Restaurante Lilium

01/06/2026

10/05/2026

Hay momentos especiales que se quedan para siempre. Qué importantes son y cuánto bien nos hacen.
Gracias por ser culpables de este recuerdo tan bonito. Gracias por vuestra visita. Nos vemos pronto.

10/04/2026

“Hay sueños que no saben que lo son. Hay caminos que no conocen su destino. Y sin darte cuenta, te encuentras inmerso en un presente que no para, que cuando lo miras de frente, te llena de gratitud por haber llegado, por haber vivido, por seguir haciéndolo rodeado de las personas que importan. Cumplimos 20 años.”

08/04/2026

Nos llena de orgullo presentar Esencia Olivina, un vino blanco de Malvasía Volcánica nacido de la colaboración entre Restaurante Lilium y Bodegas Olivina.
Solo 1.000 botellas de una selección única de la parcela de Tamia, criadas 12 meses en barrica de roble francés y acacia. Elegancia, carácter volcánico y la singularidad de Lanzarote en cada copa.
Un vino creado para acompañar nuestra cocina. Un proyecto hecho con pasión.
🍷 Disponible en Lilium.

17/02/2026

“¡Gracias a por reconocer nuestro trabajo en , desde Arrecife en , dándonos mayor visibilidad y amplificando nuestra voz como nunca! A partir de ahora, redoblaremos nuestra responsabilidad con la confianza que nos habéis dado. 🟡✨ ”

11/02/2026

Celebramos seguir formando parte de la Guía MICHELIN, un reconocimiento al trabajo de todo el equipo y a la confianza de quienes se sientan en nuestras mesas. Miramos atrás con gratitud por el camino recorrido y adelante con la misma ilusión, sabiendo que aún queda mucho por celebrar… Este año promete ser especial, lleno de momentos inolvidables. Gracias por acompañarnos en este viaje lleno de cocina con sentido canario y ganas de seguir mejorando cada día.