12/04/2017
Benvolgut comensal;
Després de 2 anys d'una meravellosa aventura culinària i gastronòmica a Arenys de Mar:
El Quiñon tanca les seves portes.
Enrere deixem la cerca de la màxima qualitat en el producte, en la perfecció de la cuina així com a la sala, i de compromís amb la gastronomia.
Reconeixem i assumim que en aquests temps tan difícils per a la gran cuina del nostre país, El Quiñon manca de la viabilitat econòmica necessària per seguir amb el nostre projecte basat en l'excel·lència, i per això hem decidit posar el punt final a un dels capítols més important de la nostra vida.
Nosaltres, Paulino Lopez-Bachiller i Andrea Caño, propietaris del restaurant, continuarem en un futur amb el nostre projecte actual i futurs.
Agrair i donar les gràcies a totes les persones que han apostat i donat suport a la nostra cuina i la nostra sala, així com agrair també als comensals que ens han donat l'oportunitat de venir a degustar la nostra oferta gastronòmica i que ha estat sempre la nostra raó de ser.
Gràcies de nou i una cordial salutació.
Atentament;
Paulino Lopez-Bachiller
Andrea Caño
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Estimado comensal;
Después de 2 años de una maravillosa aventura culinaria y gastronómica en Arenys de Mar:
El Quiñon cierra sus puertas.
Atrás dejamos la búsqueda de la máxima calidad en el producto , en la perfección de la cocina así como en la sala, y de compromiso con la gastronomía.
Reconocemos y asumimos que en estos tiempos tan difíciles para la gran cocina de nuestro país, El Quiñon carece de la viabilidad económica necesaria para seguir con nuestro proyecto basado en la excelencia, y por ello hemos decidido poner el punto final a uno de los capítulos más importante de nuestra vida.
Nosotros, Paulino Lopez-Bachiller y Andrea Caño, propietarios del restaurante, continuaremos en un futuro con nuestro proyecto actual y futuros.
Agradecer y dar las gracias a todas las personas que han apostado y apoyado nuestra cocina y nuestra sala, así como agradecer también a los comensales que nos han dado la oportunidad de venir a degustar nuestra oferta gastronómica y que ha sido siempre nuestra razón de ser.
Gracias de nuevo y un cordial saludo.
Atentamente;
Paulino Lopez-Bachiller
Andrea Caño
