Martes 12:00 - 15:30 20:00 - 22:30 Miércoles 12:00 - 15:30 20:00 - 22:30 Jueves 12:00 - 15:30 20:00 - 22:30 Viernes 12:00 - 15:30 20:00 - 22:30 Sábado 12:00 - 15:30 20:00 - 22:30

Trasiego

Name: Trasiego
Address: Complejo de San Julián/Avenida de la Merced, 64, Barbastro, 22300, ES
Telephone: +34974312700
Price range: $$$
Rating: 4.9

Casa
España
Barbastro
Trasiego

Somos un restaurante, gastrobar y tienda especializada en vinos D.O. Somontano situados en el emblemático conjunto de San Julián de Barbastro.
(222)

Tras cuatro intensos y gratificantes años en el centro de Barbastro, nos encontramos en un periodo de pausa previo a nuestro nuevo proyecto:
Trasiego se traslada al Complejo de San Julián de Barbastro
Un marco histórico que nos va a permitir mejorar y evolucionar. Allí contaremos con dos zonas diferenciadas de restaurante y bar de vinos – tienda. Esperamos poder atenderos a partir del mes de septiembre de 2.016.

04/09/2026

3, 2, 1... ¡Felices Fiestas! 💙🤍💙🤍💙

27/08/2026

Quién no se tomaría ahora mismo esta ración de mejillón Bouchot???
Solos están ricos pero acompañados por nuestra salsita de mantequilla – beurre blanc de cebollino… Eso es otro nivel!!! Salud!!!!!

07/08/2026

Vanesa y su permanente sonrisa se incorpora a nuestro equipo de cocina para sumar talento y sutileza peruana… A la vista con esta sugerencia de fin de semana: tiradito de corvina con leche de tigre de maracuyá!
Espectacular!

03/07/2026

Viernes, sábado y... Vacaciones 😎!

Descansamos del 6️⃣ al 2️⃣0️⃣ de julio y volvemos morenitos y relajados para compartir el resto del verano con vosotros!

Si mientras necesitáis hacer alguna reserva, podéis hacerlo a través de nuestra web: 👉🏻 eltrasiego.com

Nos vemos en unos días!
😎 🏖️☀️🌊🐚🧘🏝️🍹😘

12/06/2026

Marchando unos guisantes finos, huevo de 🐓 gallina campera de Castillazuelo y carabinero… Para que vamos a complicar lo sencillo???? 🫛🥚🦐

Salud!!!!

📸

04/05/2026

👋 ¡Buscamos cocinero/a para completar nuestro equipo!

🧑‍🍳👩🏻‍🍳Si eres un profesional con experiencia y amor por lo que haces, ¡nos encantará conocerte!
👉🏼 Envíanos ya tu CV a [email protected] 📩
¡Te estamos esperando! 🙌🏼🙌🏼🙌🏼

30/04/2026

Nos vamos de puente -bueno, nosotros no, que estamos abiertos 🤭- con esta sugerencia primaveral: espárragos 🔝 de , espuma de azafrán del Sobrarbe y trucha imperial del Cinca ahumada en casa! Salud!

17/04/2026

Pues claro, si juntas: clientes con ganas de disfrutar , el producto 🔝 de Beher ibéricos 🐖 y 🍷 los vinazos de Sommos… Nada puede ir mal! 🤩

Mil gracias 🤗 a los amigos de distribuciones Blasco y a todos los que nos acompañasteis ayer en una noche de 🔟

☝🏼Y aquí, las carrilleras ibéricas guisadas al Pedro Ximénez que se quedan unos días en nuestras sugerencias! ✨Buen finde!!!

09/04/2026

👋 Este jueves, 1️⃣6️⃣ de abril os proponemos una cena muyyy especial con los productos ibéricos Beher 🐷 ⭐️ como auténticos protagonistas 🤤
Tomaremos:

• Jamón 100% ibérico de bellota Bernardo Selección cortado al momento

• Carpaccio de presa ibérica, yogur ahumado de Fonz, maíz y piparras

• Chuletilla ibérica a la brasa con pil pil de piquillos

• Carrilleras ibéricas guisadas al Pedro Ximénez

• Nuestra clásica torrija, tofe, nueces y helado de leche de oveja

🍷 Los vinos de la noche: Sommos Varietales Blanco y el super premiado 🥇 Sommos Colección Merlot

👉🏼 Una noche para disfrutar por el precio especial 💰de 58€ por persona. La cena comenzará a las 20.45h ⏱️ y las plazas son muy limitadas 😬!
Llámamos al ☎️ 974 312 700 y reserva tu mesa!
Ah! Y todo gracias a los amigos de .blasco 🥰

01/04/2026

Siempre es un buen momento para terminar la comida con nuestro postre más popular: nuestra torrija con su tofe, sus nueces y su helado de leche de oveja…

Pero ahora en Semana Santa es ya como obligatorio, no creéis? Un imprescindible de trasiego, ahora y siempre!

Dirección

Complejo De San Julián/Avenida De La Merced, 64
Barbastro
22300

Horario de Apertura

Martes	12:00 - 15:30
	20:00 - 22:30
Miércoles	12:00 - 15:30
	20:00 - 22:30
Jueves	12:00 - 15:30
	20:00 - 22:30
Viernes	12:00 - 15:30
	20:00 - 22:30
Sábado	12:00 - 15:30
	20:00 - 22:30

Teléfono

+34974312700

Página web

http://www.eltrasiego.com/

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Trasiego publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.