Martes 11:30 - 17:00 19:30 - 23:00 Miércoles 11:30 - 17:00 19:30 - 23:00 Jueves 11:30 - 17:00 19:30 - 23:00 Viernes 11:30 - 17:00 19:30 - 23:00 Sábado 11:30 - 17:00 19:30 - 23:00 Domingo 11:30 - 17:00 19:30 - 23:00

Blau de Mar

Name: Blau de Mar
Address: Passeig Xifré num 2, Arenys de Mar, 08350, ES
Telephone: +34931586065
Price range: Not Applicable

Casa
España
Arenys de Mar
Blau de Mar

Si vols gaudir de la cuina mediterrània en un ambient idílic, vine a veure'ns.

05/08/2026

Abans de tancar la carta… deixa’t seduir pels plats més frescos de l’estiu. 🌿☀️

La nostra amanida de síndria, formatge de cabra i figues és una explosió de frescor i contrastos, perfecta per als dies de calor. I si ets dels que no es poden resistir a una bona ensaladilla, t’espera la nostra russa amb un subtil toc Cèsar, una reinterpretació sorprenent d’un gran clàssic.

Obre la carta, descobreix els teus preferits i gaudeix del sabor de l’estiu davant del mar.

📍 Blau de Mar, Arenys de Mar.

26/07/2026

🍇 PANSA BLANCA CAN RODA

Hi ha vins que simplement acompanyen un àpat. I n’hi ha que expliquen un territori.

La Pansa Blanca de Can Roda és l’essència de la DO Alella: frescor, mineralitat i l’elegància que aporta el sauló de la Serralada de Marina. Un vi que parla de proximitat, de tradició i de la passió per fer les coses bé.

Al Blau de Mar ens agrada envoltar-nos de productors que comparteixen la nostra manera d’entendre la gastronomia: respecte pel producte, pel territori i per les persones.

🥂 Vine a descobrir-la maridada amb el millor peix i marisc de la nostra costa.

—

🍇 PANSA BLANCA CAN RODA

Hay vinos que simplemente acompañan una comida. Y hay vinos que cuentan la historia de un territorio.

La Pansa Blanca de Can Roda representa la esencia de la DO Alella: frescura, mineralidad y la elegancia que aporta el suelo de sauló de la Serralada de Marina. Un vino que habla de proximidad, tradición y pasión por las cosas bien hechas.

En Blau de Mar nos gusta rodearnos de productores que comparten nuestra forma de entender la gastronomía: respeto por el producto, el territorio y las personas.

🥂 Ven a descubrirla maridada con el mejor pescado y marisco de nuestra costa.

22/07/2026

Hi ha plats que sorprenen. I després hi ha plats que deixen empremta.

Les nostres zamburinyes amb foie i salsa demi-glace són una trobada perfecta entre la delicadesa del mar i la intensitat de la cuina clàssica. Un equilibri de sabors pensat per gaudir sense presses, mos a mos.

Al Blau de Mar, cada plat neix del respecte pel producte i de la passió per fer-vos viure una experiència especial.

✨ Ja les has tastat?

⸻

Hay platos que sorprenden. Y luego están los que dejan huella.

Nuestras zamburiñas con foie y salsa demi-glace unen la delicadeza del mar con la intensidad de la cocina clásica. Un equilibrio de sabores pensado para disfrutar sin prisas, bocado a bocado.

En Blau de Mar, cada plato nace del respeto por el producto y de la pasión por ofrecer una experiencia gastronómica única.

✨ ¿Todavía no las has probado?

01/07/2026

Cuinar és un acte d’amor. I compartir, també.

Nosaltres cuinem perquè vosaltres compartiu: una conversa, un brindis, un somriure, un record que perdura més enllà del plat.

Perquè els millors moments sempre comencen al voltant d’una taula.

💙 Us esperem a Blau de Mar.

28/06/2026

Creem records que primer es guarden als ulls… i després, al paladar. ✨🌊
Al Blau de Mar, cada plat està pensat per emocionar abans de la primera mossegada. Perquè els millors àpats són aquells que es recorden molt després d’haver acabat.

20/06/2026

🌿 Fresc, lleuger i sorprenent.

El nostre salmó marinat s’acompanya d’una delicada crema d’ajoblanco i meló fresc, tot realçat amb una vinagreta de llima i coriandre que aporta vivacitat i equilibri a cada mos.

Una proposta pensada per gaudir del sabor de l’estiu amb el mar com a teló de fons. 🌊

18/06/2026

La dolçor també parla del territori.

El nostre cremós de xocolata es combina amb un refrescant sorbet elaborat amb maduixes de Can Marpons, collides al seu punt òptim de maduració.

Un postre que equilibra intensitat, frescor i producte de proximitat. Perquè un bon àpat sempre mereix un gran final.

12/06/2026

🎷✨ Blau de Jazz és molt més que un concert. És una experiència.

La veu captivadora de Memi Sillah i el talent d’Eduard Fernández es van fondre amb la nostra cuina per crear una nit on cada nota i cada plat parlaven el mateix llenguatge.

🍷 Jazz i gastronomia maridats amb el millor ambient, en un espai pensat per gaudir sense presses.

Gràcies a tots els que ho vau fer possible. Ens veiem al proper Blau de Jazz. 💙🎶

10/06/2026

La litúrgia de l’arròs no comença quan arriba a taula. Comença molt abans: amb el fumet fet a foc lent, el sofregit pacient, el punt exacte del gra i la gamba d’Arenys que dona sentit a cada cullerada.

A Blau de Mar cuinem l’arròs com un ritual, respectant el temps i el producte perquè cada paella expliqui una història de mar, territori i passió.

🦐 Arròs de gamba d’Arenys.
🔥 Sense presses.
🌊 Amb el sabor autèntic del Mediterrani.

07/06/2026

🦐 La gamba d’Arenys no és només un producte. És un compromís.

Seleccionem amb cura les millors gambes de la llotja perquè arribin a la vostra taula en les millors condicions possibles. La gamba d’Arenys és delicada, excepcional i mereix un tracte a l’altura del seu prestigi.

Per això controlem cada pas: la conservació, la manipulació i el moment exacte en què surt de cuina. Respectem la seva frescor, la seva textura i aquell sabor intens que només ofereix el mar quan es treballa amb rigor i sensibilitat.

Al Blau de Mar creiem que la millor cuina és aquella que sap escoltar el producte. I quan el producte és una gamba d’Arenys acabada d’arribar de la llotja, la nostra feina és senzilla: cuidar-la perquè vosaltres la gaudiu tal com es mereix.

🌊 Producte de proximitat.
🎣 Respecte per l’origen.
❤️ Passió per la cuina.

Dirección

Passeig Xifré Num 2
Arenys De Mar
08350

Horario de Apertura

Martes	11:30 - 17:00
	19:30 - 23:00
Miércoles	11:30 - 17:00
	19:30 - 23:00
Jueves	11:30 - 17:00
	19:30 - 23:00
Viernes	11:30 - 17:00
	19:30 - 23:00
Sábado	11:30 - 17:00
	19:30 - 23:00
Domingo	11:30 - 17:00
	19:30 - 23:00

Teléfono

+34931586065

Página web

http://www.blaudemar.cat/

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Blau de Mar publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.