Lunes 10:00 - 21:00 Martes 10:00 - 21:00 Miércoles 10:00 - 21:00 Jueves 10:00 - 21:00 Viernes 10:00 - 21:00 Sábado 10:00 - 21:00 Domingo 10:00 - 21:00

Planelles Donat

Elaboració i venda de torrons, orxata i gelats. Planelles Donat és un negoci familiar molt lligat a la ciutat de Barcelona.

Des de l’any 1850 avantpassats dels Planelles ja venien torró a la ciutat de Barcelona. L’enllaç dels fills primogènits de les famílies Planelles i Donat l’any 1954 va unir els negocis d’aquestes dues famílies d’arrels xixonenques i comerciants de torrons a la ciutat de Barcelona. Amb aquest enllaç matrimonial es va crear l’empresa Planelles Donat, sinònim de qualitat i tradició a la ciutat de Barcelona.

29/09/2026

Sabies això sobre l’orxata?🤔

Neix de la xufa, un tubercle (molta gent no ho sap i sovint es confon amb un fruit sec 😅).

És una beguda mediterrània, arrelada en la gastronomia local, que porta generacions acompanyant-nos i amagant propietats que potser desconeixies:

🌱 Sense lactosa ni caseïna, perquè neix de la xufa, no de cap animal.

💧 Greixos majoritàriament insaturats.

🪨 Magnesi, fòsfor i calci de forma natural, minerals que la xufa concentra ella sola, sense res afegit.

✨ Enzims propis que ajuden a la digestió.

S’ha pres tota la vida, i no és casualitat que continuï tan ben valorada generació rere generació.🙌🥛

Et convidem a gaudir-la a la nostra botiga o demanar-la per Glovo abans que s’acabi la temporada, el 17 d’octubre.😉

27/09/2026

Quin paper juguen els proveïdors en l’èxit d’un producte?

Marc Alsina Planelles, sisena generació del negoci familiar, ens ho explica.

“Tenim la sort de treballar des de fa molts anys amb proveïdors de gran qualitat, amb els quals hem construït una relació de confiança i respecte.

La qualitat d’un producte comença molt abans d’arribar al consumidor: comença amb la selecció de la matèria primera, amb el coneixement del producte i amb les persones que hi ha al darrere. Conèixer bé qui té cura d’aquesta matèria primera no és només una qüestió de feina, és la base per oferir un resultat excel·lent i consistent dia rere dia.

Aquesta relació, però, va molt més enllà de proveir-nos d’un ingredient. Dels nostres proveïdors també aprenem constantment: sobre processos, oficis, tècniques i maneres d’entendre la feina. És un intercanvi que ens permet millorar el nostre propi producte.

Per això creiem en les relacions a llarg termini. Quan hi ha confiança, coneixement i voluntat de compartir, tots hi guanyem i el resultat final també se’n beneficia.

Apostar pel producte de proximitat és apostar per les persones, pel territori i per la tradició i la passió que es transmeten de generació en generació. Al final, un bon producte comença amb bones persones i bons ingredients.”

I tu, què opines?

24/09/2026

Avui celebrem La Mercè i a Planelles Donat no tanquem les portes.🥳

Vine a gaudir de la ciutat amb una orxata ben fresca o un gelat artesà. 😋🥛🍦

Perquè les tradicions es viuen al carrer… i també al cor de Barcelona.

T’esperem a la botiga al Portal de l’Àngel☺️

11/09/2026

Per què es pren l’orxata amb fartó?🤔

A Alboraya buscaven una manera diferent de gaudir de l’orxata, més enllà de beure-la sola.

Abans de trobar la recepta, ho van provar tot: pa dur, rosquilletes... res aguantava prou dins el got. O es desfeia, o no absorbia bé l’orxata.

La família Polo va ser qui va trobar la solució: un dolç esponjós i allargat, pensat només per sucar-lo sencer. Així va néixer el fartó, ara fa seixanta anys.🤩

Sis generacions després, seguim la tradició. 🙌

Vine a tastar-ho a la nostra botiga del Portal de l’Àngel. 🥛

08/09/2026

El gelat de tall ⭐️🍦

Ideal per gaudir en família, per quan tens convidats o per qualsevol celebració.

Munta’l amb galetes i fes-ne el teu “sándwich” o “Xambit”😋

Disponible en diferents sabors, demana’l a la botiga o per Glovo.😉

04/09/2026

Una de les combinacions més estimades pels nostres clients. 🥰

Granissat de cafè i gelat, d’aquells que un cop el proves, ja no el deixes.😋

I tu, també n’ets fan? T’ho llegim als comentaris 👇🤪

01/09/2026

Així de ràpid se’ns ha passat l’estiu …😅

Però seguim aquí al setembre per a acompanyar-te en la tornada a la rutina.💪🏻

I tu...Encara estàs en mode estiu?😎

28/08/2026

Avui la nostra mestressa compleix 100 anys...💯🥳

Cent anys de vida, i molts d’ells dedicats a ensenyar-nos l’ofici amb passió i paciència.

La nostra Otília ha estat el cor de Planelles Donat, la que ens ha transmès els valors que avui encara guien cada producte que surt del nostre obrador.❤️

Felicitats, mestressa. Gràcies per tot el que ens has ensenyat.🙏🥰

I com sempre diu ella: “Salut i bons aliments.”🥹

25/08/2026

Gelats de pal frescos i saludables que mantenen la tradició.❤️

t’animes a tastar-los?😋

T’esperem a la botiga.

Dirección

Portal De L'Àngel, 27
Barcelona
08002

Horario de Apertura

Lunes	10:00 - 21:00
Martes	10:00 - 21:00
Miércoles	10:00 - 21:00
Jueves	10:00 - 21:00
Viernes	10:00 - 21:00
Sábado	10:00 - 21:00
Domingo	10:00 - 21:00

Teléfono

+34933173439

Página web

http://www.planellesdonat.com/

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Planelles Donat publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.