El Mestizo

25/08/2026

24/08/2026

Papaya, frescura y un poquito de Granada. 🧡☀️

Porque para combatir el calor no hace falta complicarse: fruta, agua y un toque dulce. Así de simple. 🌿

¿Quién se apunta a un zumo de papaya bien fresquito? 👀

22/08/2026

🇪🇨🔥 Un pedacito de Ecuador en Granada 🔥🇪🇨

Hoy os presentamos uno de esos platos que hablan por sí solos: nuestro Chaulafán, un clásico de la gastronomía ecuatoriana elaborado a base de arroz y lleno de sabor. 🍚🤤

Una receta con tradición, sabor y ese toque casero que hace que cada bocado te transporte directamente a Ecuador. ❤️🇪🇨

En El Mestizo Bar nos encanta juntar culturas, sabores y personas alrededor de una buena mesa. 🌎🍽️

¿Ya has probado nuestro Chaulafán? Si todavía no… te estamos dando una buena razón para venir a descubrirlo. 😉🔥

📍 Granada

21/08/2026

El plato latino que quizás todavía no conoces en Granada… 👀🔥

Hoy toca patacón pisao: crujiente por fuera, lleno de sabor y preparado al momento. 🤤🍌

Si todavía no lo has probado, ya tienes una excusa para venir a Mestizo. 🇨🇴❤️

📌 Guarda este vídeo para tu próxima visita y ven a descubrirlo.

20/08/2026

🍲 Ahora sí… empieza a apetecer un buen sancocho

Cuando el calor empieza a dar un poco de tregua, vuelven esas ganas de platos con sabor, tradición y de los que se disfrutan sin prisa. ❤️‍🔥

Nuestro sancocho llega con todo ese sabor casero que reconforta y que nos transporta directamente a nuestras raíces. 🇨🇴✨

Porque hay platos que no necesitan presentación… solo una cucharada para entenderlos. 🤤

📍 El Mestizo Bar
Ven a probarlo y descubre por qué el sancocho siempre tiene un lugar especial en nuestra mesa.

💬 ¿Eres de sancocho incluso en verano o esperas a que llegue el fresco?

18/08/2026

🐟 SI TE GUSTA EL PESCADO, ESTE PLATO TE VA A DAR HAMBRE… 🤤🔥
Pero si hablamos de ceviche peruano, hablamos de otra liga. 🇵🇪🍋
Fresco, ácido, intenso y con ese sabor que hace que quieras repetir antes de terminarlo. 👀

¿Te atreves a probarlo en El Mestizo? 🔥

17/08/2026

No hace falta explicar mucho cuando la mesa habla por sí sola. 👀🍽️

Una mesa llena, unas manos que no paran y un plato que desaparece poco a poco. 🐟🍚
Así se disfruta por aquí: sin prisas y con ganas de volver.

16/08/2026

🐟 ¿Quién dijo que lo sencillo no puede ser espectacular?

Hay platos que no necesitan adornos para conquistar. ✨
Pescado frito crujiente, arroz recién hecho, encurtido con ese toque perfecto, patacones dorados y yuca para completar una combinación que nunca falla. 🤤

De esos sabores que te recuerdan que, a veces, lo más simple es también lo más rico.

👇 Ahora te toca elegir:
¿Eres más de patacones o de yuca? Te leemos en comentarios.

📍Te esperamos en Mestizo para disfrutar de los sabores que siempre apetecen.