Restaurante Ágape

10/09/2023

https://www.traveler.es/articulos/guia-bilbao-que-ver-que-hacer-donde-comer-y-dormir

Y es que, de verdad, no hay nada mejor que Bilbao.

01/04/2022

19/06/2020

Menú del Día (viernes 19 de junio)

Primeros:

• Ensalada de bonito, cebolletas asadas y patatas escabechadas
• Salmorejo cordobés con huevo, uvas y jamón
• Arroz con cordero, verduras y alioli
• Tarta hojaldrada de tomate, salchichas frescas y pimientos con queso y orégano

Segundos:

• Lengua de ternera asada a la gallega con cachelos
• Carrillera ibérica con cremoso de zanahorias y cardamomo
• Merluza, salsa vizcaína y patatas paja

Postres:

• Tarta de queso con frutos rojos
• Tarta de chocolate y curry
• Tostadas de pan
• Melocotones asados al anís
• Natillas de galleta

18/06/2020

Menú del Día (jueves 18 de junio)

Primeros:

• Ensalada de verduras escabechadas y mejillones
• Crema de lentejas con almendras fritas al curry
• Risotto de salchichas frescas y piperrada con alioli
• Lasaña de verduras sobre salsa de puerro

Segundos:

• Burrito de pollo y ternera con Pico de Gallo
• Carrillera ibérica con cremoso de zanahorias y cardamomo
• Merluza asada con coleslaw y mayonesa de jengibre y miso

Postres:

• Tarta de queso con frutos rojos
• Tarta de chocolate y curry
• Tarta de cuajada, nueces y cítricos
• Melocotones asados al anís
• Natillas de galleta

17/06/2020

Menú del Día (miércoles 17 de junio)

Primeros:

• Ensalada de verduras escabechadas y mejillones
• Lentejas estofadas con verduritas
• Arroz cremoso de ternera y hongos con alioli
• Lasaña de verduras sobre salsa de puerro

Segundos:

• Librito de lomo adobado relleno de queso con piquillos al Jerez
• Burger de ternera con tubérculos fritos y pesto de tomate
• Merluza asada con coleslaw y mayonesa de jengibre y miso

Postres:

• Tarta de queso con frutos rojos
• Tarta de chocolate y curry
• Tarta de cuajada, nueces y cítricos
• Melocotones asados al anís
• Natillas de galleta

16/06/2020

Menú del Día (martes 16 de junio)
Primeros:

• Ensalada de verduras escabechadas y mejillones
• Crema de puerros, apio y calabacín con sal de beicon ahumado
• Pasta al pesto de nueces con jamón asado
• Huevos rotos con piperrada y patatas a lo pobre

Segundos:
• Medallón de pollo relleno de picada de añojo aliñada con patatas gratinadas
• Carrillera de ternera al Rioja con cremoso de boniatos y zanahorias
• Lomos de txitxarro con arroz negro y alioli

Postres:
• Tarta de queso con frutos rojos
• Tarta de chocolate y curry
• Tarta de cuajada, nueces y cítricos
• Melocotones asados al anís
• Natillas de galleta

11/06/2020

Menú del Día (viernes 12 de junio)

Primeros:

• Ensalada de verduras salteadas y queso Feta con vinagreta de olivas negras, naranja y orégano
• Crema de calabacín y puerros con almendras fritas
• Arroz negro de txipis y vainas con alioli
• Berenjena rellena de morcilla y pimientos sobre crema especiada

Segundos:

• Medallón de ternera en salsa de hongos con pastel de patata, queso y beicon
• Cochinita BBQ con patatas fritas
• Merluza asada con ensalada tabulé de quinoa roja

Postres:

• Tarta de queso con frutos rojos
• Tarta de chocolate y curry
• Tarta de cuajada, nueces y cítricos
• Melocotones asados al anís
• Natillas de caramelo y naranja

09/06/2020

Menú del Día (miércoles 10 de junio)

Primeros:

• Ensalada Tabulé de quinoa roja, bonito y verduras
• Lentejas estofadas con verduritas
• Arroz con jamón asado, espinacas y queso azul del Roncal

Segundos:

• Cabezada de lomo braseada con patatas gratinadas con morcilla, jengibre y cilantro
• Pavo asado estilo barbacoa con verduras al horno
• Merluza asada con pisto de calabacín y berenjena

Postres:

• Tarta de queso con frutos rojos
• Arroz con leche
• Tarta de cuajada, nueces y cítricos
• Tarta de chocolate, coco y curry
• Natillas de galleta

01/06/2020

A partir de este lunes 1 de junio y hasta septiembre, Ágape cerrará domingo y lunes. Nos vemos los martes para empezar las semana. Un saludo a tod@s!

30/05/2020

Menú del Día (sábado 30 de mayo)

Primeros:

• Ensalada escalivada con antxoas
• Salmorejo cordobés con cerezas y jamón
• Huevos rotos con piperrada, chorizo y patatas paja
• Arroz cremoso de hongos y champiñones con Gouda viejo

Segundos:

• Cordero a la sidra con tajín de verduras y cuscús
• Taco de chuleta con pastel de patata, beicon y queso
• Merluza asada con puré de patata al ajo y perejil

Postres:

• Tarta de queso con frutos rojos
• Natillas de vainilla
• Tarta de cuajada, nueces y cítricos
• Tarta de chocolate, coco y curry
• Arroz con leche

29/05/2020

Menú del Día (viernes 29 de mayo)

Primeros:

• Ensalada de verduras asadas con antxoas
• Gazpacho andaluz con cerezas y encurtidos
• Huevos rotos con patatas a lo pobre y choricito salteado
• Tarta hojaldrada de beicon ahumado, cebolla y queso
• Risotto de hongos y champiñones con Gouda

Segundos:

• Costilla asada con patatas enchiladas
• Lengua a la plancha a la gallega con pisto de calabacín y berenjena
• Merluza asada con verduras, leche de coco y curry

Postres:

• Tarta de queso con frutos rojos
• Natillas de vainilla
• Tarta de cuajada, nueces y cítricos
• Tarta de chocolate, coco y curry
• Arroz con leche

28/05/2020

Menú del Día (jueves 28 de mayo)

Primeros:

• Ensalada de verduras asadas con antxoas
• Gazpacho de fresas con taquitos de jamón
• Fusilli integral con boloñesa y vizcaína
• Tarta hojaldrada de beicon ahumado, cebolla y queso

Segundos:

• Pavo a la plancha con puré de boniato asado y chutney de lombarda y piña
• Costilla lacada con patatas fritas
• Lomos de txitxarro con verduras, leche de coco y curry

Postres:

• Tarta de queso con frutos rojos
• Natillas de vainilla
• Tiramisú
• Tarta de chocolate, coco y curry
• Arroz con leche