Via Veneto Restaurant, Barcelona

21/07/2021

L'equip de Via Veneto ens sentim, feliços, emocionats i agraïts. El nostre maître Javier Oliveira ha rebut el Premi Nacional de Gastronomia 2021 en la categoria de Cap de Sala.

Ens agradaria reconèixer un cop més la gran labor de l'Acadèmia Catalana de Gastronomia en favor de l'hostaleria, i en concret de la feina dels professionals de sala, categoria en la qual Via Veneto (tant Josep com Pere Monje) ha tingut la sort de rebre guardons en anteriors edicions.

Aprofitem també per felicitar els altres guardonats, Jordi Vilà, Rafel Muria i l'Associació de Concessionaris de Mercabarna.

I com sempre, gràcies als nostres clients, pels quals Via Veneto continua treballant dia a dia, de manera ininterrompuda des de fa més de 50 anys.

16/07/2021

Ben aviat, al Festival de Cap Roig...

05/05/2021

Ensalada de tomates de payés con marisco de las rías gallegas y su agua "virgin mary".

27/04/2021

Crema catalana & trompe l'oeil.

19/04/2021

Hoy cumplimos 54! Y como el primer día, seguimos estando al servicio de nuestros clientes. La imagen pertenece al mismo día de la inauguración de Via Veneto, en 1967.

09/04/2021

Torna el Ens hi posem tots per fer d'aquesta la millor i la més segura edició de totes!

19/03/2021

Nuevo episodio de nuestras Historias de una bodega. Hoy, verticales de prestigio.

José Martínez, sumiller de Via Veneto, nos muestra el rincón más preciado de nuestra bodega, donde descansan grandes verticales de bodegas míticas.

25/02/2021

Pau Arenós ens porta dues propostes gastronòmiques de cuina catalana que representen dos models, dos preus i dues maneres diferents de ser i estar. Un és un restaurant de dies excepcionals i l'altre, un restaurant de cada dia. Parlem del Via Veneto de Barcelona i del Terra d'Escudella, a Premià.

16/02/2021

Codorniz de bresse rellena de pilota catalana con "gratin dauphinois" de zanahoria.

09/02/2021

Ya disponible nuestro menú San Valentín en casa. Celebremos un día muy especial, con la mejor propuesta de Via Veneto.

04/02/2021

Seguimos con nuestra serie "Historias de una bodega". Hoy, Via Veneto viaja al Priorat. Tres emocionantes joyas, un paisaje, una historia: https://bit.ly/2MrbOhc

02/02/2021

I el Menú La Trufa Negra, és clar. A www.viavenetobarcelona.com