beste behin gure etxea betetzeagatik 🍽️🍷

08/06/2026

[EUS]
Plater bakoitzak istorio bat du. Ardo bakoitzak, bere zergatia.
Ekainaren 12an, ostiralean, 15:00etan, gure Maridaje Menuaz gozatzera gonbidatzen zaitugu; Euskadiko zaporeetan barrena egingo dugun ibilbidea, gure inguruko ardoen aukeraketa zaindu batekin lagunduta.
✨ Esperientzia hau bizitzeko azken plazak geratzen dira.
Erreserbatu zure mahaia eta utzi zeure burua gidatzen. 🍷

[ES]
Cada plato tiene una historia. Cada vino, una razón de ser.
Este viernes 12 de junio a las 15:00 h te invitamos a descubrir nuestro Menú Maridaje, un recorrido por los sabores de Euskadi acompañado de una cuidada selección de vinos de nuestro entorno.
✨ Quedan las últimas plazas para compartir esta experiencia.
Reserva tu mesa y déjate llevar. 🍷

07/06/2026

[EUS] Itsasoaren aurrean dena hobea da.

[ES] Frente al mar todo sabe mejor.

02/06/2026

[EUS]
Hemen hasten da magia.

Sukaldea isilik dagoenean.
Sua oraindik piztu gabe dagoenean.
Eta Gotzone eta bere taldea egunari ilusioz ekiten diotenean.

Hemen ez dira platerak bakarrik prestatzen.
Maitasunez egindako xehetasunak sortzen dira.
Mahaien inguruan partekatuko diren uneak eraikitzen dira.
Eta gero oroitzapen bihurtuko diren zaporeak jaiotzen dira.

Gure sukaldea gure bihotza da.

Eskerrik asko zuen ospakizun, topaketa eta une berezien parte izaten uzteagatik.

[ES]
Aquí empieza la magia.

Cuando la cocina aún guarda silencio.
Cuando el fuego todavía espera su momento.
Y cuando Gotzone y su equipo comienzan el día con la misma ilusión de siempre.

Aquí no solo se preparan platos.
Se crean detalles hechos con cariño.
Se construyen momentos para compartir alrededor de una mesa.
Y nacen sabores que después se convertirán en recuerdos.

Nuestra cocina es nuestro corazón.

Gracias por permitirnos formar parte de vuestras celebraciones, encuentros y momentos especiales.

30/05/2026

[EUS]
Badira inoiz zahartzen ez diren zaporeak. Amamaren sukaldera eramaten gaituzten zaporeak; zainzuri samurren usaina, maitasunez prestatutako txangurroa eta mahaiaren protagonista izan ohi zen erreboiloa.
Gaur ere gure historiaren parte diren klasiko horiek eskaintzen jarraitzen dugu.

✨ Gotzonen Klasikoak. Tradizioa, oroitzapenak eta itsasoa plater bakoitzean.

[ES]
Hay sabores que no pasan de moda. Sabores que nos llevan de vuelta a la cocina de nuestra amama, al aroma de los espárragos recién cocidos, al txangurro preparado con mimo y al rodaballo que siempre ocupaba un lugar especial en la mesa.
Hoy seguimos sirviendo esos clásicos que forman parte de nuestra historia.
✨ Los Clásicos del Gotzon. Tradición, memoria y mar en cada plato.

28/05/2026

[EUS]☀️ Beroa datorrenean, itsasoak lasaitasuna, zapore freskoak eta uneaz gozatzeko denbora eskatzen ditu.
Entsalada bat, arrain bikaina eta hondartzari begira dagoen gure terrazako itsas haizea leuna 🌊🐟🥗
Badira poliki dastatzen diren egunak.

[ES]☀️ Cuando el calor aprieta, el mar pide calma, sabores frescos y tiempo para detenerse.
Una ensalada, un buen pescado y la brisa de la playa desde nuestra terraza en Gotzon Jatetxea 🌊🐟🥗

Porque hay días que se saborean lentamente.

23/05/2026

EUS]
Bakion, ilunabarrek beste zapore bat dute: Gotzon.

[ES]
En Bakio, los atardeceres tienen otro sabor: Gotzon.

ERESERBAK/RESERVAS ⬇️
📱946194043

22/05/2026

[EUS]
🌊 Itsasotik zuzenean platerera.
Produktuaren freskotasuna, tradizioa eta xehetasun bakoitzarekiko errespetua gure sukaldearen arima dira. ⭐️
Zatoz eta gozatu...

[ES]
Del mar directamente a la mesa.
La frescura del producto, la tradición y el respeto por cada detalle son el alma de nuestra cocina⭐
Ven y disfrútalas...

ERESERBAK/RESERVAS ⬇️
📱946194043

17/05/2026

[EUS]
Gaurko altxorra itsasotik zuzenean 🐟✨
Gure arrandegiak ekarritako genero ikusgarria, eta sukaldean prest… Gotzon Jatetxearen estiloan. 🌊🔥

[ES]
El tesoro de hoy llega directo del mar 🐟✨
Producto espectacular traído por nuestro pescadero y listo para brillar en la cocina… al estilo de Gotzon Jatetxea. 🌊🔥

Dirección

Luzarragako Bidea 2
Biscaya
48130

Horario de Apertura

Lunes	13:00 - 16:00
	20:00 - 22:30
Martes	13:00 - 16:00
	20:00 - 22:30
Jueves	13:00 - 16:00
	20:00 - 22:30
Viernes	13:00 - 16:00
	20:00 - 22:30
Sábado	13:00 - 16:00
	20:00 - 22:30
Domingo	13:00 - 16:00
	20:00 - 22:30

Teléfono

+34 946 194 043

Página web

http://www.gotzonjatetxea.com/

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