10/05/2026
10 años.
A veces lo pensamos y cuesta creerlo.
10 años abriendo nuestras puertas a Miribilla, a Bilbao.
10 años viendo cómo el barrio crecía… y nosotras con él. (Y no saben la ilusión que nos hace vivirlo)
Hemos visto primeras citas que hoy llegan con niños.
Cuadrillas que empezaron viniendo por unas ce***zas y hoy siguen teniendo aquí su punto de encuentro.
Clientes que ya sentimos parte de nuestra historia. Clientes que hoy son amigos.
Niños que venían de la mano de sus padres y hoy entran solos a saludar.
Y en medio de todo eso, también hemos crecido nosotros. Incluso hemos aumentado la familia.
Han sido años intensos. De muchísimo trabajo, de aprendizaje, de momentos buenos y otros no tan fáciles. Pero si algo hemos tenido siempre claro es la suerte que tenemos de formar parte de este barrio y de la vida cotidiana de tanta gente. Nos han dejado compartir un trocito de nuestras raíces con cada uno de ustedes.
Porque Clover nunca habría llegado hasta aquí sin ustedes.
Gracias por cada comida compartida, cada celebración, cada partido, cada ce***za, cada recomendación y cada vez que han elegido volver y compartir con sus invitados esos momentos especiales.
Nos hace profundamente felices y orgullosas seguir aquí, 10 años después, formando parte de Miribilla. Y esperamos seguir 10 años más, por qué esta es nuestra casa, ¡esta es su casa!
Gracias de corazón.
De parte de la familia y el equipo de Clover House
“El irlandés más mexicano de BIlbao”
