Garena Jatetxea

Garena Jatetxea Garena es tradición, historia, cultura y recetas, pero sobre todo es baserri y sentimiento.
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Restaurante que hará que nuestro paladar recorra un sabroso pedacito de historia vasca de una forma moderna, cercana y natural.

22/07/2026

En Garena creemos que las mejores historias siempre empiezan con personas.

Hoy queremos presentaros a , la artesana que da forma, una a una, a las piezas que acompañan nuestra experiencia. Detrás de cada plato hay horas de trabajo, sensibilidad y un profundo respeto por el oficio.

Porque para nosotros no se trata solo de lo que llega a la mesa, sino de todo lo que ocurre antes. De las manos que crean, de las personas que ponen alma en lo que hacen y de las relaciones que crecen con el tiempo.

Eskerrik asko por formar parte de la familia Garena. 🤍

Garenan uste dugu istorio ederrenak beti pertsonekin hasten direla.

Gaur aurkeztu nahi dizuegu, gure esperientziaren parte diren piezak banan-banan eskuz sortzen dituen artisaua.

Plater bakoitzaren atzean lan orduak, sentikortasuna eta ofizioarekiko errespetu sakona daude.

Guretzat ez da mahaira iristen dena bakarrik garrantzitsua; aurretik d**oen guztia ere bada. Sortzen duten eskuak, bihotzez lan egiten duten pertsonak eta denborarekin eraikitzen diren harremanak.

Eskerrik asko Garena familiaren parte izateagatik. 🤍

At Garena, we believe every great story begins with people.

Today we'd like you to meet , the artisan who carefully handcrafts each ceramic piece that becomes part of the Garena experience.

Behind every piece are hours of dedication, craftsmanship and deep respect for the art of making things by hand.

For us, it's never just about what reaches the table. It's about the hands that create, the people who pour their heart into their work, and the relationships that grow over time.

Thank you, Ainarita, for being part of the Garena family. 🤍

24/05/2026

🌱 Detrás de cada menú hay mucho más que cocina.

Horas en la huerta, conversaciones con productores, ideas, pruebas y una manera de entender la gastronomía desde el respeto al producto y a la tierra.

En Garena trabajamos bajo una filosofía Table to Farm: la cocina empieza en la tierra y se construye desde el compromiso con el origen. 🤍

Cada plato forma parte de algo más grande: la temporada, las personas que lo hacen posible y una forma de cocinar con sentido.
La semilla es solo el comienzo.

📍Cocina vasca contemporánea en Bizkaia.

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🌱 Menu bakoitzaren atzean sukaldaritza baino askoz gehiago d**o.

Orduak baratzean, ekoizleekin elkarrizketak, ideiak, probak eta gastronomia produktuarekiko eta lurrarekiko errespetutik ulertzeko modu bat.
Garena-n Table to Farm filosofiarekin lan egiten dugu: sukaldaritza lurrean hasten da eta jatorriarekiko konpromisoan eraikitzen da. 🤍

Plater bakoitza zerbait handiagoaren parte da: denboraldia, pertsonak eta zentzuz sukaldatzeko modua.
Hazia hasiera besterik ez da.

📍Euskal sukaldaritza garaikidea Bizkaian.

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🌱 Behind every menu there is much more than cooking.

Time in the garden, conversations with local producers, ideas, testing, and a way of understanding gastronomy rooted in respect for the land and the product.

At Garena we work under a Table to Farm philosophy: cuisine begins in the land and is built on a commitment to origin. 🤍

Every dish is part of something bigger: the season, the people behind it, and a way of cooking with purpose.
The seed is only the beginning.

📍Contemporary Basque cuisine in Bizkaia.

06/05/2026

Plateren artean, badira kartan agertzen ez
diren gauzak.
Joan-etorrian dabiltzan pertsonak,
zaintzen… zaratarik gabe.
Gaur, horietako bat aurkezten dizuegu.

Entre plato y plato, pasan cosas que no
están en la carta.
Personas que van, vienen, cuidan… sin
hacer ruido.
Hoy te enseñamos una de ellas.
Parte de lo que hace que todo fluya en
Garena Jatetxea.

Between dishes, things happen that aren’t
on the menu.
People moving, caring… quietly.
Today, just a glimpse of one of them.
Part of what makes everything flow at
Garena Jatetxea.



29/04/2026

De cerca, todo cambia. ✨
Texturas, brillo, precisión…
Así se vive el menú degustación Garena.
📅 Reserva tu mesa.

Gertutik, dena aldatzen da. ✨
Testurak, distira, zehaztasuna…
Horrela bizi da Garena dastatze menua.
📅 Erreserbatu zure mahaia.

Up close, everything changes. ✨
Textures, shine, precision…
This is how the Garena tasting menu is
experienced.
📅 Book your table.

15/04/2026

Antes que nuestros platos, están ellos.
Productores que cuidan la tierra, el mar y el tiempo.
En Garena, cada ingrediente tiene nombre, origen y respeto.
Sin ellos, no hay cocina vasca.
Sin ellos, no hay Garena.
📍 Bizkaia
📅 Reserva tu mesa.

Gure plateren aurretik, haiek daude.
Lurra, itsasoa eta denbora zaintzen duten ekoizleak.
Garenan, osagai bakoitzak izena, jatorria eta errespetua ditu.
Haiek gabe, ez d**o euskal sukaldaritzarik.
Haiek gabe, ez d**o Garena.
📍 Bizkaia
📅 Erreserbatu zure mahaia.

Before our dishes, there are them.
Producers who care for the land, the sea and time.
At Garena, every ingredient has a name, an origin and respect.
Without them, there is no Basque cuisine.
Without them, there is no Garena.
📍 Bizkaia
📅 Book your table.

31/03/2026

CAST
¿Sabes dónde se esconde este rincón gastronómico? 👀✨
Entre paisajes únicos y sabor auténtico… estamos más cerca de lo que imaginas.

Ven a descubrir una experiencia que va más allá de comer.
📍 Encuéntranos y déjate sorprender.

EUSK
Badakizu non ezkutatzen den txoko gastronomiko hau? 👀✨
Paisai paregabeen artean eta benetako zaporeekin… uste duzuna baino gertuago gaude.

Zatoz eta bizi esperientzia paregabe bat.
📍 Aurkitu gaitzazu eta harritu zaitez.

ENGL
Do you know where this hidden culinary spot is? 👀✨
Surrounded by unique landscapes and authentic flavors… we’re closer than you think.

Come and discover an experience beyond food.
📍 Find us and be amazed.

15/03/2026

Plater bakoitzak jatorri bat du… eta Garena-n baserrian hasten da. 🌿

Garena-n Table to Farm kontzeptuan sinesten dugu.
Baserriari, lurrari eta egunero lantzen duten pertsonei diogun errespetutik sortutako filosofia da.
Hemen, mahaia jatorrira itzultzen da:
baserrira, sasoiko produktura eta Bizkaiko gastronomiaren esentziara.

Gure Dima-ko (Bizkaia) jatetxean zerbitzatzen dugun plater bakoitza mahaira iritsi aurretik hasten da:
lurrean, baserrian eta guztiari zentzua ematen dion istorio batean. 🌾
Produktuaren jatorria ulertzea da otordu bat esperientzia gastronomiko paregabe bihurtzen duena.

👉 Erreserbatu zure mahaia eta bizi Garena-ko Table to Farm filosofia.
Todo gran plato tiene un origen… y en Garena empieza en el caserío. 🌿
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En Garena creemos en Table to Farm.
Un concepto que nace del respeto al caserío vasco, a la tierra y a quienes la trabajan cada día.
Aquí, la mesa vuelve al origen: al baserri, al producto de temporada y a la esencia de la gastronomía bizkaina.

Cada plato que servimos en nuestro restaurante en Bizkaia, en Dima, empieza mucho antes de llegar a la mesa:
en la tierra, en el caserío y en una historia que da sentido a todo. 🌾
Porque entender de dónde viene el producto es lo que convierte una comida en una experiencia gastronómica única.

Si quieres descubrir la esencia de la cocina vasca…
👉 Reserva tu mesa y vive Garena. Vive el concepto Table to Farm.
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Every great dish has an origin… and at Garena it begins at the farmhouse. 🌿
At Garena we believe in Table to Farm.
A concept born from respect for the Basque farmhouse, the land and the people who work it every day.

Here, the table returns to its roots: the baserri, seasonal produce and the essence of Basque gastronomy.
Every dish we serve at our restaurant in Bizkaia, in Dima, begins long before it reaches the table:
in the land, in the farmhouse and in a story that gives meaning to everything. 🌾
Because understanding where a product comes from is what turns a meal into a unique gastronomic experience.

👉 Book your table and discover the Table to Farm philosophy at Garena.





04/03/2026

Hasi eta sentitu… d**oeneko Garenan zaude. 😍
Gure dastatze menua zentzumenak pizten ditu: zapore biziak, testura harrigarriak eta taldearen bihotza detaile guztietan.

📍 Bizkaian bizi ezazu euskal sukaldaritza.
📅 Erreserbatu zure mahaia gaur.

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Siente el primer bocado… ya estás en Garena. 😍
Nuestro menú degustación despierta tus sentidos: sabores intensos, texturas sorprendentes y un equipo que pone el corazón en cada detalle.

📍 Vive la gastronomía vasca en Bizkaia.
📅 Reserva tu mesa hoy.

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Taste the first bite… you’re already at Garena. 😍
Our tasting menu awakens your senses: intense flavors, surprising textures, and a team that puts heart into every detail.

📍 Experience Basque gastronomy in Bizkaia.
📅 Book your table today.




23/02/2026

✨ Esperientzia ahaztezin bakoitzaren atzean, pertsona itzelak daude.

Gaur gure taldeko funtsezko kide bat aurkezten dizugu.
Garena Jatetxean ez ditugu platerak soilik prestatzen… memorian geratzen diren uneak sortzen ditugu.

Bere pasioa eta dedikazioa zerbitzu bakoitzaren arima dira.
Xehetasun, irribarre edo keinu bakoitza, gure esperientzia gastronomikoa eraikitzeko prozesuaren parte dira.

🤍 Eskerrik asko istorio honen parte izateagatik.
📍 Zure zain gaude Garena Jatetxean.
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✨ Detrás de cada experiencia inolvidable, hay personas extraordinarias.

Hoy te presentamos a una de las piezas clave de nuestro equipo.
Porque en Garena Jatetxea no solo cocinamos platos… creamos momentos que permanecen en la memoria.

Su pasión, su dedicación y su forma de entender la hospitalidad son el alma de cada servicio.
Cada detalle, cada sonrisa, cada gesto en sala y en cocina construyen la experiencia gastronómica que compartimos contigo en nuestro restaurante en Bizkaia.

🤍 Gracias por formar parte de esta historia.
📍 Te esperamos en Garena Jatetxea.
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✨ Great experiences begin with extraordinary people behind them.

Today we introduce one of the key members of our team.
At Garena Jatetxea, we don’t just cook dishes… we create moments that stay in your memory.

Their passion, dedication and way of understanding hospitality are the soul of every service.
Every detail, every smile, every gesture in the dining room and in the kitchen shape the gastronomic experience we share with you at our restaurant in Bizkaia.

🤍 Thank you for being part of this story.
📍 We look forward to welcoming you at Garena Jatetxea.

Dirección

Barrio Iturriotz, 11, Dima
Bilbao
48141

Horario de Apertura

Lunes 13:00 - 15:30
Martes 13:00 - 15:30
Jueves 13:00 - 15:30
Viernes 13:00 - 15:30
Sábado 13:00 - 15:30
20:00 - 22:00
Domingo 13:00 - 15:30

Teléfono

+34946317215

Página web

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